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关于鸡腿怎么做的时尚百科

油炸、红烧的家常做法一次性教会你 鸡腿怎么做好吃
  • 油炸、红烧的家常做法一次性教会你 鸡腿怎么做好吃

  • 外国人喜欢吃肉质更硬的鸡胸肉,但是我们会更喜欢吃鸡腿。裹着一层外皮,里面的肉是软嫩多汁水的。鸡腿的做法很多,家常做法油炸、红烧就足够让人垂涎三尺。一般来说大鸡腿比鸡翅上连着的小翅根肉质更好。在挑选购买的时候选择肉质紧实的鸡腿肉代表是更新鲜的。一、油炸鸡腿在...
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速冻鸡腿也能做出美味家常菜 鸡腿怎么做好吃又简单
  • 速冻鸡腿也能做出美味家常菜 鸡腿怎么做好吃又简单

  • 鸡腿是鸡身上最好吃的部位,油脂分泌均匀,肉质柔软肥瘦适中。如果只想吃鸡腿部位,一般就会买冰冻鸡腿。选择外形完整不软塌的冻鸡腿,要怎么做才好吃?六种鸡腿的做菜方法,让大家都能在家里吃到美味鸡腿。鸡腿怎么做好吃一、油炸鸡腿油炸起来的鸡腿外皮酥脆,里面还有鸡腿油脂,一口...
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凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃
  • 凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃

  • 凉拌鸡胗是很多人爱吃的家常下酒菜,有嚼劲儿且爽脆适口,而且有消食化积的作用。凉拌鸡胗的做法有很多版本,但要做得好吃,最关键的是要去除鸡胗的腥味。鸡胗的处理:买回来的鸡胗用刀对半剖开,撕掉里面那层黄色的膜,然后加一勺盐、一勺生粉,不断揉搓,再用清水清洗干净。清洗的时候要...
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鸡肉怎么做好吃 鸡肉家常菜做法大全
  • 鸡肉怎么做好吃 鸡肉家常菜做法大全

  • 鸡肉一直是人们非常推崇的一种食物,人类吃鸡肉的历史由来已久,像古时代的叫花鸡,荷叶鸡,都展现了人们对味蕾的追求,而如今在这个日新月异的时代,鸡肉也做了全新的改革,下面大家跟随小编的脚步,探寻鸡肉的做法是怎样的,人们在家里是如何烹饪的。鸡肉的做法有很多种,最让小编难以忘怀...
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蜜汁鸡腿不用烤箱的做法介绍 鸡腿怎么做好吃
  • 蜜汁鸡腿不用烤箱的做法介绍 鸡腿怎么做好吃

  • 要说鸡身上哪个部位最好吃,大部分人肯定会回答是鸡翅和鸡腿,这两个部位的鸡肉非常嫩滑,和鸡胸肉不同,鸡腿和鸡翅无论怎么烹饪,口感都不会变柴,而且吃法多种多样,有烤、煎、蒸、焗等多种做法。今天给大家介绍一种鸡腿的独特吃法:蜜汁鸡腿。蜜汁鸡腿表皮金黄,会在烹饪时加入蜂蜜,鸡腿...
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这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃
  • 这才是正宗鸡的做法 鸡肉怎么做好吃

  • 做出好吃的鸡肉是要注意保持鸡肉本身的鲜味的,所以制作的时间不宜过长,这样鸡肉就会发柴,下面就来为大家介绍几种它的做法。红烧鸡肉材料适量的八角、土鸡1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽。做法1、将土鸡清理干净,然后再剁成大小适中的鸡肉...
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家常炸鸡腿香脆多汁 面包糠炸鸡腿最简单的做法
  • 家常炸鸡腿香脆多汁 面包糠炸鸡腿最简单的做法

  • 炸鸡腿是不能放弃的美食,外酥里嫩,一口咬下就有慢慢的肉汁。鸡腿的肉质柔软,还有一层鸡皮,用来油炸最合适。面包糠包裹的口感和面粉的味道不一样,膨胀后更加酥脆。你有没有尝试过自己做炸鸡腿呢?教你一个油炸菜谱,做出的鸡腿比肯德基更好吃。炸鸡腿的做法食材准备:鸡腿、生姜、...
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喜欢做鸡的人看过来 鸡怎么做好吃
  • 喜欢做鸡的人看过来 鸡怎么做好吃

  • 鸡肉什么时候吃好鸡肉的脂肪含量也不高,一般中餐或晚餐都能食用,没什么特别的要求哦!鸡肉怎么去腥一、彻底清洗鸡身鸡怎么做好吃洗鸡时必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。二、开水烫鸡不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后,...
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鱼香鸡丝的做法窍门分享 鸡肉怎么做好吃
  • 鱼香鸡丝的做法窍门分享 鸡肉怎么做好吃

  • 超市里有卖鸡肉,对于大家想吃鸡肉的口欲就很容易满足,食用起来非常的方便,那么今天就给大家分享一道鱼香鸡丝的做法。可能对于川菜经典口味之一的鱼香味来说,大家最为熟知的就是鱼香肉丝,其实还可以做出鱼香鸡丝、鱼香茄子等各种鱼香味的美食。生活中如果有不喜欢吃猪肉的朋友...
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两种做鸡腿方式总有你喜欢的一款 鸡腿怎么做好吃又简单
  • 两种做鸡腿方式总有你喜欢的一款 鸡腿怎么做好吃又简单

  • 鸡的哪个部位最好吃吧,想必大家会不约而同的回答:鸡腿。确实如此,鸡腿是鸡身上肌肉最为发达的地方,鸡腿肉吃起来比起其他部位的肉更加嫩滑爽口。可能小伙伴喜欢吃鸡腿,却不会做鸡腿,那么鸡腿做好吃又简答呢?小编经过仔细翻阅资料,找到两种做鸡腿的方法,两款方法总有一款能刺激你...
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金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味 金华火腿怎么做好吃
  • 金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味 金华火腿怎么做好吃

  • 健康功效茶树菇:止泻、健脾、利水口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳金华火腿怎么做好吃食材用料金华火腿1块草鸡1只茶树菇适量相克食物蟹味菇适量口蘑适量相克食物葱结1个生姜3块相克食物盐适量金华火腿怎么做好吃金华火腿菌菇炖鸡汤的做法1.将金华火腿用清水泡两个小时以上。2.去...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇怎么做好吃
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  • 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。小鸡炖蘑菇的做法食材:童子鸡750克-...
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这么美味的照烧鸡腿你怎会不喜欢 照烧鸡腿的做法
  • 这么美味的照烧鸡腿你怎会不喜欢 照烧鸡腿的做法

  • 食材主料:鸡腿3个辅料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉适量照烧鸡腿步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨。2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。3.平底锅烧热,将鸡腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,...
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家常烤鸡怎么做好吃 烤鸡翅的做法大全
  • 家常烤鸡怎么做好吃 烤鸡翅的做法大全

  • 【导读】烤鸡翅的做法大全有哪些?鸡翅是一种常见的市场,味道真的不错哦,尤其是烤起来更好吃。那么,烤鸡翅的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看烤鸡翅的做法大全吧!烤鸡翅的做法大全法式黑椒烤鸡翅材料:鸡翅中10个、100g法式黑椒烤翅腌料、100ml红酒、15g黑胡椒...
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西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜,非常受大众的喜欢,下面一起看看西红柿炒鸡蛋的做法与技巧吧。西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋的做法主料:鸡蛋4个,西红柿150克。调料:猪油(油食品)5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、...
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宫保鸡丁的简单做法 正宗宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的简单做法 正宗宫保鸡丁怎么做

  • 【导读】正宗宫保鸡丁怎么做?宫保鸡丁是一种常见的下饭菜,晚饭也能吃哦。那么,正宗宫保鸡丁怎么做,有哪些简单做法呢?一起和6681小编来看看正宗宫保鸡丁怎么做的介绍吧!正宗宫保鸡丁怎么做做法一:材料:鸡腿、花生米、葱、姜、蒜、食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉...
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怎么做冬菇鸡汤呢 冬菇鸡汤是什么
  • 怎么做冬菇鸡汤呢 冬菇鸡汤是什么

  • 材料:家鸡半只,姜,小冬菇,白胡椒粉,盐做法一1、姜块切片,放入比较深的微波炉容器里,加入油2、放入微波炉,高火转一分钟,你能听见里面噼里啪啦的声音3、取出容器,放入鸡块,高火转一分钟4、取出后,将鸡块拨散翻转,再用高火转一分钟5、放入泡发的冬菇+泡发冬菇的水+水,水量2/3容器以上冬菇...
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让你做出连骨头都想吃掉的鸡腿 红烧鸡腿的做法
  • 让你做出连骨头都想吃掉的鸡腿 红烧鸡腿的做法

  • 红烧鸡腿材料鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料。红烧鸡腿的做法做法1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看...
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这么美味的照烧鸡腿你怎会不喜欢 照烧鸡腿的做法
  • 这么美味的照烧鸡腿你怎会不喜欢 照烧鸡腿的做法

  • 食材主料:鸡腿3个辅料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉适量照烧鸡腿步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨。2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。3.平底锅烧热,将鸡腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,...
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鸡汤怎么做才有营养 怎样炖鸡汤更好喝
  • 鸡汤怎么做才有营养 怎样炖鸡汤更好喝

  • 很多人喜欢炖鸡汤滋补,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤好喝又营养,但是鸡汤怎么炖是有学问的,下面和大家一起分享下炖鸡汤的小窍门。炖鸡汤不宜先放盐炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、...
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盐焗鸡的由来 盐焗鸡怎么做的
  • 盐焗鸡的由来 盐焗鸡怎么做的

  • 需要材料主料三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)调料米酒(1/2杯)、粗海盐(3包,共3斤)工具厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)制作方法步骤1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。3、用米酒和沙姜末涂抹...
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金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味 金华火腿怎么做好吃
  • 金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味 金华火腿怎么做好吃

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鸡胸肉怎么做更好吃 鸡胸肉怎么做才更嫩
  • 鸡胸肉怎么做更好吃 鸡胸肉怎么做才更嫩

  • 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病...
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口水鸡的做法 口水鸡怎么做好吃
  • 口水鸡的做法 口水鸡怎么做好吃

  • 口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。那么,口水鸡怎么做好吃呢?口水鸡的做法材料:湛江鸡半只、花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、熟...
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