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关于猪肉的时尚百科

猪肉不宜同哪些食物搭配 吃猪肉有什么禁忌
  • 猪肉不宜同哪些食物搭配 吃猪肉有什么禁忌

  • 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补...
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怎样识别造假注水猪肉 如何辨别注水猪肉
  • 怎样识别造假注水猪肉 如何辨别注水猪肉

  • 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴...
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最简单的做法献给你 猪肉炖粉条的做法
  • 最简单的做法献给你 猪肉炖粉条的做法

  • 做法一食材准备带皮的五花肉500克,粉条100克(要红苕粉丝最好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素,海椒。猪肉炖粉条制作步骤1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖...
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猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条怎么做好吃
  • 猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条怎么做好吃

  • 猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜!粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。营养价值猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故...
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香菇笋丁猪肉包
  • 香菇笋丁猪肉包

  • 这款小包子的肉馅中加入了香菇和冬笋,使得馅料更加鲜美,只是包子比较小,不能包太多馅,下次一定得包大包子,那才叫过瘾呢。香菇笋丁猪肉包主料:面粉、冬笋、香菇、油菜、猪肉馅、酵母调料:生抽、糖、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜末香菇笋丁猪肉包的做法1、面粉中加入酵母、适量...
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学会这4点让你买到新鲜的猪肉 如何挑选猪肉
  • 学会这4点让你买到新鲜的猪肉 如何挑选猪肉

  • 现在的市场很是复杂,但是也是很丰富,什么食物都是有的,经常去菜市场的人就知道了,那里总会有肉类的,一般都是放在冰箱里,这样能预防肉类坏掉,但是我们不懂的总会怕买到的猪肉不是很新鲜的,那么在购买的时候怎么去辨别猪肉是不是新鲜的呢?做好这4点能你就不用在为买猪肉发愁了。一...
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有人驱车百里去买 "北大才子屠夫"猪肉受青睐
  • 有人驱车百里去买 "北大才子屠夫"猪肉受青睐

  • 昨天早上10点,宁波一家超市刚开门,猪肉档就排起了长队,只见肉铺档口的师傅戴一副眼镜,看上去斯斯文文,却有着“庖丁解牛”的手艺,手起刀落,一刀就是一斤,放在秤上几乎分毫不差。他就是14年前的网红——“北大才子屠夫”陆步轩,这回他带领一群高学历的“猪肉佬”和中国最大土猪品牌...
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鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃 猪肉涨价吃鸡肉
  • 鸡肉这样做比黄焖鸡还要好吃 猪肉涨价吃鸡肉

  • 最近猪肉都在涨价了,可能有的人会觉得吃猪肉比较贵,那么其实选择鸡肉也是一样的,鸡肉的肉质比较鲜嫩,而且做法也是多种多样的,吃起来营养健康,里面含有丰富的蛋白,营养物质容易被人吸收,有增强体力的作用,可以说是蛋白最高的一类食食材了,对于减肥人士来说也是必备的一道减肥餐。接...
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如何辨别猪肉的好坏
  • 如何辨别猪肉的好坏

  • 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。但是购买猪肉时,你会辨别猪肉的好坏吗?下面,本站就来教大家如何去辨别猪肉的好坏。辨别猪肉好坏的方法如下文所述:首先是看颜色...
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与猪肉相克的食物大全 猪肉不能和什么一起吃
  • 与猪肉相克的食物大全 猪肉不能和什么一起吃

  • 导读:猪肉是家常菜谱中最常见的肉类,那么猪肉不能与什么食物同食呢?下面将为大家盘点四种不宜与猪肉同食的食物。猪肉不能和什么一起吃?与猪肉相克的食物大全在宝宝四季饮食和孕妇饮食中,猪肉是最常见的家常食物之一,很多靓妈们喜欢变换着新花样为宝宝烹饪美味的猪肉食谱,可是靓...
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瘦肉精的危害及鉴别检测方法
  • 瘦肉精的危害及鉴别检测方法

  • 瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。盐酸克伦特罗早期仅在医学上用于急救和肺科病(主...
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10种食物不能吃 冬季减肥
  • 10种食物不能吃 冬季减肥

  • 一、低卡低脂食物实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。二、无糖曲奇无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。三、猪肉但即使...
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吃猪肉有什么饮食禁忌 猪肉不能和什么一起吃
  • 吃猪肉有什么饮食禁忌 猪肉不能和什么一起吃

  • 很多家庭都会吃猪肉,猪肉肉质鲜美,营养丰富,在中国猪肉被称作”长寿肉“,可是你知道猪肉不能和什么一起吃?猪肉跟什么搭配在一起才好吃么?吃猪肉又有什么饮食禁忌呢?猪肉不能和什么一起吃?吃猪肉有什么饮食禁忌中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热...
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美味猪肉食疗法滋阴补肾 吃什么补肾
  • 美味猪肉食疗法滋阴补肾 吃什么补肾

  • 猪肉,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦,性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴,补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸等。《随息居色食谱》说猪肉能“补肾液、补胃汁、滋肝...
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怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征
  • 怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征

  • 你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对比之后,还是很容易看出优劣的。从左到右依次为:纯鸭肉、...
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青菜比肉贵是咋回事 猪肉为啥这么便宜
  • 青菜比肉贵是咋回事 猪肉为啥这么便宜

  • 市场真是众口难调,猪肉涨价就喊吃不起肉了,猪肉便宜就喊让肉没味了。而如今猪肉的价格一跌再跌,令人震惊不已。这究竟是怎么回事?青菜比肉还贵?猪肉为啥这么便宜?咱们作为消费者还敢放心吃吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。猪肉为啥这么便宜其实,现在的猪肉价格低,与市场上...
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猪肉6种食疗法滋阴补肾 猪肉的做法
  • 猪肉6种食疗法滋阴补肾 猪肉的做法

  • 猪肉,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦,性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴,补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸等。《随息居色食谱》说猪肉能“补肾液、补胃汁、滋肝...
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猪肉配虾有损男性精气 虾不能和什么一起吃
  • 猪肉配虾有损男性精气 虾不能和什么一起吃

  • 如今很多家庭都会注意食物的营养搭配,每天都会注重荤素或是再加上海鲜。可是,有专家提出男人切莫猪肉与虾同食,耗人阴精。营养分析:虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴...
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怎样挑选好猪肉 猪肉变化的哪个阶段最适宜吃和不宜吃
  • 怎样挑选好猪肉 猪肉变化的哪个阶段最适宜吃和不宜吃

  • 几乎每个家庭每一天的晚餐上都会有些猪肉来当食物,猪肉是日常饮食中食用最普遍的肉类食物。很多人去市场卖猪肉时由于不懂得分辨猪肉的各个阶段,很容易买来一些不是自己想要的猪肉。以下是猪肉的几个变化阶段,大家在卖猪肉时应注意哪个阶段可食用。猪肉的质量和口味与屠宰后...
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鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍 水煮鱼做法有哪些
  • 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍 水煮鱼做法有哪些

  • 水煮鱼的做法主要介绍中国重庆特色菜---水煮鱼的做法,以麻辣味为主。菜品特色水煮鱼(fishfiletsinhotchilioil),又称江水煮江鱼,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻...
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怎么美容 吃猪肉可以美容吗
  • 怎么美容 吃猪肉可以美容吗

  • 小编推荐:脸部控油其实靠你的EQ!你信吗?吃猪肉可以美容吗?猪的全身都是宝,用猪的器官和药材配伍进行治病和美容,在中国众多的医家处方中是经常使用的。据专家介绍,猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质,主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白,食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择,因为它不...
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生猪肉的保存方法
  • 生猪肉的保存方法

  • 刚买回的生猪肉想要保鲜,可以用浸过醋的湿布包起来,这样可以保鲜一昼夜不变质。用煮沸的花椒盐水冷却后浸泡鲜肉,可以保鲜2~3天。如果要保存较长时间,可以把猪肉切成3寸见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更鲜美。...
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网友:还能养猪赚钱吗? 猪肉价跌破每斤15元
  • 网友:还能养猪赚钱吗? 猪肉价跌破每斤15元

  • 据媒体报道,随着我国供需形势持续改善,猪肉价格进入下行通道,已经连续12周下降,同比下降约12%,每斤猪肉价跌破15元,猪肉价已重新回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。这究竟是怎么回事?现在养猪还能赚钱吗?养猪首富的身价如今怎样了?接下来,大家就和小编一起来看看吧。猪肉价跌...
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全方位为你讲解 为什么说吃猪肉等于自杀
  • 全方位为你讲解 为什么说吃猪肉等于自杀

  • 吃猪肉等于自杀,我们日常食用的猪肉,其实是指肉类食用不当也会导致癌症,那肉类我们要如何吃才健康?如何正确食用猪肉呢?吃猪肉有哪些饮食禁忌呢?吃猪肉等于自杀别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连...
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做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃
  • 做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃

  • 韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了,北方人家恐怕没有不会做的。可是,一家一个味,家家各不同。我的怎么样,我也不敢说,反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门,包括通用的水饺做法,和大家分享。韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门做韭菜猪肉馅饺...
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