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關於香菇的時尚百科

這種做法你一定喜歡吃 香菇燉雞的做法
  • 這種做法你一定喜歡吃 香菇燉雞的做法

  • 食材明細草雞半隻、香菇10個、大蔥2節、姜3片、八角1個、幹辣椒1個、紅椒半個、香蔥少許、食用油適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、鹽適量香菇燉雞的做法香菇燉雞的做法步驟1、草雞洗淨,控幹水份後切塊2、香菇用水沖洗下,放在溫水中泡發。3、薑切片,蔥切段,紅...
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含鉀高的食譜推薦 含鉀高的食物有哪些
  • 含鉀高的食譜推薦 含鉀高的食物有哪些

  • 含鉀高的食物有哪些?玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚等等都是含鉀高的食物,有含鉀高的水果、有含鉀高的蔬菜,當然也有含鉀量較低的食物,你需要補鉀嗎?你知道你要吃什麼補鉀嗎?和本站小編一起看看吧。含鉀高的食物有哪些?含鉀高的食譜推薦含鉀高的食物有哪些含鉀高的食物有...
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涼拌鮮香菇
  • 涼拌鮮香菇

  • 【涼拌鮮香菇】簡單營養的鮮美小食涼拌鮮香菇食材:新鮮香菇蒜瓣仔姜紅辣椒香蔥涼拌鮮香菇的做法1、蒜瓣、仔姜、香蔥、紅辣椒分別切碎末;沙拉碗裡放入蒜末、薑末、紅椒碎混合,放適量鹽、生抽、老抽、白糖,攪拌成調料汁備用;2、新鮮香菇洗淨,香菇蒂切掉頂端一小部份(或不要),將香...
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香菇的五大功效
  • 香菇的五大功效

  • 素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中,香菇亦為重要原料之一。一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成幹香菇,便於運輸儲存,是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。幼時邊緣內卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長而消失。菌...
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花菇的營養價值居然這麼高 花菇和香菇的區別
  • 花菇的營養價值居然這麼高 花菇和香菇的區別

  • 花菇和香菇的區別1.花菇是香菇中的一個品片,也是香菇中的上品,花菇素有著山珍的美稱,因為花菇的菇朵特別大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比較低,花菇的儲存期也很長,所以說花菇是一種特別天然的美食,所以說被稱之為上等菇類。2.而香菇卻是全球的第二大的食用菌,在我國也有山珍的美...
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民間山珍香菇做法你知道幾種
  • 民間山珍香菇做法你知道幾種

  • 香菇做法大全香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日晒後轉成維生素D)、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇,經日光照射可轉變為維生素D2,有抗維生素D缺乏病的作用。香菇清香鮮美,做成...
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寶寶百吃不厭還好消化 這一道香菇的家常做法營養方便
  • 寶寶百吃不厭還好消化 這一道香菇的家常做法營養方便

  • 今天要教給大家一道香菇的家常做法。相信肉丸湯是很多人的最愛了,因為肉丸湯大多都是用水煮出來的,或者是選用蒸的方式,這兩種烹飪方式都是較為健康的,尤其是對於寶寶來說,營養健康而且還十分的好消化,孩子吃了會更加聰明。那麼接下來就讓我們學習一下香菇丸子的做法吧。【香菇...
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幹香菇要泡多久才合適
  • 幹香菇要泡多久才合適

  • 小編很愛吃幹香菇,在用幹香菇做菜時,無論炒或蒸還是煲湯,起碼用冷水泡1小時以上,時間充足也可以泡半天的時間。如果泡的時間比較短,表面上看起來好象泡軟了,但吃到嘴裡的時候就會發現,有些部分還是有些硬硬的感覺。另外,幹香菇裡面難免會藏著一些髒東西,泡的時間久一些才能泡出來...
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美味香菇瘦肉粥的做法 如何處理隔夜飯
  • 美味香菇瘦肉粥的做法 如何處理隔夜飯

  • 平時吃米飯總有吃不完的時候,要是做炒米呢,太油膩了吃了怕胖;要是做成白粥呢,一點味道也沒有,說不定還要被家裡不做飯的人說成不會生活的人(越是不做飯的人,事就越多你懂的);要是扔了呢,這白花花的米飯真是有點可惜,如今這年代不會節省才是不會過日子的人呢。現在呢,可以這麼做啦。白...
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油菜這樣吃有你意想不到的功效 香菇油菜做法
  • 油菜這樣吃有你意想不到的功效 香菇油菜做法

  • 香菇油菜的做法很簡單,我們完全可以在家完成。下面小編就介紹幾種做法給大家,方便大家學習。做法一主料油菜4顆、香菇6朵、食鹽適量、生抽適量、澱粉適量。做法1、用泡香菇的適量水,調入澱粉攪拌均勻待用。2、小油菜對半剖開,香菇泡開,劃成十字刀,這樣做出來可以更加容易入味,味...
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孩子吃什麼食物補腦 孩子吃食用菌能補腦嗎
  • 孩子吃什麼食物補腦 孩子吃食用菌能補腦嗎

  • 食用菌大多性味甘平,具有補養之功,對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外,尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養之功有一個突出的特點,那就是對大腦有良好的補益作用。以下三種食用菌是我們常見的,三種吃法也適合家庭操作。蘑菇...
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香菇與什麼食物相剋 香菇的營養價值
  • 香菇與什麼食物相剋 香菇的營養價值

  • 我們大家都知道只有食用用正確方式製作出來的食物才會對身體是有益的,因為每種食物製作的時候只要不是相剋的食物,都是可以發揮本身的營養成分。這樣食用就是吸收到這樣的營養使得身體營養平衡。那麼香菇與什麼食物相剋呢?香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳...
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香菇醬油包
  • 香菇醬油包

  • 早餐中經常做各種麵食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裡人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加熱...
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香菇飲食禁忌有哪些 香菇的營養價值
  • 香菇飲食禁忌有哪些 香菇的營養價值

  • 香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日晒後轉成維生素D)、味甘,性平。主治...
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挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇
  • 挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇

  • 香菇素有“山珍之王”之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香...
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幹香菇的挑選方法 如何選購幹香菇
  • 幹香菇的挑選方法 如何選購幹香菇

  • 香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物...
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香菇蒸肉餅
  • 香菇蒸肉餅

  • 炎熱的夏天,什麼和粥最配呢?當然是香菇蒸肉餅咯香菇蒸肉餅主料:瘦肉,100g;香菇,2朵輔料:油,適量;鹽,適量;醬油,適量;白糖,適量;生粉,適量;薑末,適量;蒜末,適量;蔥花,適量香菇蒸肉餅做法步驟1.香菇提前泡發;2.泡發好的香菇切碎備用;3.瘦肉先切小塊,然後剁成肉泥;4.把切碎的香...
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如何做鵪鶉蛋好吃又有營養 鵪鶉蛋怎麼做好吃
  • 如何做鵪鶉蛋好吃又有營養 鵪鶉蛋怎麼做好吃

  • 鵪鶉蛋,又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,鵪鶉蛋還被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥。”近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的食用禁忌與螃蟹相剋,同食會引起中毒...
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特殊物質讓你遠離癌症 香菇的營養價值
  • 特殊物質讓你遠離癌症 香菇的營養價值

  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等,故味道特別鮮美。由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”...
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美味又健康的青菜炒香菇怎麼做
  • 美味又健康的青菜炒香菇怎麼做

  • ▎青菜炒香茹所需材料主料:青菜250克、新鮮香菇6個。輔料:鹽、白糖、油量、雞精、料酒、澱粉、醬油、麻油。▎青菜炒香茹做法1、青菜洗淨晾乾。香菇去梗,洗淨。取一小碗,放澱粉(半大匙),水(1大匙半),調成水澱粉,待用。2、取一鍋,倒入水,料酒(1大匙),鹽(1小匙),大火,水微翻滾時放入香...
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營養豐富的香菇油菜原來是這樣做的 香菇油菜的做法
  • 營養豐富的香菇油菜原來是這樣做的 香菇油菜的做法

  • 食材明細香菇適量培根適量油菜適量鹽適量雞精適量澱粉適量香油適量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨提早泡髮香菇培根切丁。2、鍋中放水加鹽油。3、水開後把油菜焯一下。4、撈出油菜,碼盤。5、鍋中放少許油煸香培根和香菇。6、加蔥姜繼續煸炒。7、加一點水和...
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香菇幹魷魚粥的營養價值 香菇幹魷魚粥的做法
  • 香菇幹魷魚粥的營養價值 香菇幹魷魚粥的做法

  • 做這道菜,主要的是香豆腐粒,這是一種土特產,每次株洲的時候放一點進去,可以給粥加上一種非常獨特的風味,非常的好吃,這也算是一個特色吧!一起來學習一下吧!【烹飪材料】:香豆腐粒、幹魷魚、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精鹽、雞精、食用油【準備階段】:1、幹香菇提前1小時泡發;新...
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家常菜鮮美味道春節全家共享 香菇餃子餡做法大全
  • 家常菜鮮美味道春節全家共享 香菇餃子餡做法大全

  • 香菇味道鮮美,口感柔軟,經常被用來做成餃子餡料。幹浸泡香菇的水用來和餃子餡料能夠增加鮮甜的味道。香菇搭配素菜或者肉沫都有特別的滋味,只有你想不到的味道。小編已經為你準備好了六種香菇餃子餡的做法,一起來看一下吧。餃子餡做法大全一、香菇豬肉餃子香菇浸泡水倒入肉沫...
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