女生自制出健康美味 有关油条的美食

油条一直是女生非常喜欢的美味早餐，这一种传统的油炸美食在每一个清晨打开人们的味蕾。细瘦的面团在嗤嗤作响的油锅中迅速膨胀变得金黄，令人食欲打开。蓬松的口感一口咬下，淡淡的咸味在口中融化，油条组成了一个早晨的美好。

但是外面的油条总是会给健康带来困扰，而女生在家里制作可以从油质到面团原料都能够保证安全新鲜。看着手作面团成型，不失为一种乐趣。油条也可以成为其他美食的原材料，那一些有关油条的美食，一起来看一下是怎么制作的吧。

一、油条的诞生

一根油条的诞生用的是非常朴素的原料，将面粉和水以五比三的比例混合在一起，加入酵母和油。油条本身含油很高，占到面粉的六分之五，所以在食用时还是要控制分量，减少油脂的摄入。揉成面团之后放在碗中加薄膜等待发酵。

面团发酵变软，将它擀成长条，横向切成小条。将每两个小条叠加在一起，用筷子按出压痕让面饼黏在一起。将油锅烧热后，将每一段面团拉长投入锅中，油条就会迅速变大，翻面等颜色变得均匀，就可以出锅了。

油条热的时候最好吃，酥脆的口感内里软绵，一口喷香也不会油腻，配上一杯豆浆打造完美的放心早餐。

二、杭州葱包烩儿

葱包烩儿是一款非常地道的江浙小吃，它的产生传说中还于民众对秦桧的不满有关，这也体现在了名字中。油条在和面饼的结合，增加了酱料和葱段的香味，层次感丰富，吃起来也非常满足。

准备一口平底锅，将薄薄的面糊倒在上面，表面气孔成型之后快速揭开。将油条切断放在面饼中，包裹好两个各在一面上涂抹甜面酱，上煎锅进行加热，将葱段也切成差不多的长度进行加热，变软之后放在甜面酱的一面上，另一面进行叠加，用锅铲将两张饼压扁将葱段包裹在其中，就完成这一道美味的葱包烩儿了。

油条口感酥松，面饼包裹也保持了它的原味，葱段增香减少油腻感，没有过于花俏的食材，正是之中平民美食才能更加让人心获得满足。制作简单方便，女生在早上准备也不会花太多时间。

三、油条饭团

油条也是饭团中的一种经典配料，暖糯的米饭包裹着油条的香脆，加上萝卜的酸甜口感变化，非常有饱腹感搞定一份精致的早餐。

铺一层保鲜膜放上一勺饭，用饭勺压扁规整出长方形。将鸡蛋、花生、酸萝卜铺在上面，放上一根油条在边缘，向上翻折卷起米饭，卷好之后挤压几圈，让米饭包裹扎实不会散开。将两边米饭往内收紧包裹住油条，揭掉薄膜之后撒上一层芝麻，一份简单的美味就完成了。

饭团外软内酥，还有爽口的腌萝卜、酥脆花生和香软的鸡蛋，每一口都有丰富的内馅，直到最后一口都是享受。

油条的美味控制分量其实不会对女生身体造成伤害，特别是自己制作的油条，从香味上就会让人感到放心。