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关于春笋的时尚百科

春笋肉末拌米粉
  • 春笋肉末拌米粉

  • 春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起,并称为“春八鲜”,此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。春笋肉末拌米粉食材:春笋、猪肉、米粉、黑木耳、香葱、红辣椒、鸡蛋;春笋肉末拌米粉的做法1、猪肉滤去血水,洗净,剁成肉末,用盐、生抽、老抽、料酒...
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鳕鱼酿春笋味道一级棒 家常鳕鱼的做法
  • 鳕鱼酿春笋味道一级棒 家常鳕鱼的做法

  • 家常鳕鱼的做法鳕鱼酿春笋材料:速冻鳕鱼肉80g,新鲜春笋2根约500g,绍酒2茶匙10ml,老姜1块约5g,干淀粉4茶匙20g,蛋清1/2只,盐1茶匙5g,蟹黄1茶匙5g,香葱1棵。做法1、将速冻鳕鱼肉彻底解冻,再用厨房纸巾吸干水分,用刀剁成鳕鱼肉茸。老姜削去外皮剁碎。香葱洗净切丝。2、新鲜春笋剥去外皮...
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春笋的营养价值的功效与作用和营养价值的营养价值
  • 春笋的营养价值的功效与作用和营养价值的营养价值

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多...
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保护视力帮助消化 吃春笋有什么好处
  • 保护视力帮助消化 吃春笋有什么好处

  • 春笋味道独特,营养丰富,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“吃春笋有什么好处保护视力帮助消化”,一起来看下吧!首先来看下吃春笋有什么好处:补血益气春笋中含有丰富的植物蛋白,特别是胡萝卜素的含量非常之高,因此对于皮肤暗淡没有光滑,手脚冰冷的人群适当多...
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很多人都还不知道这些 春笋的营养价值
  • 很多人都还不知道这些 春笋的营养价值

  • 春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人...
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春季防燥如何饮食 预防春燥吃什么好
  • 春季防燥如何饮食 预防春燥吃什么好

  • 春季气候干燥,风沙大,人体内部很容易缺水,即为春燥,预防春燥可以从以下几点做起:多喝25℃低温水:应该多喝水温在25℃左右,晾凉的开水。这种水的生物活性比自然水要高4—5倍,与人体细胞液非常接近,最容易渗入细胞,被人体吸收。最重要的是,不要等渴了才去喝水,除了正常饮食中摄取...
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吃春笋的好处 春笋的营养价值
  • 吃春笋的好处 春笋的营养价值

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多...
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想吃吗 春笋鲜肉馅的烧麦
  • 想吃吗 春笋鲜肉馅的烧麦

  • 有一种和包子相似的小吃,名叫烧麦。据说,烧麦的源来就是包子,它与包子的区别在于用了未发酵的面制皮,并不像包子那样顶部封住。烧麦的历史也是相当悠久,但是随着时间的推移,南方和北方的烧麦做法大有不同。平常我们吃的烧麦一般是没有汁的,那么怎么做有汁的烧麦呢?其实,只要在烧...
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你找了很久吧! 这油焖春笋的做法
  • 你找了很久吧! 这油焖春笋的做法

  • “油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。油焖春笋的做法油焖...
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冬笋和春笋的区别及辨别
春笋的做法 春笋怎么做好吃
  • 春笋的做法 春笋怎么做好吃

  • 春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与...
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如何挑选春笋
  • 如何挑选春笋

  • 细长的春笋,挑根部嫩白色的,或者用指甲掐一下根部。但是要捏捏上部,硬的是好的,软的是里面坏了。一、春笋选购支几招:1.首先是看笋壳,一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。2.其次要看笋肉,颜色越白则越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的则质...
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三款菜谱让女生排毒养颜 鲜美春笋时节正好
  • 三款菜谱让女生排毒养颜 鲜美春笋时节正好

  • 春天正是吃鲜笋的好时节,这是的笋不仅脆口鲜嫩,而且有着很多的营养。它具有的排毒功效和养护效果都非常适合女生食用。春笋具有养生美容的效果,纤维帮助清理肠道,充分的维生素让身体获得活力,清热解毒,能够滋阴养目。鲜笋的味道十分清爽开胃,它的做法你都了解吗。分享三种做鲜笋...
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春笋经典做法不容错过 春笋的做法大全
  • 春笋经典做法不容错过 春笋的做法大全

  • 竹笋炒肉材料竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜做法1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里4.把肥猪肉放进去炒至微微出...
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竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
  • 竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫

  • 竹笋种类繁多,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国,食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的独特风味。唐代食笋之风盛行,白居易赞笋道:“每日遂加餐,经时不思肉。”宋代更是普及,陆游曾赞美曰:“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾狸。”苏东坡...
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全方位为你分析 春笋的做法大全
  • 全方位为你分析 春笋的做法大全

  • 春笋炒肉材料:春笋500g,瘦肉200g,油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,辣椒酱适量,地瓜粉适量[2],芹菜适量。春笋的做法大全做法:(1)准备食材。(2)锅内油烧热后加入瘦肉煸炒。(3)加入春笋和料酒煸炒片刻出香味。(4)加入芹菜和酱油煸炒。(5)加少许水大火焖三分钟。(6)加调料即...
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春笋肉末拌米粉的做法
  • 春笋肉末拌米粉的做法

  • 春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起,并称为“春八鲜”,此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。春笋肉末拌米粉食材:春笋、猪肉、米粉、黑木耳、香葱、红辣椒、鸡蛋;春笋肉末拌米粉的做法1、猪肉滤去血水,洗净,剁成肉末,用盐、生抽、老抽、料酒...
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脆爽鲜美美食做法 春笋保养女性健康
  • 脆爽鲜美美食做法 春笋保养女性健康

  • 春笋最为美味,在这个时节生长出鲜嫩的小芽,口感柔软脆爽,和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道,带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好,而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥,精神不振。春笋具有清凉健脾的效用。补充血气的同时还不会导致上火,是排毒润肠...
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春季最佳瘦身食品 春笋
  • 春季最佳瘦身食品 春笋

  • 1、草莓:春季最养颜瘦身的零食草莓被称为初春第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。对于减肥来说,草莓也是让众多女性所青睐的,被称为最适合的零食之一,美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感...
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吃良药补出好肝胆 春笋的营养价值
  • 吃良药补出好肝胆 春笋的营养价值

  • 春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人...
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春季饮食要注意什么 春季饮食禁忌
  • 春季饮食要注意什么 春季饮食禁忌

  • 春天是万物复苏的季节,春节天气多变,很容易生病,那么春季饮食应该注意什么呢?怎么样利用饮食来保护自己呢?春季有什么饮食禁忌呢?春季饮食禁忌:春季饮食要注意什么春季饮食的注意事项1、多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量...
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全方位为你分析 春笋的价值
  • 全方位为你分析 春笋的价值

  • 价值春笋味道鲜美,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是粗纤维素含量高。正是因为春笋含有丰富粗纤维,比较难消化,而大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。春笋你原本有胃溃疡病史...
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几招教你如何分辨 冬笋和春笋的区别
  • 几招教你如何分辨 冬笋和春笋的区别

  • 冬笋与春笋虽然都属于竹笋,但是由于它们出产的季节不同,所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外,还有其它的区别吗?竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。它的品种繁多,一年四季都有出产,按时节分,春天破土而出的称春笋;夏秋时节收获的称夏笋;冬季收藏在土中的称冬...
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春笋做法和营养价值介绍 春笋怎么做好吃
  • 春笋做法和营养价值介绍 春笋怎么做好吃

  • 竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。那么,春笋做法有哪些那,一起来看看吧。春笋做法春笋的基本介绍别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性...
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竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋
  • 竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋

  • 竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一年之中,冬、春、夏三季均能买到鲜笋。冬季,竹鞭节上生长...
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