![木耳要如何鉴别和购买]( "木耳要如何鉴别和购买")
- 木耳要如何鉴别和购买：1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用;2.优质木耳...
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![婴幼儿能吃木耳菜吗 木耳的营养价值]( "婴幼儿能吃木耳菜吗 木耳的营养价值")
- 我们知道木耳菜的营养是非常丰富的，而且它的作用也是非常广泛的呢。对于我们来说，经常食用是有很多好处的，但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道婴幼儿能吃木耳菜吗？一起去看看吧。婴幼儿能吃木耳菜吗？木耳菜含有丰富的钙铁元素，尤其是钙含量高，而且草酸含量低，钙的吸收率高，是...
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![木耳的禁忌 木耳的功效与作用]( "木耳的禁忌 木耳的功效与作用")
- 木耳是一种很家常的食材了，大家都吃过它，并为它的美味而赞不绝口，但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用，而它又有什么不能吃的禁忌吗，让我们一起看看吧!现代研究发现，黑木耳含有大量的碳水化合物，蛋白质，钙，铁，等许多维生素，是其...
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![怎样鉴别黄花梨木家具]( "怎样鉴别黄花梨木家具")
- 黄花梨学名降香黄檀，又称海南黄檀、海南黄花梨。产自中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区，多生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方。黄花梨是明清硬木家具的主要用材，由于其色泽黄润、材质细密、纹理柔美、香气沁人而备受明清匠人宠爱，特别是明清盛世的文人、...
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![木耳的功效与作用 木耳的营养价值]( "木耳的功效与作用 木耳的营养价值")
- 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍木耳真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云...
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![黑木耳的营养价值 吃黑木耳有什么好处]( "黑木耳的营养价值 吃黑木耳有什么好处")
- 吃黑木耳有什么好处？说到黑木耳大家都很熟悉，相信不少人都很喜欢吃。黑木耳不仅可口美味，而且营养价值也很高。下面就来看看黑木耳的营养价值有哪些吧。黑木耳有什么营养价值木耳中含有丰富的胶质，这些胶质可以帮助人体消化系统中残留的灰尘、杂质排除出体外，利用木耳胶质的吸...
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![黑木耳的功效与作用 黑木耳的营养价值]( "黑木耳的功效与作用 黑木耳的营养价值")
- 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。黑木耳的营养价值-黑木耳的功效与作用黑木耳的营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血...
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![识别掺假黑木耳的技巧]( "识别掺假黑木耳的技巧")
- 质量好的黑木耳大而干净光滑油润且呈黑色，背面呈灰色;用手摸上去比较干燥，无颗粒感，分量较轻，闻时清香无怪味。掺假的有苦涩味，如有盐味则是用盐水泡过的，有甜味，则是用糖水浸泡过的。另外，掺假黑木耳泡发时会沉到水底，并且泡发后粘手。...
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![木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养]( "木耳最营养的吃法 木耳怎么吃最有营养")
- 木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养？木耳最营养的吃法不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木...
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![黑木耳的食用禁忌 黑木耳与什么食物相克]( "黑木耳的食用禁忌 黑木耳与什么食物相克")
- 黑木耳与什么食物相克1.野味：比如野鸡、野鸭等等，野鸡与黑木耳一起吃，容易引起痔疮出血，与野鸭一起吃，容易导致消化不良。2.白萝卜：黑木耳最好不要和白萝卜一起吃，可能会造成皮炎的发生，尤其是对敏感体质者，更要注意。3.田螺、海螺：黑木耳中的胶质与脂质等，与田螺中的一些生物活性物...
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![怎样挑选优质的银耳 如何鉴别银耳的质量]( "怎样挑选优质的银耳 如何鉴别银耳的质量")
- 银耳又名白木耳，是天然稀有的珍贵药品，产于四川、福建、贵州、湖北、湖南等省的山林地区。它有滋阴、补肾、润肺、强心、健脑、补气等功效，是延年益寿的最佳补品。银耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和10多种氨基酸，肝糖和有机磷化物。近年来，国内外广泛试用银耳治疗肿瘤，它不仅...
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![如何鉴别红景天的真假 红景天的鉴别]( "如何鉴别红景天的真假 红景天的鉴别")
- 如何鉴别红景天的真假？红景天的作用与功效有哪些？小编为你详细介绍。红景天具有强心作用，能增加大脑和肌体正常活动持续的时间，延长大脑神经和身体肌肉的负荷能力。对防治疲劳综合症，使人长时间保持旺盛的精力和活力有着明显的作用。红景天的性味归经甘，苦，平。归肺、心经。功能...
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![你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗]( "你知道木耳的功效吗 你会做木耳吗")
- 你知道木耳的功效吗？黑木耳是著名的山珍即：可食、可药、可补并且有“素中之荤”之美誉、世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。同时黑木耳培植方法在世界农艺、园艺、菌艺史上都堪称一绝。那么木耳的功效有哪些呢？下面就由天天营养的小编为你介绍木耳的功效吧。 一、木耳的...
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![吃黑木耳注意四大禁忌 黑木耳的营养价值]( "吃黑木耳注意四大禁忌 黑木耳的营养价值")
- 黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。1、出血性中风患者要慎吃黑木耳有“食物中...
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![鉴别伪劣木地板的方法]( "鉴别伪劣木地板的方法")
- 伪劣木地板由于大多使用劣质原材料制作，多有难闻的刺激性怪味，有毒气体严重超标。使用后在很短时间内会出现变形、失光、褪色、不耐磨等现象。购买强化木地板时，应注意以下几点：一、如果想买进口的板，最好选取1.3米左右板长的产品更为可靠，慎重选购1.2米又自称为进口的产品，以防...
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![白木耳的功效与作用 白木耳的营养价值]( "白木耳的功效与作用 白木耳的营养价值")
- 白木耳，又称雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。它的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，具有润肠益胃、补气和血、美容嫩肤的功效，其食用价值很高。白木耳的营养价值-白木耳的功效与作用白木耳的介绍白木耳，真菌类银耳科银耳属植物，又称雪耳、银...
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![人造木耳的鉴别方法 如何辨别人造木耳]( "人造木耳的鉴别方法 如何辨别人造木耳")
- 据报道，近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚，色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡，吃了之后对人体有害。“人造木耳”是怎么来的招术一：将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡，之后再晒干成色泽乌黑、...
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![鉴别中华香烟的要点 中华烟真假鉴别]( "鉴别中华香烟的要点 中华烟真假鉴别")
- 关于硬盒中华香烟的鉴别：1、条包装:(1)条包装透明纸由于摩擦系数低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦系数大,滞手,光泽差。假烟条盒与条盒透明纸之间间隔大，尤其在条盒的两端差异明显。中华烟真假鉴别(2)条装为无字母金拉线，拉线头为半圆型，顺时针拉开，而假烟头型无规则。(3)透明纸...
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![黑木耳6大饮食禁忌 黑木耳的吃法]( "黑木耳6大饮食禁忌 黑木耳的吃法")
- 我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑木耳含有丰...
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![白木耳的药用价值 白木耳的功效与作用]( "白木耳的药用价值 白木耳的功效与作用")
- 白木耳又称雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。白木耳的营养分析1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗...
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![黑木耳6大食用禁忌 木耳的功效与作用]( "黑木耳6大食用禁忌 木耳的功效与作用")
- 我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，不仅可以调味，对身体也是极有好处，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会造成一定的伤害，那黑木耳的禁区是什么呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑木耳含有丰...
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![地沟油危害与鉴别 地沟油的鉴别方法]( "地沟油危害与鉴别 地沟油的鉴别方法")
- 2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了，由于地沟油产业链存在的暴利，仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么？地沟油有没有鉴别的方法？如何鉴别地沟油？带着疑问连线了食品学院教授、资...
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![如何鉴别伪劣木地板]( "如何鉴别伪劣木地板")
- 伪劣木地板由于大多使用劣质原材料制作，多有难闻的刺激性怪味，有毒气体严重超标。使用后在很短时间内会出现变形、失光、褪色、不耐磨等现象。强化木地板的鉴别技巧强化木地板基材层三氧化二铝高密度板耐磨层假冒伪劣强化木地板与优质强化木地板的差别，从外形上看没有明显不...
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