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关于正宗的时尚百科

正宗水煮肉片就这么做 水煮肉片怎么熬红油
  • 正宗水煮肉片就这么做 水煮肉片怎么熬红油

  • 【导读】水煮肉片怎么熬红油?水煮肉片是经典的川菜菜谱之一,红油是水煮肉片的特色之一。那么,水煮肉片怎么熬红油,水煮肉片怎么做麻辣鲜香?一起和6681小编来看看水煮肉片怎么熬红油的介绍吧!水煮肉片怎么熬红油用郫县豆瓣酱炒,加火锅料,辣椒面,干辣椒,花椒,炒香这个绝对过瘾!水煮...
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掌握这两点就能做出正宗老北京味道 京酱肉丝的做法
  • 掌握这两点就能做出正宗老北京味道 京酱肉丝的做法

  • 京酱肉丝是比较经典的菜品了,而且也是具有一定的地域特色,它是老北京菜,但是如果想要吃到正宗的口味,其实也不用专门跑去北京去吃,只需要掌握它的做法,那么其实在家也可以做出口味鲜美的京酱肉丝。一、京酱肉丝的做法所谓的京香肉丝,它的酱主要是指甜面酱或者说是可以自制的一种...
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可乐鸡翅最正宗的做法
教你在家就能做出鲜嫩滑口的鱼片 正宗酸菜鱼的做法
  • 教你在家就能做出鲜嫩滑口的鱼片 正宗酸菜鱼的做法

  • 马上就要过年了,过年了肯定少不了大鱼大肉,那么今天就教给大家这道菜,酸菜鱼的做法,这里还加了柠檬,因为有柠檬的清香,所以说吃起来味道是非常不错的,那么接下来就让我们一起学习一下它的做法吧。【酸菜鱼】步骤:1、首先准备好新鲜的鱼肉,鱼的品种大家可以选择草鱼、鲫鱼或者是胖...
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正宗做法味道棒 红烧茄子的家常做法
  • 正宗做法味道棒 红烧茄子的家常做法

  • 红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的家常做法大全。推荐红烧茄子的家常做法大全不知大家是...
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正宗味道做出来 北京烤鸭的做法和配料
  • 正宗味道做出来 北京烤鸭的做法和配料

  • 【导读】北京烤鸭的做法和配料有哪些?北京烤鸭可是我们中国的代表菜,去北京不得不出的食物。那么,北京烤鸭的做法和配料有哪些,怎么在家做出正宗味道呢?一起和6681小编来看看北京烤鸭的做法和配料的介绍吧!北京烤鸭的做法和配料做法一主料:北京鸭1只,糖水,葱,甜面酱,鸭饼。做法1...
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今天小编来教你 燕麦脆饼最正宗的做法
  • 今天小编来教你 燕麦脆饼最正宗的做法

  • 说到这款燕麦脆饼,原方来自《孟老师的100道饼干》,不过被小编改动了下。原方是50克黄油融化后使用,所以小编这里直接使用了色拉油,原方中50克糖量换成了40克,喜欢甜的就可以按原配方加50克。饼干烤好后很香脆,不说的话,一般人还真不太尝的出是燕麦。喜欢脆饼干的可以试试哦。燕...
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辣的过瘾吃的爽快 正宗招牌水煮鱼的做法
  • 辣的过瘾吃的爽快 正宗招牌水煮鱼的做法

  • 水煮鱼是一种流行在重庆的经典美食,但是后来在发扬光大的过程中,因为麻辣厚重深得喜爱。但是我们今天要讲的是招牌水煮鱼,可能招牌两个字感觉和普通的比起来要正宗一些,没错,正是因为独特的做法,不仅鱼肉嫩滑,蔬菜爽脆,就连汤汁也是浓郁的,所以快来学习一下吧~食材:草鱼配料:黄瓜、...
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这样做才叫正宗的意大利风味 意大利通心粉的做法
  • 这样做才叫正宗的意大利风味 意大利通心粉的做法

  • 意大利通心粉:材料:水管状意大利通心粉350克,橄榄油3汤匙,蒜2瓣,切碎新鲜罗勒叶1汤匙,去皮去头大虾300克,新鲜蘑菇100克,芦笋100克,盐1茶匙,鸡汤100毫升,白葡萄酒60毫升,煮面汤80毫升,黑胡椒粉1捏,浓缩番茄酱2汤匙,帕马森干酪粉4茶匙(选择性)意大利通心粉的做法做法1.大汤锅加水至2/3满,...
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红烧牛肉的最正宗的做法就是要先过油 牛肉的做法大全
  • 红烧牛肉的最正宗的做法就是要先过油 牛肉的做法大全

  • 红烧牛肉应该是大家都比较喜欢的一道菜了,而且也是牛肉的所有做法当中一个最经典的菜式了。那么又要如何去做才能将红烧牛肉做的好吃呢?接下来就让我们一起来了解一下具体的做法吧。红烧牛肉步骤:1、首先准备好所需的食材。牛肉、糖、酱油、陈皮、干辣椒、八角、葱、姜等等...
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正宗京酱肉丝的做法
  • 正宗京酱肉丝的做法

  • 肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃,也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用,所以它也是百姓餐桌上的流行菜,深受大众喜欢...
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这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃
  • 这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃

  • 做出好吃的鸡肉是要注意保持鸡肉本身的鲜味的,所以制作的时间不宜过长,这样鸡肉就会发柴,下面就来为大家介绍几种它的做法。红烧鸡肉材料适量的八角、土鸡1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽。做法1、将土鸡清理干净,然后再剁成大小适中的鸡肉...
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任何季节都爱吃 酸辣粉的做法最正宗的做法
  • 任何季节都爱吃 酸辣粉的做法最正宗的做法

  • 酸辣粉是一种小吃,其特点就是酸和辣,所谓的名称就是以酸辣起名的,且还有加入粉和其他的食材,味道是很好的,是很多人最喜欢吃的一种,特别是在外面的店面,总是在高峰期排满了人,但是很多人就懒得一直等了,想自己在家里做,这样方便了很多,但是又不知如何下手,那么酸辣粉该怎么做才好吃呢...
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酸梅汤的正宗做法 乌梅怎么做酸梅汤
  • 酸梅汤的正宗做法 乌梅怎么做酸梅汤

  • 【导读】乌梅怎么做酸梅汤?酸梅汤是夏季很好的消暑饮品哦。那么,乌梅怎么做酸梅汤,怎么做出正宗的酸梅汤口味呢?一起和6681小编来看看乌梅怎么做酸梅汤及其做法介绍吧!乌梅怎么做酸梅汤做法一材料乌梅10粒,干山楂30g,甘草5g,无核红枣5个,冰糖100g,红糖10g,水2000g做法1、将乌梅、...
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简单易学还美味 宫保鸡丁的正宗做法
  • 简单易学还美味 宫保鸡丁的正宗做法

  • 主料:鸡脯肉(225克)、花宫保鸡丁生米(50克)。辅料:葱(45克)、姜(10克)。调料:干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)。宫保鸡丁的正宗做法制作方法将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一...
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这种特色小吃你怎么可能会不喜欢 正宗酸辣粉做法
  • 这种特色小吃你怎么可能会不喜欢 正宗酸辣粉做法

  • 主料 棒骨2根鸡架1副红薯粉 辅料 葱姜紫草少许八角1个花椒10粒红尖椒2个白芝麻1小勺花椒粉辣椒粉花生200克黄豆100克大蒜3瓣榨菜香菜油菜食用油醋酱油盐 正宗酸辣粉做法酸辣粉的做法步骤1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2...
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照着菜谱一步步做出正宗家常口味 红烧肉的做法
  • 照着菜谱一步步做出正宗家常口味 红烧肉的做法

  • 说到制作红烧肉最重要的一步,那就是要炒糖色了,这样做出来的红烧肉不仅口味正宗,而且色泽诱人。因此,要想做好红烧肉,炒糖色是关键,一般来说,只需要将白糖炒至融化即可,如果说喜欢吃甜口的,也可以多放入一些白糖,那么接下来就让我们学习一下红烧肉的做法吧。【红烧肉的做法】做法一...
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怎样挑选黑米 如何挑选优质的黑米
  • 怎样挑选黑米 如何挑选优质的黑米

  • 黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高,并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以,它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值,其价格也比普通大米也高得多。但要怎样才能挑选到正宗的黑米呢?如何挑选优质的黑米?怎样挑选黑...
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这样做最正宗美味 京酱肉丝的家常做法
  • 这样做最正宗美味 京酱肉丝的家常做法

  • 【导读】京酱肉丝的家常做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的京菜代表菜,那么,京酱肉丝的家常做法有哪些,怎么做出正宗京味?一起和6681小编来看看京酱肉丝的家常做法的介绍吧!京酱肉丝的家常做法做法一主料:猪里脊辅料:大葱、豆片、黄瓜。调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料...
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家常东坡肉软到入口即化 正宗红烧肉的做法教程
  • 家常东坡肉软到入口即化 正宗红烧肉的做法教程

  • 红烧肉是一种大众美食,用三层肉做成肥瘦相间,几乎没有人会不喜欢这一道鲁菜。正宗红烧肉入口即化,味道浓郁下饭让人吃到停不下来。各地有不一样的红烧肉做法,更多的人喜欢吃软糯的口感,南方的红烧肉偏爱炒糖色,这就对火候和过程步骤非常有要求。红烧肉的做法一、浸泡选择层次分...
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怎么做最正宗卤水配方和制作推荐 桂林米粉有多难做
  • 怎么做最正宗卤水配方和制作推荐 桂林米粉有多难做

  • 桂林米粉是一道传统的美味小吃,可以说是桂林人生活中熟悉的食物了。那么,平时吃的桂林米粉有多难做?桂林米粉怎么做最正宗?桂林米粉到底有多少种配料?为什么说桂林米粉是反人类的?桂林米粉卤水配方和制作推荐。接下来,大家就和小编一起来看看吧。桂林米粉桂林米粉,桂林市的一...
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这样做才是正宗的东北味道 东北酸菜的做法
  • 这样做才是正宗的东北味道 东北酸菜的做法

  • 1.北派酸菜代表:东北酸菜东北酸菜外表白净,酸味纯正,吃时整棵捞起,切丝或切块,炖、炒或包饺子,也可生吃。最受宠部位是扒开外面的白菜帮,露出里边一点嫩黄的酸菜心,又酸又嫩,直冲脑门,大人们最爱把这精华递给孩子,孩子便当成爽口的零食,几口吃掉。东北酸菜一般在10月中旬开始腌制,可吃...
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有嚼劲的粉丝制作小诀窍 正宗酸辣粉的家常做法
  • 有嚼劲的粉丝制作小诀窍 正宗酸辣粉的家常做法

  • 没有食欲的时候,一碗酸辣粉一定能够打开你味蕾,从开始做的时候就被飘出的辣油味道打开了食欲。酸辣粉的刺激重口味道让人欲罢不能,在夏天能吃出一身的汗。酸辣粉不仅能够在餐厅中找到,自己在家里也能够做出正宗的美味。酸辣粉的制作小诀窍,一起来看一下吧!酸辣粉的家常做法一...
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这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美 鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么
  • 这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美 鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么

  • 相信大家也都知道,鱼头豆腐汤是一道广东特色传统名菜,属于粤菜系中特色菜之一。那么,鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么?怎么做鱼头豆腐汤好吃?这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美!接下来,大家就和小编一起来看看吧。鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,呈奶白色,汤味浓厚,味道鲜美,香而不腻,由鱼头和豆腐为...
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正宗广州咸香口味的盐焗鸡烹饪窍门 盐焗鸡的做法
  • 正宗广州咸香口味的盐焗鸡烹饪窍门 盐焗鸡的做法

  • 盐焗鸡是客家菜的代表菜品之一,我们都知道客家菜比较家常,所以盐焗鸡是鸡肉的一种家常做法。民间有句俗语无鸡不成宴,从古至今,我们研究出来关于鸡肉的吃法简直太多了,像口水鸡、叫花鸡、椒麻鸡等,味道各不相同,而盐焗鸡的优点在于食材简单,皮脆肉嫩,让人回味无穷。盐焗鸡怎样做才...
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