当前位置：潇湘女性馆 >

关于白萝卜的腌制方法的时尚百科

简单味道还挺美味白萝卜的腌制方法

简单味道还挺美味白萝卜的腌制方法
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。白萝...
2020-11-1919564

比肉更好吃！这样腌萝卜
在家腌小菜卫生又美味快快动手，我们一起腌菜吧!腌小萝卜材料：小萝卜、白醋、糖步骤：1.小萝卜洗净切片。2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。3.小萝卜装罐，加入酱料，腌制3天。萝卜泡菜材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱步骤：1.萝卜洗净去皮切块。2.加盐腌制30分钟，再...
2019-12-167773

白萝卜煎炒炸酱的做法
煎萝卜饼这道面饼是祖传的，至今也不明白究竟是宁波做法还是上海的。它的做法很奇特，与其他摊饼不一样。一般我们摊饼都是面多，配料少，但是这个萝卜丝饼主要是萝卜，和面时是不放水的，煎出来，萝卜焦焦的、脆脆的，沾着辣酱油吃。材料主料：萝卜半根，面粉5大勺配料：盐巴少许，味精少许，葵花...
2020-09-0625840

黄瓜的腌制方法
腌制的黄瓜吃起来非常可口，可以改善人们的食欲，每到十月居民们就会把越冬的几种蔬菜买好，放在阳台上或阴凉干燥的地方储存，以备冬天食用。除了储存冬菜，腌制咸菜也是不可少的一项。因为东北人的口味比较偏爱咸，所以，咸菜也就成了家庭餐桌上一道常备的小菜。为了能腌制出味道可口...
2019-12-0117936

萝卜干腌制方法
将萝卜洗净，切成条，然后和辣椒一起放入坛内，加入含有5%~10%的盐水，再加适量花椒，放在温暖处，半个月左右即可食用。原料：青皮萝卜、(白萝卜亦可)盐、适量。做法：1、青萝卜洗净，切成自己喜欢的均匀厚薄大小的萝卜块;2、用适量的盐腌制半天至一天;3、放在太阳下晾晒至干(三天)。温馨...
2020-03-086272

白萝卜的做法大全白萝卜怎么做好吃

白萝卜的做法大全白萝卜怎么做好吃
白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，还能治感冒和小儿肺炎，具有很高的食疗价值，下面本站小编就给大家介绍一下白萝卜的做法大全。白萝卜排骨汤白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通...
2019-10-1511183

制美味醋萝卜的方法
将红萝卜洗净切片，放入坛中，加米汤和凉开水浸泡。坛子要放在温度较高的地方，坛内温度保持在25℃左右，再在坛沿灌上清水，密封坛口。这样腌3-5天后，醋萝卜即可食用了。糖醋萝卜丝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜理气调理食谱防癌抗癌食谱结核病食谱口味：糖醋味工艺：拌糖醋萝卜丝的...
2020-06-1419338

白萝卜的四种做法大全介绍白萝卜怎样做好吃

白萝卜的四种做法大全介绍白萝卜怎样做好吃
萝卜进了城，药铺要关门。白萝卜是营养价质极高的蔬菜之一，含丰富的维生素C和对人体有益的微量元素。不管是腌制的萝卜干，可以拿来做开胃小菜，还是拿来炖汤滋补，白萝卜一直是家庭主妇们最喜欢研究的一道美味，很少听说身边人不喜欢吃白萝卜的，以下介绍四种白萝卜怎样吃好吃的做法...
2019-09-2022255

自制胡萝卜嫩白面膜
面膜功效：清除黑色素沉着，改善肤色，让肌肤更白皙。面膜功能类型：亮颜活肤面膜适用肤质：任何肤质制作方便度：☆☆☆☆☆所需材料：胡萝卜半根，西红柿、黄瓜各适量自制方法：1.胡萝卜去皮，西红柿、黄瓜洗净，然后一同放入榨汁机中榨取汁液。2.用无菌滤布将残渣滤掉，留取汁液。使用方法：1.洁...
2018-09-2514444

白萝卜的功效和作用及食用方法
明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明...
2020-04-237305

三方面的注意点简单解说萝卜咸菜的腌制方法

三方面的注意点简单解说萝卜咸菜的腌制方法
白萝卜咸菜是一种将白萝卜切块或者切成丝，再加入盐，辣椒等调味料，放置一段时间腌制得的一种小吃咸菜，其做法简单，口味精美，很受大众的喜欢。材料腌白萝卜：1)大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体...
2020-10-2916757

产妇吃白萝卜的做法产妇能吃白萝卜吗

产妇吃白萝卜的做法产妇能吃白萝卜吗
白萝卜是我们常吃的家常蔬菜之一，萝卜的功效与作用有很多，营养价值也很高，那产妇能吃白萝卜吗？产妇应慎食白萝卜。白萝卜性寒凉，产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用。产妇能吃白萝卜吗产妇应慎食白萝卜。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾...
2019-05-204262

简单易学还美味腌制萝卜的方法
酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均...
2021-07-2610812

红萝卜白萝卜不宜同食
红萝卜和白萝卜是十分常见的蔬菜，人们也常将胡萝卜和白萝卜一起做成菜肴。其实，这种吃法是不科学的。白萝卜含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜一起烧煮时，胡萝卜中含有的名为抗坏血酸的分解酶的物质，会破坏白萝卜中的维生素C，使白萝卜中的维生素C丧失殆尽，失去...
2020-03-237689

生吃白萝卜的好处白萝卜的营养价值

生吃白萝卜的好处白萝卜的营养价值
萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。白萝卜的营养分析1、增强...
2019-08-0717142

吃白萝卜有什么好处白萝卜的营养价值白萝卜的功效与作用

吃白萝卜有什么好处白萝卜的营养价值白萝卜的功效与作用
吃白萝卜有什么好处？吃白萝卜的功效与作用。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为...
2020-04-1631951

酸白菜的腌制方法
选用实心的中、小棵白菜，洗净后控干水分，纵切成瓣，然后放在沸水中烫片刻，捞出后放入冷水中冷却，控干水分，然后按顺序一层层交错地铺在瓦缸中，每层撒少许盐，再在上面压一块重石，往缸里注入冷水，使水没过白菜约10厘米，将其放在12℃~15℃的地方，20天后即可变酸取食。地道的酸白菜，一定指...
2020-04-2330883

腌制萝卜应该放白醋还是陈醋爽口萝卜皮的泡制方法

腌制萝卜应该放白醋还是陈醋爽口萝卜皮的泡制方法
酸辣萝卜有不同的腌制方法，适合不同地方人的口味，可以直接腌制，也可以用水浸泡，一般，直接腌制的，一晚过后就可以入味，而用水浸泡的则需一周左右才可能入味。想要酸萝卜吃起来脆，萝卜的选择很重要，新鲜的萝卜中，用萝卜皮来腌制，不仅更耐储存，而且吃起来更脆。那么，如何才能做出香辣爽口...
2020-06-0416181

白萝卜和胡萝卜切记不要同食生吃白萝卜好吗

白萝卜和胡萝卜切记不要同食生吃白萝卜好吗
生吃白萝卜好吗白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，...
2020-08-1915217

萝卜干的腌制方法萝卜干咸菜的做法

萝卜干的腌制方法萝卜干咸菜的做法
萝卜干，顾名思义就是晒干的萝卜，它富含铁质，维生素B等微量元素，萝卜干又名菜脯，口感香脆，味道一流，人们喜欢拿它来做下酒菜，萝卜干的腌制方法有很多种，有酸甜的、香辣的、麻辣等口味，下面小编推荐一款萝卜干咸菜的做法，以及萝卜干的腌制方法推荐。萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切...
2020-01-3117155

三个步骤教你做出爽脆萝卜干萝卜干腌制方法教程

三个步骤教你做出爽脆萝卜干萝卜干腌制方法教程
其实萝卜干的制作方法都是差不多的，区别就在于原料和调料的不同，一般我们平常所说的萝卜干是指晒出里面的部分水分，然后加食盐、辣椒等调料腌制而成，可以长期保存的咸菜，而不晒直接用新鲜的萝卜腌制的就不叫萝卜干了，那只是酸萝卜或者凉拌萝卜。下面我就介绍一下萝卜干腌制的基...
2020-03-2017265

常吃腌萝卜易致癌应少吃
萝卜干也有一定的营养价值。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝...
2019-12-286840

怎样腌制洋姜好吃洋姜的腌制方法

怎样腌制洋姜好吃洋姜的腌制方法
怎样腌制洋姜好吃？提到洋姜很多人都很喜欢吃，洋姜吃法很多，但是最广为人知和受欢迎的就是腌洋姜了，味道佳营养丰富。下面本文来讲解一下洋姜的腌制方法：洋姜的腌制方法材料：洋姜、水、花椒、丁香、桂皮、食盐做法：1、洋姜洗净，晾干水分;2、所有调料加水煮开，再晾...
2019-08-2313478

白萝卜的挑选方法怎么挑选白萝卜

白萝卜的挑选方法怎么挑选白萝卜
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化，还有很强的消炎、解毒作用，能促进胃液分泌，调整胃肠机能。那么，如何挑选到新鲜的白萝卜呢？白萝卜的挑选方法看外表：白萝卜以根茎圆整，表皮光滑，大小均匀，无开裂、分叉、抽苔现象，根部要呈直条状，带缨，无黄烂叶的...
2019-12-0525178

开胃小菜韩式腌萝卜干
腌菜少吃，但是偶尔吃一次，味道也是不错的，尤其是自己做的腌萝卜干，脆嫩开胃，香香的辣椒味，能刺激你的味蕾，保你吃的过瘾。【开胃小菜韩式腌萝卜干】主料：白萝卜800g、辅料：糯米粉1大匙、清水150g、食盐2大匙、冰糖20g、辣椒面80g、梨汁1大匙、生姜10克、白米醋1大匙、虾酱2小匙...
2020-05-0622438

热门推荐

猜您喜欢

专题