- 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中...
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- 生活在城市之中,虽然表面看上去光鲜亮丽。实质上每天不是被工作就是被家庭或者其他各方面压力压得喘不过气来,而且城市生活压力非常的大。由于生活节奏的加快,一些肥胖人士根本没有过多的时间去减肥,因此,使用适合自己的减肥产品来瘦身成了肥胖人士的首选。近年来,左旋肉碱从众...
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- 怎样炖牛肉好吃牛肉喜甜厌咸,不论做什么牛肉的菜,炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉,甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美,更重要的是白糖腌制过后,牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,水分多了,吃起来自然就嫩了。怎样炖牛肉好吃具体做法是:将牛肉切好...
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- 牛肉是我们在市场上常见的一种肉类,也是我们食用食物量除了猪肉以外的第二大销量,可谓牛肉的食用量是有多可怕,很多人都特别着喜欢吃牛肉,但是想自己做又不会,生怕会做错,那么牛肉怎么炒才好吃呢。牛肉除了用在于火锅上的主料之一还可以煮汤和爆炒,这些方法做起来的牛肉都是非常...
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- 生命中总会找到一个愿意为他早起的人总会遇到希望把在一起的点滴记录下来的那个人 牛肉蛋堡材料高粉272克、黄金芝士粉8克、水130克、全蛋液40克、细砂糖20克、盐3克、酵母3克、黄油20克牛肉蛋堡的做法1.后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大2.取出面团稍稍滚圆排气...
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- 【导读】牛肉面的家常做法,牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃,那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉,面条,郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒,高汤,盐,酱油,姜,蒜,干辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,葱段,鸡精。步骤1、牛...
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- 梦见自己吃牛肉,预示着身体健康、生活幸福。梦见送牛肉给别人,会得到很好的人缘。...
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- 喜欢吃酱牛肉,一是喜欢它的味道,二是喜欢它的方便。上班的妈妈,真的没有多少时间在厨房折腾,只能周末的时候先准备好存货,下班的时候,稍微加工一下,就有美味的住家菜。这酱牛肉,用不同的酱汁就会有不同的味道。妈妈必备的家常菜里,肯定有这么一道菜,用洋葱来拌酱牛肉,来自于九毛九菜...
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- 对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,消费者该如何选购呢?工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体方法如下:色泽鉴别1、新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。2、次鲜肉——肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽...
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- 营养美味的牛肉馅饼大家都知道牛肉味道鲜美,营养价值高,各种做法我都喜欢,不知道你们会不会喜欢呢,我喜欢酱牛肉,土豆西红柿炖牛肉,刷肥牛,牛肉饺子等等,所以呢,所以呢,我就喜欢做,今天做的是牛肉馅饼,牛肉的鲜,洋葱头的美,哇,口水流出来了有没有呢?快来一起品尝吧!今天想做这个馅饼的原因...
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- 牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效...
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- 不只是粗粮之牛肉窝头窝头,这个六七十年代的主食,今天再出现在人们的餐桌上,已经完全的改头换面了。玉米面里加上豆面、小米面等,极有了好的口感,又增加了无数的营养,但是,你试过在窝头加上肉肉和蔬菜的味道吗?如果还没有的话,就跟着我试试吧?牛肉窝头原料:玉米面、胡萝卜、牛肉馅、...
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- 孜然牛肉材料:牛肉片300克,杏鲍菇4支,红辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,干辣椒1小碗,太白粉1小匙酱油1又2/3大匙,孜然粉半小匙,酒半大匙,糖1/4小匙,胡椒粉适量,盐少许,麻油少许。做法1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后,腌放10分钟备用。2.芹菜梗切末,洋葱切...
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- 神户牛肉英文名WagyuBeef,神户牛是日本黑色但马牛的一种,主要出产于兵库县神户市。据深圳80后走四方论坛介绍,Wagyu是日本料理中的珍馐,特性表现为口感柔韧、肥嫩,以及牛肉外表所呈现的大理石纹理。神户牛肉的制作方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧、刺身。WagyuBeef被称...
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- 火锅大家都很熟悉,而羊肉片是火锅的主要材料,羊肉可以说是冬天必不可少的美味,它不仅味道鲜美,而且还能补身体暖身子。吃羊肉的人越来越多,尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉,但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。今天小编就跟大家分享怎么去辨别真假羊肉:不仔细看还真的是...
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- 牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要记住两点:牛肉怎么炒才嫩?炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切,也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前,对它浆制一下即可。这两点做到了,一定会让牛肉又嫩又滑...
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- 牛奶不能空腹喝?这些“真理”竟是假的。近日,微博上一则《不能空腹吃的食物》的帖子,引发网友热议。原来,文中称酸奶、牛奶等,若空腹吃会引起身体不适。不过现今在饮食方面确实存在许多谣言,甚至我们认为这些误区就是“真理”!其实,除了冷冻的食物或酒不能空腹喝以外,下面这些食物...
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- 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】:牛肉...
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- 北方人对面食有一种特殊的感情即便是长年生活在南方的我们,也难改儿时养成的生活习惯三天不吃面就会想念的人,看到有机豆瓣酱的第一眼就想到要用它煮一碗面,是杂酱面,还是牛肉面?领导拍板:牛肉面,要汤好料足的二斤上好的牛腩,炖到软烂,浓浓酱香的汤汁淋在面条上肉香酱香交织在一起...
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- 牛肉意面材料:意大利面100g、牛肉100g、生抽1汤匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2汤匙+1汤匙、红萝卜1/2个、盐1茶匙牛肉意面的做法1、准备好牛肉。2、洗净,剁成肉酱。3、加入黑椒,生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀,腌制10分钟。4、红萝卜削皮,切成丝。5、煮开水,加入盐。6、下意大面,大火煮...
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- 语文课文《爱迪生救妈妈》是“假”的?《地震中的父与子》与历史记载不符?日前,关于语文课文“假不假”的问题再次引起热议,事实上,一直以来,中小学语文教材的每一点“动作”,都会引发人们关注。教育家陶行知先生说,“千教万教,教人求真,千学万学,学做真人”。长期以来,我国中小学语文...
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- 孕期妈妈为了下一代的健康着想,在一些方面应该注意的,我们必须要知道,但是有多少真真假假呢,也许你自己也分不清楚的......疑惑1怀孕时吃生冷的食物,生下来的宝宝气管会不好?答案是错的。生冷食物与宝宝气管发育无关连亚东纪念医院妇产部主治医师周龙生表示,宝宝气管的好坏与否...
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- 经常梳头对头皮健康非常有益,头皮上遍布很对神经线,在梳头的同时,也在按摩着,所以说经常梳头对人体有很大的好处的。牛角梳是因其材质而命名的,他们也分很多中材质,有水牛角、绵羊角,螺丝羊角等,这种梳子,不起静电,下面有关牛角梳的更多详细介绍,以及如何辨别真假。日常梳头是必须的...
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- 秘制牛肉干材料牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒切碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。2、首先将选好的牛肉,用清水清洗干净后,用干净的菜刀切成比麻将块大一些的块状或者片状。3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿...
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