- 主料柴鸡一只辅料豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料糖、盐、料酒、酱油、食用油。铁锅柴鸡制作步骤1、不老泉林下柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块,豆泡一破两半备用。4、葱切...
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- 【导读】湘菜经典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着称。那么,湘菜经典特色菜有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看湘菜经典特色菜的介绍吧!湘菜经典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精盐、味精、酱油、红曲粉、干椒、豆豉、香油适量...
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- 健康功效鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质奶酪布丁食材用料鸡蛋3个(大)相克食物奶油奶酪80g糖粉80g牛奶540g相克食物淡奶油180g奶酪布丁奶酪布丁的做法1.数量,大概可以做小玻璃瓶12个奶油奶酪室温软化(天气冷请用微波炉打1分钟左右),加入糖粉打均匀2.每次加一个...
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- 鸡蛋是比较常见的一种食材了,而且家家户户都会去吃,也是所有食材中比较常吃的一个。小小的一个鸡蛋不仅含有丰富的蛋白和营养,而且不管怎么做都非常好吃。而在所有的吃法当吃,蒸鸡蛋羹要算为我最爱的一种方式了,既然吃鸡蛋这么多年了,相信大家想要做出鸡蛋羹都会有自己的窍门,但...
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- 基本食材主料鸡250g配料适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量辣椒、适量花椒、适量茴香、适量水、适量料酒炒鸡的做法基本步骤1准备好鸡块,清洗干净去掉多余的油脂2把洗好的鸡块倒入盆子中3准备好适量的葱和姜4把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、...
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- 健康功效鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质奶酪布丁食材用料鸡蛋3个(大)相克食物奶油奶酪80g糖粉80g牛奶540g相克食物淡奶油180g奶酪布丁奶酪布丁的做法1.数量,大概可以做小玻璃瓶12个奶油奶酪室温软化(天气冷请用微波炉打1分钟左右),加入糖粉打均匀2.每次加一个...
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- 微波烧烤法材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。奥尔良烤翅做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2小茶勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2小勺子,主要用于去掉...
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- 食材用料肉皮一斤盐少许皮冻怎么做皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次左右)4.空干水分,用一碗肉皮加两碗水的...
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- 贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象...
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- 健康功效胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼白糖:富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相克食物西兰花50克相克食物胡萝卜片适量胡椒汁适量料酒适量柠檬汁1个烤肉汁适量胡椒粉适量精盐适量白糖适量相克食物番茄沙司适量煎牛排的做法大全煎牛排的做法1.去超...
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- 阳春面怎么做食材主料面粉500g、猪油2汤匙、香葱15g、生抽4汤匙、味精1茶匙、高汤适量、盐1/2茶匙、水200g。阳春面怎么做步骤1.准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。2.面粉中加入盐拌匀,再分次加入水,边加水边搅拌,直到成为雪花状的面团。3.用手和成团。4.压面机选择压面...
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- 带鱼没有小刺,所以吃起来特别容易,一会儿功夫就就能成为剔骨高手。红烧带鱼来喽,汁浓味美,贼下饭,很多人喜欢吃带鱼,但做又不敢做。担心太腥,一般对付这些腥味重的菜,用高度米酒去腥十分有效,还可以用更烈的二锅头。烧带鱼做法一:原料:香菇、带鱼。调料葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八...
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- 天一热,厨房就变成了一个大蒸笼,随便炒个菜,在里面蒸上10分钟,保准让你汗流浃背的。所以最近,这样的留言↓又在后台层出不穷了10分钟做好的夏日快手菜?完全没问题,今天这道蒜泥肥牛,根本就花不了你10分钟!买超市里现成的肥牛片,下水一焯,各式调味一拌,一道肉就算做好了。你们说快不...
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- 用料黄花菜100克青瓜 胡萝卜 姜 蒜 食用油 盐 酱油 黄花菜的做法大全凉拌黄花菜的做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用3、将青瓜胡萝卜切丝4、备用食材准备完毕5、锅内加...
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- 健康功效猪肉:补肾、滋阴、益气米饭:活血化瘀青萝卜:消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小勺酱油一瓶盖料酒一瓶盖蚝油一小勺肉汤一大勺土豆淀粉...
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- 花菜的做法很多,但是常见的只有炒花菜,下面是小编为大家整理的一些花菜的做法,大家一起来看看吧。花菜的做法花菜干豆轮卤鸡材料鸡肉切块300g、花干1饭碗量、豆轮面轮10颗、纯酿酱油2大匙、盐巴1/2小匙、冰糖1/2小匙、白胡椒粉适量、葱2根量。做法豆轮先泡水泡软,1小时以上。...
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- 不喜欢吃花生酱或是芝麻酱的朋友,可以在家准备一些蛋黄酱,味道是很有风味的,下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一原料新鲜鸡蛋4个、白糖、食盐、白胡椒、白酒、植物油。制作1、器里黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒。2、植物油,一滴一滴的加入后,继续打散,让油与蛋...
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- 做法方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克调料:植物油15克,盐2克,味精1克制作步骤菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。菠菜豆腐汤方法二美食...
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- 爽口凉拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,干辣椒5根,小米椒4—5个,香菜2根。调料:油5汤匙(75ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2汤匙(30ml),温水2茶匙(10ml)。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥。2、用冷水将木耳浸泡约1个小时,泡好后反复冲水洗...
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- 夏季天气炎热容易食欲不振,高温下进入厨房只要几分钟就能达到汗流侠背的效果,做饭又需要准备许多东西,想一想就失去了下厨的勇气。经常点外卖又要等还不健康,今天介绍三种女性们都爱吃的蔬菜沙拉的做法,又能减肥还爽口不腻,准备的材料简单花的时间也不多。一、经典蔬菜沙拉首先...
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- 夏天吃什么菜爽口开胃酸辣汤猪里脊肉100克,黑木耳20克,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜2根,葱1根,生姜2片,醋1大匙,水生粉2大匙,胡椒粉和盐适量。锅中倒油烧熟,爆香姜末,再放入肉丝、黑木耳,胡萝卜及西芹炒熟,加适量清水煮开,再放水生粉勾芡,倒入蛋液煮沸,放葱、香菜、盐、醋、胡椒粉搅...
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- 手撕鸡是一道地方传统名菜,一开始的手撕鸡其实没有多余的配菜,食材非常简单,就只有鸡肉,而且鸡肉表皮金黄,在撕成小块食用,现在手撕鸡经过传扬,做法多种多样,不同的做法符合不同人的口味,最常见的如葱油手撕鸡、椒麻手撕鸡、凉拌手撕鸡、柠檬手撕鸡等等。虽然手撕鸡有不同种类,但其...
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- 水煮肉片可以说是水煮系列中的经典了,尤其是在一些大饭店中更是一道招牌菜。虽然说这道菜的做法并不是很难,但是我们要想尝试着做出美味还是需要掌握方式方法的,那么接下来就让我们一起来了解一下水煮肉片的做法吧。一、水煮肉片的家常做法步骤:1、首先将买来的新鲜瘦肉清洗...
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- 苦菊一种特殊的常见食物,很容易买到价格也很实惠。苦菊是菊科植物味道微苦,主要是因为含有一定量的碱性成分。这些年很多需要养生的人都特别注意多吃碱性食材,这对人体大有好处。苦菊对人体最重要的好处是含有丰富的苦菊多糖,可以增加人体的抵抗力。这种感冒经常发生,而且刚好...
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- 食材用料大白菜1颗相克食物蒜7瓣相克食物姜1大块相克食物苹果1个相克食物雪梨1个相克食物白萝卜半个相克食物白糖1小勺相克食物辣椒粉2两糯米粉2大勺正宗韩国泡菜的做法韩国泡菜的做法1.把白萝卜,苹果,雪梨切丝,姜,蒜,切碎2.把隔夜用盐腌好的白菜,弄干水份,待用3.把糯米粉加水煮...
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