- 【拼音名】NiúMáoCǎo【来源】药材基源:为莎草科植物球柱草的全草。拉丁植物动物矿物名:Bulbostylisbarbata(Rotth.)Kunth[ScirpusbarbataRottb.]采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,晒干。【原形态】球柱草,一年生草本,高5-25cm。有须根。秆丛生。叶纸质,线形,长2-10cm,宽0.4-0.8mm,背面...
- 4385
- 水煮牛肉汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分...
- 15372
- 【拼音名】MāoMáoCǎo【别名】金丝草、肥马草、枪草。【来源】药材基源:为禾本科植物臭草的全草。拉丁植物动物矿物名:MelicascabrosaTrin.采收和储藏:夏季采收,洗净,晒干。【原形态】臭草多年生草本。须根细弱,较稠密。秆丛生,直立或基部膝曲,高30-70cm,基部常密生分糵。叶鞘光...
- 10915
- 【拼音名】MáoFēnɡDòuCǎo【来源】药材基源:为野牡丹科植物毛蜂斗草的全草。拉丁植物动物矿物名:SonerilacantonensisStapfgosa采收和储藏:春、夏季采收,洗净,鲜用或切碎晒干。【原形态】草本或亚灌木,高20-50cm。茎钝四棱形,密被糙伏毛;叶对生;叶柄长5-18mm,密被长粗毛及柔毛;...
- 11458
- 【拼音名】NiúWánɡFèiJīnCǎo【别名】豨莶草、山甘草、大黑理肺散、土玄参、豨仙草、白升麻、灯笼大秦艽【来源】药材基源:为唇形科植物南方糙苏带根的全草。拉丁植物动物矿物名:PhlomisumbrosaralisHemsl.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】南方糙苏,...
- 21879
- 【拼音名】MáoBǐnɡJǐnXiānɡCǎo【来源】药材基源:为野牡丹科植物毛柄锦香草的全草。拉丁植物动物矿物名:PhyllagathisanisophyllaDiels采收和储藏:夏季采收,切碎晒干。【原形态】小灌木。下部常平卧,具匍匐茎,逐节生根,上升部分高约20cm,圆柱形,密布小皮孔,分枝或不分枝,小枝...
- 25607
- 【拼音名】MáoFāTánɡSōnɡCǎo【别名】珍珠莲、马尾黄连、水黄连【来源】药材基源:为毛菜科植物毛发唐松草的根及根茎。拉丁植物动物矿物名:ThalictrumtrichopusFranch.采收和储藏:秋、冬季采集,晒干备用。【原形态】毛唐松草,多年生草本,120cm。全株无毛。茎直立,有细纵槽...
- 10198
- 【拼音名】NiúěrSànXuèCǎo【别名】散血草、歇壁蝴蝶【来源】药材基源:为苦苣苔科植物扭果苣苔的全草。拉丁植物动物矿物名:Streptocarpusclarkeanus(Hemsl.)HilliardetB.L.Burtt[BoeaclarkeanaHemsl.]采收和储藏:春、夏季采收,鲜用或晒干。【原形态】扭果苣苔无茎多年生...
- 19810
- 【拼音名】ZhānMáoShǔWěiCǎo【别名】野芝麻、黄花鼠尾草、吉子嘎保【来源】药材基源:为唇形科植物粘毛鼠尾草的全草。拉丁植物动物矿物名:SalviaroborowskiiMaxim.采收和储藏:夏季采收全草,洗净,晒干。【原形态】粘毛鼠毛草,一年生或二年生草本,高30-90cm。根长锥菜,褐色。...
- 22001
- 【导读】干锅牛蛙的做法是什么?牛蛙是生活中很多人喜欢吃的东西,肉嫩味鲜,干锅也是很好的做法,那你知道干锅牛蛙的做法吗?下面小编就来跟大家介绍干锅牛蛙的做法。干锅牛蛙的做法材料:牛蛙2只,蒜半头,洋葱一头,新鲜红尖椒两只,姜五大片,料酒4汤匙,糖两汤匙,老干妈香辣豆豉两大勺,香菜一...
- 7276
- 【别名】红花耳草、野甘草【来源】茜草科卷毛耳草HedyotismelliiTutch.[Oldenlandiamellii(Tutch.)Chun],以全草及根入药。【生境分布】福建、江西、湖南、广东、广西。【性味】甘,平。【功能主治】祛风,清热,消食,止血,解毒。刀伤出血:全草捣烂外敷。毒蛇咬伤:全草研末,酒调涂擦伤...
- 28735
- 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补...
- 10397
- 【出处】始载于《中国植物志Ⅱ卷》。【拼音名】MáoZhóuSuōCǎo【英文名】all-grassofPiloseGalingale【别名】三角草、三棱草【来源】药材基源:为莎草科植物毛轴莎草的全草。拉丁植物动物矿物名:CyperuspilosusVahl.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,晒干。【原形态】毛轴莎草...
- 31208
- 【拼音名】MáoCǎoLónɡGēn【英文名】Ludwigiaoctoualuis(Jacq.)Raven【别名】水丁香头、水丁香根【来源】药材基源:为柳叶菜科植物水丁香的根。拉丁植物动物矿物名:Ludwigiaoctoualuis(Jacq.)Raven采收和储藏:秋季挖根,洗净,切段,晒干或鲜用。【原形态】亚灌木状草本,高0.3-...
- 9425
- 甘草,别名:国老、甜草、甜根子,甘草属多年生草本;根与根状茎粗状,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~l00cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。甘草的营养价值1...
- 7439
- 牛奶的营养价值之矿物质和维生素矿物质和维生素糖、脂肪、蛋白质在牛奶的成分中分别占5%、4%和3.3%,合计12.3%,加上87%的水分,牛奶中只剩下0.7%的物质,一般称之为微量元素,主要包括矿物质和维生素。牛奶中的矿物质以钙和磷含量最高,100克牛奶中钙含量为120毫克,磷的含量为93毫克...
- 32280
- 草莓属于多年生草本植物,是寿命可超过两年的植物。除了心形的外观和鲜红的颜色非常讨人喜欢以外,草莓含维生素C、胡萝卜素、维他命E及钾质,营养价值也非常的高。其实所有莓类都含维他命E和钾质,相较之下,草莓的含量比起黑莓略为逊色,但其维他命C却是众莓之冠!每100克(约6个)的...
- 11457
- 【拼音名】QǔMáoLùZhūCǎo【来源】药材基源:为柳叶菜科植物曲毛露珠草的全草。拉丁植物动物矿物名:CircaeahybridaHand.-Mazz.采收和储藏:秋季采收全草,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本,高30-50cm。根茎直立或斜升,具地下匍匐枝;茎圆柱形,密生弯曲短毛。叶对生,叶柄长2-3cm,...
- 4637
- 【拼音名】SīMáoMɑoZhānCǎo【来源】药材基源:为菊科植物拟毛毡草的全草。拉丁植物动物矿物名:Blumeasericans(Kurz)Hook.f.[B.hieracifolia().holsericeaBenth.;B.bar-bata.sericansKurz]采收和储藏:夏、秋季采收,切段晾干或鲜用。【原形态】拟毛毡草粗壮草本,高60-100cm...
- 29397
- 牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲,也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”【1】营养价值蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮...
- 11872
- 【别名】筋骨草[北京]【来源】唇形科筋骨草属植物缘毛筋骨草AjugaciliataBunge,以全草入药。全年可采,以开花期采为好,鲜用或晒干。【性味】苦,寒。【功能主治】清热,凉血,消肿。用于肺热咯血,扁桃体炎,咽炎,喉炎;外用治跌打损伤。【用法用量】0.5~1两;外用适量,加生姜、大蒜少许捣烂...
- 21139
- 【拼音名】MáoZhānCǎo【别名】臭草、鹅掌风、走马风【来源】药材基源:为菊科植物毛毡草的全草。拉丁植物动物矿物名:Blumeahieracifolia(D.Don)DC.[ErgeronhieracifoliumD.Don;ConyzahieracifoliaSpreng.]采收和储藏:全年均可采收,鲜用或切段晾干。【原形态】毛毡草草本,高...
- 19301
- 【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】NiúPíCǎo【英文名】all-grassofSpireMedinilla,AssamMedinilla【别名】酸藤子【来源】药材基源:为野牡丹科植物顶花酸脚杆的芭、叶。拉丁植物动物矿物名:Medinillaassamica(C.B.Clarke)C.Chen.[AnplectrumassamicaC.B.Clarke...
- 16902
- 【拼音名】ZhānMáoShǔWěiCǎoGuǒ【来源】药材基源:为唇形科植物粘毛鼠尾草的果实。拉丁植物动物矿物名:SalviaroborowskiiMaxim.采收和储藏:秋季采收,除去杂质,晒干。【原形态】粘毛鼠毛草,一年生或二年生草本,高30-90cm。根长锥菜,褐色。茎密被有粘膜的长硬毛。叶对生;叶柄...
- 29676