![糖醋白菜卷]( "糖醋白菜卷")
- 天气转凉，是吃大白菜的季节了。清脆可口、味道鲜美的大白菜可谓是上得厅堂下得厨房的典范：既能做出像开水白菜这样的国宴菜，又是北方家庭离不开的百变越冬菜。这道白菜卷酸甜可口，是老少皆宜的清爽开胃凉菜。酸甜适口清脆鲜美----糖醋白菜卷主料：白菜叶、胡萝卜、木耳、鸡蛋调...
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![糖醋排骨的做法步骤有哪些 糖醋排骨的做法大全]( "糖醋排骨的做法步骤有哪些 糖醋排骨的做法大全")
- 一、糖醋排骨的做法大全-步骤一材料：排骨600G，姜适量调料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，香醋4汤匙，盐1茶匙，糖3汤匙，淀粉1汤匙二、糖醋排骨的做法大全-步骤二排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。焯好的排骨用温水冲洗干净，重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小火煮半小时左右...
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![酸甜开胃必备菜品！ 糖醋带鱼]( "酸甜开胃必备菜品！ 糖醋带鱼")
- 小编相信很多人都很喜欢糖醋排骨这道菜，但酸甜开胃的菜却不只是这一样哦，小编今天要给大家介绍的这道糖醋带鱼就是另一道人间美味哦，而且带鱼还含有一般肉类没有的优点，可谓是既有益身体又能满口腹之欲哦。 一、带鱼的营养价值小编说带鱼有着一般肉类没有的优点可不是信口胡...
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![这才是糖醋鱼正宗的味道 糖醋鱼的做法大全]( "这才是糖醋鱼正宗的味道 糖醋鱼的做法大全")
- 糖醋鱼的做法材料：鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大匙，高汤半杯。做法1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，...
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![糖醋活鱼的制作方法 中国十大禁菜]( "糖醋活鱼的制作方法 中国十大禁菜")
- 糖醋活鱼是一道口味酸甜鲜美的菜肴，它是由糖醋鲤鱼演变而来的美味，糖醋活鱼，一听这名字就知道，定是非常鲜嫩的一道菜，它的做法也取决于一个“快”字，才能保证鱼的鲜美，口感也是一流哟。下面小编向你推荐一款糖醋活鱼的制作方法，保证让你食指欲动。这道菜有其独到之处，其所以能诱惑...
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![醋溜白菜]( "醋溜白菜")
- 〔材料)胡萝卜50克、白菜500克醋溜白菜的做法〔调料)油、盐、醋、白糖、味精、姜丝、水淀粉、香油各适量。〔做法)1.将白菜洗净，取叶斜刀切成薄片;胡萝卜去皮洗净，切成薄片。2.将白菜片、胡萝卜片放入沸水中余一下，投入凉水中过凉，控净水分。3.锅内倒油烧热，放入姜丝爆香，再放...
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![糖醋萝卜怎么做]( "糖醋萝卜怎么做")
- 北方有几种萝卜吃起来像水果，像沙窝萝卜、潍坊青萝卜等。北方冬天人们爱吃生萝卜，口感清洌，微辣但后味清甜，经常吃清肺润燥还能预防感冒的发生。红芯萝卜，咱这里叫它心里美。它粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉红肉质，老话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。老话是要听的，萝卜营养不营...
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![糖醋黄花鱼的营养价值 糖醋黄花鱼的做法]( "糖醋黄花鱼的营养价值 糖醋黄花鱼的做法")
- 糖醋黄鱼的做法步骤1.准备的料。2.黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。3.加料酒，鸡精，姜片，盐腌制半小时。4.热锅冷油，煸香姜片。5.把鱼擦干水分。6.煎到两面金黄色，加老抽，料酒，白糖，盐，醋，一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。7.中火烧到汤汁浓稠，差不多收干撒上葱花就可以。8.关火盛盘。黄...
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![广式糖醋排骨的做法 广式糖醋排骨怎么做好吃]( "广式糖醋排骨的做法 广式糖醋排骨怎么做好吃")
- 广式糖醋排骨：酸甜适口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜肴，浓浓的酱汁包裹着炸得外焦里嫩的排骨，让人食欲大开，欲罢不能。广式糖醋排骨的原料：主料：肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。配料：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄、1个、盐1茶匙、生粉适量。味汁调料：茄汁3-...
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![烹饪菜肴巧用白糖 白糖在厨房中的妙用]( "烹饪菜肴巧用白糖 白糖在厨房中的妙用")
- 白糖是厨房中常见到的一种调味品，但是大家可能还不知道，白糖的烹饪作用吧，赶紧来学习一下吧。白糖在厨房中的妙用1、炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。2、用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。3、菜炒咸了，加点糖可减轻咸味...
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![白灼菜和糖醋手撕包菜的正确做法]( "白灼菜和糖醋手撕包菜的正确做法")
- 白灼菜心和糖醋手撕包菜是最为常见两道家常菜，但是有许多麻麻还是不会做的，那么这两道菜要怎么做才是正确的呢?1.白灼菜心食材需要：食用油、生姜、蒜蓉、盐巴、芝麻香油、生抽、菜心做法1：去菜市场买新鲜的菜心然后去其老的叶子，用水浸泡5分钟左右洗干净备用。顺带准备好姜切...
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![每一款卷菜都有制作诀窍 蛋卷、肉卷、青菜卷的简单做法]( "每一款卷菜都有制作诀窍 蛋卷、肉卷、青菜卷的简单做法")
- 卷菜的美味在于层次丰富，有着两种以上的食材，所以吃起来口感多样，营养均衡。用鸡蛋、腐皮、青菜材料都能够做出美味的卷菜，卷菜的精髓在于不会轻易松开，咬一口可以有完整的口感体验。一、蛋卷蛋卷是平时最常见的卷菜，因为它制作起来特别方便。有一个方形小锅可以帮助你将形状做...
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![做哪些菜需要放醋 做什么菜放醋最好]( "做哪些菜需要放醋 做什么菜放醋最好")
- 醋能降血压，能帮助减肥，还能减少钠盐的摄入。中国烹饪协会美食营养专家提议，下面几样菜最好要放醋：脆爽的蔬菜在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。紫红色的...
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![白菜不但能润肠还助消化 醋溜白菜的做法大公开]( "白菜不但能润肠还助消化 醋溜白菜的做法大公开")
- 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。...
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![糖醋洋花萝卜]( "糖醋洋花萝卜")
- 这道糖醋味的洋花萝卜，看上去外形可爱，吃起来爽脆可口，很适合居家做起来，光是切萝卜我都觉得很好玩，家人看我切得那么认真嫌弃的说你“累不累啊？O(∩_∩)O哈哈哈~，喜欢做饭，喜欢厨房的人，在面对食物的时候，怎么会累呢？佐粥下饭的清爽菜---糖醋洋花萝卜食材：洋花萝卜500g，姜2片，葱叶1根...
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![糖醋排骨怎么做 经典的家常菜]( "糖醋排骨怎么做 经典的家常菜")
- 糖醋排骨是一款很经典的家常菜，以口味酸甜为主。一般刚学做菜有点不敢挑战它，其实做好糖醋排骨，很简单，只是三个小窍门。今天7哥就把好友老杨的家底也给抖落出来，告诉大家轻松做出美味糖醋排骨的三个方法。先看一组给它们拍的写真，嘿嘿!成功的糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富...
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![白菜＋米醋 瘦腿]( "白菜＋米醋 瘦腿")
- 养生保健协会的有关专家认为，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。此外，白...
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![吃醋熘白菜真的可以减肥吗？ 醋溜白菜的家常做法]( "吃醋熘白菜真的可以减肥吗？ 醋溜白菜的家常做法")
- 大白菜是所有食材中最为常见的了，关于白菜的做法也是有许多的，但其实要想将白菜做的好吃也不是很容易的。这主要是因为它根本没有什么味道，那么也就是说全是调料的作用，所以说掌握好味道实际操作上是比较有难度的。那么今天就教给大家一道醋溜白菜的做法，这也是白菜的最经典的...
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![简单易做！关键是下饭 醋溜白菜]( "简单易做！关键是下饭 醋溜白菜")
- 醋熘白菜是一道汉族名菜(属鲁菜系)，口感色泽银红且酸甜辣香。醋溜白菜以白菜心为主料，青、红辣椒块及海米为配料。那么下面就与天天营养网小编一起来学习一些醋溜白菜的做法吧!醋溜白菜的做法一醋溜白菜的做法一所需的食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、...
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![糖醋蒜清甜爽脆味美无比 怎样做糖醋蒜才好吃]( "糖醋蒜清甜爽脆味美无比 怎样做糖醋蒜才好吃")
- 用料主料：蒜10头调料：冰糖50克、白醋500毫升、蜂蜜40毫升、水适量怎样做糖醋蒜糖醋蒜的做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。3.头朝上，...
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![做美味的糖醋丸子 了解糖醋丸子的做法]( "做美味的糖醋丸子 了解糖醋丸子的做法")
- 糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入...
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![糖醋活鱼的制作方法 中国十大禁菜]( "糖醋活鱼的制作方法 中国十大禁菜")
- 糖醋活鱼是一道口味酸甜鲜美的菜肴，它是由糖醋鲤鱼演变而来的美味，糖醋活鱼，一听这名字就知道，定是非常鲜嫩的一道菜，它的做法也取决于一个“快”字，才能保证鱼的鲜美，口感也是一流哟。下面小编向你推荐一款糖醋活鱼的制作方法，保证让你食指欲动。这道菜有其独到之处，其所以能诱惑...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做好吃]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做好吃")
- 家乡菜糖醋排骨的特色：中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。糖醋...
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![腌糖醋蒜的方法]( "腌糖醋蒜的方法")
- 将5000克鲜嫩白皮蒜剪去根须，剥去老皮，在清水中浸泡8小时左右，以去除辣味，捞出后放入开水中浸渍1分钟，冷却后控干水分，装进缸内。用白糖或红糖1500克、醋3500克调成汁，熬开晾凉后倒进缸内，第一周每天翻动几次，40天左右即可食用。方法一：材料:鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两...
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![肉桂红糖卷]( "肉桂红糖卷")
- 平常担心看到什么想做的时候没材料，会很郁闷，所以烘焙材料还是备得很足的。这肉桂粉也是买回来好一段时间都没开过封，这次就做这个红糖肉桂卷吧。肉桂有种独特的香味，没想到用来做面包也会是这么美味，配上红糖，在这寒冷的冬天里吃着，更觉温暖香甜。我用的是中种法，做出来的红糖肉...
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潇湘女性馆
