![油菜的营养价值 香菇油菜的做法]( "油菜的营养价值 香菇油菜的做法")
- 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些？营养价值每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，维生素0.5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l.4毫克，维生素A3.15毫...
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![油菜的功效作用与食疗应用]( "油菜的功效作用与食疗应用")
- 油菜的功效与作用油菜味甘辛，性温；归肝、肺、脾经。具有散血清肿，催产行滞，降低血脂，清热解毒，消肿止痛，止咳化痰之功效。可治疗感冒，促进血液循环，增强人体免疫能力，并具有明目的作用。含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，可以补充身体所缺的铁。油菜食疗应用1，成人...
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![酸菜油渣菜团子]( "酸菜油渣菜团子")
- 周末在家熬了些猪油，预备着有时间做点心用，剩下的油渣也被我利用起来，做了酸菜油渣菜团子。酸菜油渣菜团子原料：酸菜、油渣、面粉、玉米面、酵母调料：葱姜、料酒、豆瓣酱、糖酸菜油渣菜团子的做法1、玉米面和面粉混合（比例1:1）加入酵母和少量白糖，用温水和成面团进行发酵；（面团软硬...
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![放开肚子随意吃 不用下油锅！这几道无油菜]( "放开肚子随意吃 不用下油锅！这几道无油菜")
- 无油版红烧肉材料：五花肉1000克、食盐适量、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、老抽适量、香叶3片、茴香1撮做法：1.五花肉切块，冷水入锅，倒入料酒2.大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净，捞出，把水倒掉3.将锅洗净，重新倒入开水，水一定要多一些，放入五花肉，继续大火烧开再转小火加盖煮...
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![用什么油炒菜好吃 炒菜时用什么油好]( "用什么油炒菜好吃 炒菜时用什么油好")
- 油的品种不同，适合的烹饪方式也有差别。最贵的橄榄油拿来炒菜，营养就少了大半，那么，平日里的煎炸炒煮，到底该用什么油呢？炒菜时如果想少产生油烟，可以使用一级油。因为，炒菜时温度骤然升高，如果用精炼程度低的油炒菜，会在短时间内产生大量油烟。一级油经过几度压榨，冒烟点高，不容易出...
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![哪些菜品不适合放耗油 蚝油的作用让菜色更提鲜入口]( "哪些菜品不适合放耗油 蚝油的作用让菜色更提鲜入口")
- 蚝油的作用是提鲜，让菜肴变得更鲜美，而且会变得更好看。蚝即牡蛎，蚝油就是通过牡蛎制作而成的调味品，传闻是祖籍广东名叫李锦裳的人发明的，味道鲜美，广受欢迎。蚝油虽然在厨房中作用比较大，但是也不是每个菜品都需要它，以下两种菜加了蚝油反而多余。一般我们做菜喜欢放一些调料，耗...
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![油麦菜的功效和作用 油麦菜怎么做好吃]( "油麦菜的功效和作用 油麦菜怎么做好吃")
- 油麦菜是莴苣的一个变种，具有非常高的营养价值，它色泽淡绿，口感清脆，受到了许多人的追捧和喜爱，但是在它光鲜的外表下究竟具有怎样的功效与作用呢?而它怎么做才会更好吃呢?下面我们一起看看吧!要说油麦菜最好吃的做法，那就非耗油油麦菜莫属了，蔬菜对身体很好，一般来说，用蚝油做的...
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![油柑子的功效与作用]( "油柑子的功效与作用")
- 植物名：余柑子。生长环境：本品为灌木或小乔木。生于荒郊、丘陵地上。分布：广布于热带亚洲，我国南方普遍产之。入药部分：果。采集期：全年采根，七月采果。自采地点：家种、野生山岗。性味：性微凉、味先苦后甘。功能：降火清热、除痰散毒、凉血。主治、用量和用法：1、小儿咳嗽，配伍用；2、小...
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![椰子油的功效与作用]( "椰子油的功效与作用")
- 椰子油的简介椰子油得自椰子肉（干），为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。由以上常数可以看出与其他油脂相比有很大的特异性，椰子油皂化值很高，而折光指数很...
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![菜籽油对人体的好处 菜籽油的功效和作用]( "菜籽油对人体的好处 菜籽油的功效和作用")
- 菜籽油营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益，菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害，当然，搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。一、菜籽油的保健功效菜籽油含维生素E很丰富...
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![哪种油最适合做凉拌菜 做凉拌菜用什么油好]( "哪种油最适合做凉拌菜 做凉拌菜用什么油好")
- 如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题，那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健康专家提示：烹调清淡味美的食物，除了要少油少盐外，更为重要的就是对食用油的品类选择。目前大家都知道油要换着吃才健康，那么做凉拌菜用什么油好呢？经过多年的精心实践，烹调家们发...
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![油菜的做法大全 油菜怎么做好吃]( "油菜的做法大全 油菜怎么做好吃")
- 油菜营养丰富，含多种维生素和钙、铁元素，具有降低血脂，活血化瘀，帮助肝脏排毒的功效，还能宽肠通便，治疗便秘，所以平时可适当烹饪以油菜为主要食材的菜肴，下面本站小编就给大家介绍一下油菜的做法大全。油菜怎么做好吃？油菜的做法大全金蒜小油菜用料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适...
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![油菜的食用禁忌 如何选购油菜]( "油菜的食用禁忌 如何选购油菜")
- 适当的吃油菜不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素，还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃油菜也有一些注意事项需要了解哦，下与本站小编一起来看看吃油菜有哪些食用禁忌吧。如何选购油菜？油菜的食用禁忌如何挑选油菜1、叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感...
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![油菜的功效与作用 油菜的营养价值]( "油菜的功效与作用 油菜的营养价值")
- 油菜富含多种营养素，其中菜籽油更是含有丰富的脂肪酸和多种维生素，含油量达35-50%。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛的用途，让我们来看看油菜的营养及功效还有哪些吧。油菜的营养价值-油菜的功效与作用油菜的介绍油菜，别名油白菜，属于十字花科芸薹属，越年生或一年...
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![油菜花粉的药用价值 油菜花粉的功效与作用]( "油菜花粉的药用价值 油菜花粉的功效与作用")
- 油菜为我国大面积种植的农业经济作物，粉源广，采北方作物油菜花，品质纯正，油菜益肾、固本（将身体防卫抗病免疫能力留住）、强腰（肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力）、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，服食期间加食南瓜子效果更佳。价格一般30元左右，另外加上几元邮资。现在大的药品商场也...
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![灯油藤子的功效与作用]( "灯油藤子的功效与作用")
- 【拼音名】DēnɡYóuTénɡZǐ【来源】药材基源：为卫矛科植物锥序南蛇藤的种子。拉丁植物动物矿物名：CelastruspaniculatusWilld.采收和储藏：果实成熟后采收，晒干取出种子。【原形态】锥序南蛇藤落叶藤状灌木，植株高达10m。单叶互生;叶柄长达15mm;叶片纸质，椭圆形...
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![蚝油的作用 蚝油怎么用]( "蚝油的作用 蚝油怎么用")
- 蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中有人体必需的8种氨基酸。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制...
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![油麦菜的做法 油麦菜怎么做好吃]( "油麦菜的做法 油麦菜怎么做好吃")
- 油麦菜又名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的吃法与生菜同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，非常受人们欢迎。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称...
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![油麦菜的功效与作用]( "油麦菜的功效与作用")
- 油麦菜的基本介绍油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、...
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![油菜心的功效与作用和营养价值]( "油菜心的功效与作用和营养价值")
- 油菜心的功效与作用：味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。油菜心的营养价值：1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便...
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![油麦菜的食用禁忌 油麦菜的营养价值]( "油麦菜的食用禁忌 油麦菜的营养价值")
- 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值和生菜基本相同，略高于生菜。油麦菜的营养价值...
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