![干贝这样做五星级厨师都想学 干贝的做法大全]( "干贝这样做五星级厨师都想学 干贝的做法大全")
- 炖干贝四丝材料主料：干贝200克，瘦猪肉200克，鸡肉200克，火腿50克，冬笋150克。调料：盐5克，大葱5克，姜5克，味精7克，酱油7克，料酒25克，香油25克，玉米淀粉20克，猪油20克，糖色10克。做法1.将干贝剥去老筋，放入碗内，加入清水，入锅炖至熟烂;2.葱、姜切末备用;干贝的做法大全3.将鸡肉煮熟后撕成细丝...
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![虾的做法大全大揭秘]( "虾的做法大全大揭秘")
- 想知道虾的做法大全吗，秋季是各类虾大量上市的季节，虾味道鲜美又富有营养，男女老少都可以吃。那你知道虾的做法大全吗？下面小编就给大家分享8种虾的营养做法，爱吃虾的都别错过这失传已久的虾的做法大全！虾的做法大全大揭秘！做法一：油焖大虾材料：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐...
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![青口贝的食谱大全]( "青口贝的食谱大全")
- 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色...
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![梅干菜扣肉的做法大全 吃货们的福利]( "梅干菜扣肉的做法大全 吃货们的福利")
- 梅干菜扣肉是以梅干菜和带皮的五花肉为主要原料制作而成，做出来的成品色泽和口感都算是一流的。做法一原料五花肉1块，梅干菜，生姜1块，花椒数颗，老抽2汤匙，生抽1汤匙，冰糖五六颗，料酒4汤匙。步骤1.五花肉用温水洗净，姜拍散，花椒包好待用;梅干菜扣肉2.在锅中加水，放在火上烧开，然后就可...
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![怎么做好吃？ 干贝的3种家常做法]( "怎么做好吃？ 干贝的3种家常做法")
- 干贝，是珍贵的海味之一。是以江珧、扇贝等贝类的闭壳肌干制而成。大多是干品出售，随着经济的发展，也有少量的鲜品上市。干贝又称之为瑶柱，在餐饮行业中干贝常用于给汤品或菜品提鲜，从而使做出来的菜品味道更鲜美。干贝的营养价值丰富，不仅可以用来提味，还有食疗的作用，今天给大家...
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![雪梨川贝粥的做法]( "雪梨川贝粥的做法")
- 材料：雪花梨500克，粳米100克，川贝、绿豆各适量。调料：冰糖适量。做法：①粳米和绿豆用清水淘洗干净，放在清水中浸泡1小时，之后捞出沥干水分;川贝放入清水中，同样浸泡1个小时，捞出备用，梨去皮、去核后洗净，切成末。②锅内倒入适量的清水，用大火煮开后，放入绿豆，煮开后再放入浸泡好的粳米...
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![西米露的做法大全]( "西米露的做法大全")
- 将西米放沸水中煮15分钟，待80%〜90%的西米由白变为透明，中间仅有很小的白点时，将西米和水一起倒入冷水中冷却，吃的时候一汆即可。西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。...
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![健康养生排骨的做法大全 排骨的做法大全]( "健康养生排骨的做法大全 排骨的做法大全")
- 排骨有很高的营养价值，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天就教大家几种排骨的做法，回家可以尝试着做下哦！一、香酥排骨用料：1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。...
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![干贝的营养价值有哪些 干贝是什么]( "干贝的营养价值有哪些 干贝是什么")
- 干贝是什么一、干贝是什么？干贝又名瑶柱或元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新...
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![笋干的做法大全]( "笋干的做法大全")
- 笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。(1)肉片炒笋...
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![干贝怎么吃之干贝娃娃菜的做法]( "干贝怎么吃之干贝娃娃菜的做法")
- 干贝娃娃菜【干贝的泡发方法】食材明细干贝20克娃娃菜3棵约600克盐3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生姜8克大葱5克菜。干贝怎么吃制作步骤1、干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。2、娃娃菜洗净。3、...
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![全方位为你分析 干鱿鱼的做法大全]( "全方位为你分析 干鱿鱼的做法大全")
- 干鱿鱼的吃法很多，名菜就有清炒鱿鱼，酸辣鱿鱼和干编鱿鱼。干鱿鱼的做法大全清炒鱿鱼清炒鱿鱼系用长形鱿鱼干300克，水涨发后，顺长切成二片，用直刀法锲人字花纹，刀纹须均匀，深浅相等，然后再切成小块，用葱姜汁、黄酒、熟生油腌1小时。另以少量冷肉汁加数滴白酒、蚝油、酱油、精盐、白...
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![银耳的做法大全 银耳粥的做法]( "银耳的做法大全 银耳粥的做法")
- 先将干银耳用温热水浸泡一下，微微发开后洗净污物，摘去粗老部位，再摘成小块，放入保温瓶中，倒入沸水，大约12小时后倒出，银耳即泡发好，呈质软发糯、汤稠汁浓的状态。营养分析：1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效2.银耳富含维生素D，能...
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![蒸肉的做法大全]( "蒸肉的做法大全")
- 你知道蒸肉的做法吗？蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧！四种蒸肉的做法送给大家，赶快学习吧！一、荷叶粉蒸肉的做法特色：肉质酥烂不腻，透出荷叶清香，做法二的荷叶粉蒸肉...
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![三种简单美味的做法 扇贝做法]( "三种简单美味的做法 扇贝做法")
- 扇贝做法蒜蓉粉丝扇贝材料：色拉油、扇贝、香葱、大蒜、一品鲜、粉丝、鸡精、十三香、盐做法：1、先把扇贝洗干净，把贝肉和贝壳分离，贝肉放在盐水里顺时针搅拌，这样可以把沙子沉淀出来，然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2、粉丝抄好捞出空水，不要抄的时间太长，以免夹断。...
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![干贝的好处 干贝的营养价值]( "干贝的好处 干贝的营养价值")
- 干贝的鲜美非同一般，它含有多种的营养成分，还具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。史书记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效！干贝的营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清...
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![干贝的功效与作用 干贝的营养价值]( "干贝的功效与作用 干贝的营养价值")
- 干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。干贝的功效干贝富含蛋白...
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![猪蹄的做法大全]( "猪蹄的做法大全")
- 猪蹄的做法大全猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。现在介绍几种猪蹄的做法大全！卤猪蹄­原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，...
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![干贝娃娃菜的做法 孕妇吃了增强体质补充营养]( "干贝娃娃菜的做法 孕妇吃了增强体质补充营养")
- 过了立秋之后，孕妇就需要来补充营养了，比如说补锌，补铁，补钙等等。因为秋季是适合养生的季节，所以说一定不要错过了这个季节的养生。那么为了让女性在在这段时间可以增强体质，补充营养，在秋天我们就需要吃一些对自己的身体有好处的食物，这样也才可以达到养生的目的。像是鸡肉，猪肉...
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![包子的做法大全 肉包子的做法]( "包子的做法大全 肉包子的做法")
- 包子一直在中国人的早餐上占有重要的地位，现在我们生活水平越来越高了，大家对吃的要求也越来越高，传统的包子做法已经满足不了人们的味蕾，而且人们为了健康，也渐渐不去外面买来吃，而选择在家里做，那么大家知道肉包子应该怎么做吗?现在就跟随小编的脚步，一起探寻这种美食吧!首先我...
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![扇贝的清洗方法 扇贝怎么洗最干净]( "扇贝的清洗方法 扇贝怎么洗最干净")
- 扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝，下面本站小编就教大家处理扇贝及清洗方法。扇贝怎么洗最干净？扇贝的清洗方法扇贝的清洗方法1、买回的新鲜扇贝，要先用清水...
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![色泽金黄口味干脆的春饼的做法大全你知道吗]( "色泽金黄口味干脆的春饼的做法大全你知道吗")
- 今天要为大家介绍的是猪肉白菜的春饼，在做之前首先要准备材料，然后就是调制春饼的馅了，很多地方春饼的皮都是经过油炸的，色泽金黄，口味干脆，油而不腻，一下就是具体的做法了。春饼的做法大全材料主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，辅料：蚕豆淀粉50克，调料：白砂糖5克，味精5克，黄...
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![这几种做法让你大饱口福 干海带的做法]( "这几种做法让你大饱口福 干海带的做法")
- 干海带可以说无论男女老少多吃都是非常好的，那么用干海带都可以做什么好吃的呢，今天就跟大家介绍一下干海带的做法。在这里还要说一下，人们在清洗干海带的时候都会发现上面是有一层油腻腻的东西，一定要注意这个不要太用力的给它洗掉，因为那样会让干海带自身的营养流失。干海带...
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