黑苦荞茶的功效与作用 什么是黑苦荞茶

　　黑苦荞茶的功效与作用

一、什么是苦荞茶？

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。外表是黄白色的就是普通的苦荞，外表呈现黑色的就是黑苦荞，它有黑珍珠的称呼，而且含有非常丰富的营养价值。

二、苦荞茶的功效与作用

苦荞茶能够起到清热去火的作用，它还可以消食化滞，除此之外，它还能够凉血消肿和美容养颜呢，功效十分广泛。

苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中还有一种疗效成分-维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

　　黑苦荞茶的功效与作用

苦荞茶的营养价值

根据科学研究发现，苦荞茶里含有一种叫做黄酮类物质，它的主要的成分就是芦丁，且含量极高。它能够减少毛细血管的脆性，起到改善微循环的功效。它可以用来辅助治疗糖尿病和高血压，并且芦丁是非常稀少的，因为在别的谷物中基本没有哦。

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