![鸡骨草煲汤的做法你知道哪些]( "鸡骨草煲汤的做法你知道哪些")
- 鸡骨草煲猪横利鸡骨草煲汤材料猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒做法(1)鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。(2)然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。鸡蛋鸡骨草汤材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。做...
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![煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养]( "煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。怎样煲汤好喝又营养？煲汤的注意事项要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煲汤的注意事项1、感冒的时候不...
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![煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好]( "煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好")
- 在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍。用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿...
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![鸡骨草有哪些作用 鸡骨草的功效与作用]( "鸡骨草有哪些作用 鸡骨草的功效与作用")
- 鸡骨草的功效和作用鸡骨草全草主要含相思子碱、甾醇化合物、皂苷、黄酮类、大黄酚、大黄素甲醚、氨基酸、胆碱、蒽醌类、糖类等化合物。其主要有效活性成分为黄酮类和生物碱类物质。毛鸡骨草主要成分为脂肪酸、三萜皂苷、甾体和异黄酮类化合物。(一)鸡骨草的功效性甘，微苦...
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![煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养]( "煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养")
- 如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，利于人体消化和吸收。如何煲汤...
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![如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识]( "如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识")
- 煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景，怎样煲汤，如何煲汤是每个主妇必备的课程。首先我们应该注意煲汤时的几个问题：如何煲汤...
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![这四款炖鸡汤的做法营养健康 鸡汤放什么材料煲汤好喝]( "这四款炖鸡汤的做法营养健康 鸡汤放什么材料煲汤好喝")
- 鸡肉营养丰富蛋白质含量高，消化吸收良好，经常吃鸡肉有助于增强体质，中医认为鸡肉味道甜性质温和温脾益气养血，这是一种很好的营养食品。特别是炖菜它温和湿润，适合所有年龄段。在冬春之交为家人炖鸡汤不仅可以防止秋季干燥，还可以粘秋季脂肪。营养并不油腻。现在是最好的时机。...
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![鸡骨草的作用]( "鸡骨草的作用")
- 鸡骨草的功效：鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株，别名红母鸡草、石门坎、黄食草、细叶龙鳞草、黄头草、黄仔强、大黄草、假牛甘子、猪腰草、小叶龙鳞草。有清热利湿，散瘀止痛的功效。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛。鸡骨草性味：甘、苦；凉；无毒归经：心；肺；肝；胃；肾经功效...
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![只需要10个技巧 怎样煲鸡汤最有营养]( "只需要10个技巧 怎样煲鸡汤最有营养")
- 怎样煲鸡汤最有营养鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，补虚的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。怎样煲鸡汤最有营养?1、首先要会选鸡人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极...
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![鸡骨草的功效]( "鸡骨草的功效")
- 鸡骨草的功效性甘，微苦，凉。归肝，胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。鸡骨草的作用1、对肠平滑肌的影响对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅...
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![鸡骨草的功效与作用]( "鸡骨草的功效与作用")
- 【中药概述】鸡骨草，别名：黄头草、黄仔强、大黄草、假牛甘子、红母鸡草、猪腰草、黄食草、小叶龙鳞草，为蝶形花科植物广东相思子的全草，属利水药-利尿清肝类。【药物形态】本品根多呈圆锥形，上粗下细，有分枝，长短不一，直径0.5～1.5cm;表面灰棕色，粗糙，有细纵纹，支根极细，有的断落或留有...
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![三式做法美味又健康 怎样煲鸡汤最有营养]( "三式做法美味又健康 怎样煲鸡汤最有营养")
- 鸡汤怎么炖好喝：滋补鸡汤需要的食材家鸡1只，枸杞30粒，圆肉10粒，红枣15粒，党参5条，当归6片，黄芪5片，盐、料少许。做法步骤1、将家鸡洗净斩成四大块，放入料酒中滚水锅里飞水过冷，剥去皮备用。2、当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。3、在煲里放入适量的水，将鸡和药材一起放在煲内，...
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![冬季煲汤的注意事项及保健功效 煲汤药材]( "冬季煲汤的注意事项及保健功效 煲汤药材")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。养生好方式以水分为主的煲汤，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。中国菜常见的“煲汤”，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉...
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![滋补营养又美味 鸡骨草煲汤的功效]( "滋补营养又美味 鸡骨草煲汤的功效")
- 鸡骨草,有着许多的功效,用鸡骨草煲汤更是滋补的一种汤品,鸡骨草不但美味,滋补而且还能治疗多种疾病,起到养肝护肝的作用。那么,鸡骨草可以煲哪些汤呢?今天由本站小编为大家介绍鸡骨草煲汤的功效及做法,厨娘们快学起来吧!鸡骨草味甘性凉，味道微苦，无毒，可入肝经、胃经，能够起...
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![煲汤一般要多长时间 煲汤时间越长越好吗]( "煲汤一般要多长时间 煲汤时间越长越好吗")
- 喝汤是世界各地老百姓的共同爱好，各个国家都有独特的“名汤”，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。一直以来...
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![煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养]( "煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养")
- 要想喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在煲汤的时候就要下点功夫了，其实煲汤是有学问的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面为大家介绍几种简单煲汤小技巧。细火慢炖，但也不宜过久煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1-2小时为宜，肉类则以2-3小时...
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![家常菜煲汤滋养补血 女性养生乌鸡汤的简单做法]( "家常菜煲汤滋养补血 女性养生乌鸡汤的简单做法")
- 乌鸡是女性养生最好的食材，可以补气血养容貌，对月经不调、肝肾虚脱都有很好的调养效果。乌鸡煲汤鲜美滋补，而且它的做法非常简单，冬天的时候煲上一盅，就能够有补养温暖身体。乌鸡汤的做法一、黑豆炖乌鸡黑豆具有滋阴养肾的作用，可以延缓衰老，让头发变得浓密乌黑。将黑豆先浸泡，乌...
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![煲汤的秘诀与注意事项 如何煲汤才好喝又营养]( "煲汤的秘诀与注意事项 如何煲汤才好喝又营养")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤是人们经常做的事，当然指的也是一些比较关注养生的人，大家都知道这种汤非常有益于健康，但如果不会煲汤的话，那么是否还有没有功效就难说了。要想使喝汤真正起到强身健体、防病治...
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![广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤]( "广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤")
- 一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，只不过每次制作的分量不多，看火的时间也长，因此现在家庭制作炖汤的也越来越少了。今天，就让师傅教你重温炖汤的做法，炖几款好汤给你及家人品尝吧...
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![煲汤6大禁忌及注意事项 煲汤用什么锅好]( "煲汤6大禁忌及注意事项 煲汤用什么锅好")
- 煲汤，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗？每种煲汤锅都有其独特的作用。根据不同的食材，选用不用的煲汤锅，才能煲出自己想要的味道。那么，煲汤用什么锅好呢？下面介绍几种煲汤的锅的特点，以及煲汤时的一些禁忌。煲汤用什么锅好？煲汤6大禁忌及注意事项煲...
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![鸡汤的营养价值及功效作用 怎样煲鸡汤最有营养]( "鸡汤的营养价值及功效作用 怎样煲鸡汤最有营养")
- 鸡汤要怎样炖才能营养高味道好宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释放出多种毒素;并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁...
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![特色瓦罐汤食谱做法 瓦罐怎么煲排骨汤]( "特色瓦罐汤食谱做法 瓦罐怎么煲排骨汤")
- 【导读】瓦罐怎么煲排骨汤?瓦罐汤食谱是江西比较特色知名的一道菜谱，吃了对身体有好处哦。那么，瓦罐怎么煲排骨汤，瓦罐排骨汤有哪些做法?一起和6681小编来看看瓦罐怎么煲排骨汤的介绍吧!瓦罐怎么煲排骨汤瓦罐排骨汤材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶...
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