猪肉不宜与什么食物搭配
- 生活常识
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①猪肉忌与羊肝同食。羊肝有膻气,与猪肉同烹调易生怪味,因此,二者最好不要搭配。
②猪肉忌与菊花同食。猪肉本身富含脂肪,不利胃肠,与凉性的菊花同食,极易对身体造成不良影响。
③猪肉忌与香菜同食。香菜辛温、耗气,猪肉助热生痰,同食易伤神。
④猪肉忌与菠菜同食。菠菜含铜,铜是制造红细胞的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需;猪肉含锌。两者同食,会影响人体对菠菜中铜的吸收。
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