![煮汤圆不破皮的小窍门 汤圆怎么煮不破皮]( "煮汤圆不破皮的小窍门 汤圆怎么煮不破皮")
- 煮元宵是个细心活儿，娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间，用不粘锅又费事，那怎么煮汤圆不破皮又省事呢？煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具，就达到了我们省火省心的目的了，这个工具就是电饭锅。用电饭锅烧开适量的水，然后把汤圆放进锅里，再次将水煮开。注意，第...
- 6202
![食用汤圆的注意事项 汤圆怎么吃最容易消化]( "食用汤圆的注意事项 汤圆怎么吃最容易消化")
- 元宵节的时候餐桌上肯定少不了寓意“团团圆圆、阖家幸福”的美味汤圆。吃上去油润绵软、入口即化的汤圆，馅料丰富，做法也是五花八门，面对莹白如玉甚至五彩缤纷的汤圆品种，您一定很想知道汤圆怎么吃最好消化吧！不同人群选不同的馅吃汤圆，您可别吃错馅料、站错队。天津中医药大学...
- 29871
![做法又有什么不同呢 元宵与汤圆的区别]( "做法又有什么不同呢 元宵与汤圆的区别")
- 由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。北方滚元宵元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直...
- 29783
![产妇吃芝麻的做法 产妇吃芝麻有什么好处]( "产妇吃芝麻的做法 产妇吃芝麻有什么好处")
- 芝麻是产妇的滋补佳品，其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失、改善皮肤、美容养颜和预防便秘，非常适合产妇食用。产妇能吃芝麻吗产妇能吃芝麻。芝麻是产妇的滋补佳品，其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘...
- 5740
![看着都不忍下嘴啊 紫薯水晶汤圆]( "看着都不忍下嘴啊 紫薯水晶汤圆")
- 大伙从小到大一定都吃过汤圆吧，那么大多吃的都是较为常见的芝麻馅白汤圆，花生馅白汤圆，这两种应该是吃得最多的，那么大家应该都有见过一种像水晶一样的汤圆，叫做紫薯水晶汤圆，但是不常见，可是味道那简直是极品，那么紫薯水晶汤圆怎么做呢?用料：炼乳(当然也可用白砂糖代替)、木薯粉...
- 25793
![这样煮才好吃 煮汤圆的方法]( "这样煮才好吃 煮汤圆的方法")
- 新鲜的汤圆新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻的汤圆速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。汤圆的煮法先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤...
- 23793
![元宵的挑选方法 如何选购元宵]( "元宵的挑选方法 如何选购元宵")
- 在传统观念里，只有过完了正月十五，吃过了元宵，这个年才算是真正地过完了。上学的可以去上学，打工的才可以出门！团团圆圆的元宵（汤圆），就如同这春节里最后一个句号。由于汤圆类食品具有保存条件特定、保质期较短的特点，节日期间到底该如何选购放心汤圆呢？下面就告诉大家购买速冻元宵...
- 9321
![元宵和汤圆哪个好吃 汤圆和元宵的区别]( "元宵和汤圆哪个好吃 汤圆和元宵的区别")
- 从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。当然，汤圆和元宵最本质的区别在于制作工艺。制作元宵的时候，一般是将固体甜馅料（通常是素的，包括各种果料）切成小块，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚，一边滚一边洒水，直至其沾满糯米面成为圆球。汤圆的做法和包饺子...
- 16779
![这种做法保证你一定会喜欢吃 花生汤圆馅的做法]( "这种做法保证你一定会喜欢吃 花生汤圆馅的做法")
- 花生汤圆馅的做法材料：花生米，细砂糖，熟猪油，水磨糯米粉汤圆馅的做法做法：1、我买的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有点欠火，喜欢可以稍微上色)凉后，用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香，过去都是这样做的;2、花生碎加细白砂糖拌匀，糖要分次加拌匀，尝尝是否甜度合适;3、...
- 24920
![这种做法保证你一定会喜欢吃 花生汤圆馅的做法]( "这种做法保证你一定会喜欢吃 花生汤圆馅的做法")
- 花生汤圆馅的做法材料：花生米，细砂糖，熟猪油，水磨糯米粉汤圆馅的做法做法：1、我买的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有点欠火，喜欢可以稍微上色)凉后，用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香，过去都是这样做的;2、花生碎加细白砂糖拌匀，糖要分次加拌匀，尝尝是否甜度合适;3、...
- 8874
![汤圆的选购技巧 如何挑选汤圆]( "汤圆的选购技巧 如何挑选汤圆")
- 汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。选购散装汤圆1、用手摸：用手指轻轻摸一下汤...
- 31009
![汤圆味美有些人不宜吃]( "汤圆味美有些人不宜吃")
- 虽然汤圆味甘，但不是所有的人都适合享受此美味，以下人群需注意：①糖尿病患者：由于汤圆含糖量较高，糖尿病患者如果没有节制地过多食用，可使血糖迅速升高，从而使得病情加重，严重时还会诱发酮症酸中毒。②溃疡病患者：吃汤圆可使胃酸分泌过多，加重对溃疡面的刺激，甚至会诱发胃出血、胃穿...
- 4490
![哪些人不适宜吃汤圆 怎样在元宵节健康地吃汤圆]( "哪些人不适宜吃汤圆 怎样在元宵节健康地吃汤圆")
- 刚过完新年，元宵节又将隆重登场。吃汤圆是元宵节的传统习俗了，汤圆虽然好吃，但并不是每个人都适合吃汤圆呢。因为汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。所以肠胃不好的人也不宜吃，那么到底哪些人不适宜吃汤圆呢？究竟怎样的汤圆才健康，如何吃才合理，请大家看以下介绍！怎...
- 14486
![醪糟汤圆 民间历史悠久的小吃]( "醪糟汤圆 民间历史悠久的小吃")
- 醪糟汤圆的功效与作用是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。醪糟汤圆专家介...
- 20205
![汤圆讲究健康吃法 元宵节]( "汤圆讲究健康吃法 元宵节")
- 都说过了元宵节，这个年才算结束，而在大年初一的早晨和元宵节的晚上人们都要吃上几个元宵，这预示着接下来的一年都在团团圆圆中度过。元宵节，汤圆讲究健康吃法不过从营养学角度来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅，都是高糖分高热量的非健康食品。到...
- 14050
![全方位为你解答 汤圆的做法大全]( "全方位为你解答 汤圆的做法大全")
- 宁波汤圆宁波汤圆：据考证汤圆始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团，捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤团。锅内清水烧沸，放入...
- 9707
![三种美味做法带来新滋味 佳节不能缺少的汤圆]( "三种美味做法带来新滋味 佳节不能缺少的汤圆")
- 虽然春节已经结束，但是年味仍然在继续。在即将到来的元宵节，女生们有没有早早地准备好汤圆呢。在佳节中食用汤圆，是从明代开始的非常传统的习俗，虽然南北的制作有些不同，但是迎接团圆的心情却是一样的。很多其他的庆祝方式逐日渐衰，吃汤圆却被保留下来。汤圆做好之后下水一煮，白...
- 26841
![还能补气养生 元宵节吃汤圆不仅好寓意]( "还能补气养生 元宵节吃汤圆不仅好寓意")
- 元宵节为什么吃汤圆吃汤圆的传说据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。传汉武帝时，宫中一位名叫“元宵”的宫女，由于长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面，东方朔决心帮助她，于是对汉武...
- 20044
![自制汤圆最简单的做法步骤 汤圆的做法]( "自制汤圆最简单的做法步骤 汤圆的做法")
- 汤圆是我们传统节日需要吃到的一种食物，现在的市场发达，汤圆的做法也有很多，种类也多，做出来的味道自然就会不一样，那么汤圆怎么做好吃呢，最简单的一套家庭版自制汤圆小技巧分享给你。首先我们准备好适量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生，将花生和芝麻炒熟(记得分开炒，不...
- 22225
![看了你一定会做 如何做汤圆]( "看了你一定会做 如何做汤圆")
- 主料黑白芝麻、葡萄干、牛奶、生黄米面儿如何做汤圆汤圆的做法步骤1.用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干，因为打的时候加了点牛奶有点稀，便又加了一点未打碎的黑芝麻，结果还是有点不够结实，学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米面儿(哇～那炒时的味儿好棒，像爆玉米花的香味儿)加了进去...
- 27537
![5个小技巧让你怎么吃都不发胖 汤圆热量高]( "5个小技巧让你怎么吃都不发胖 汤圆热量高")
- 1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味，汤底也有热量。3、优先选...
- 23014
![润燥又养颜的各式甜品]( "润燥又养颜的各式甜品")
- 红颜知己即红枣桂圆糖水，滋阴补血，特别加有生姜果冻粒，女性必饮。点紫云石、风流皇帝椰汁混芝麻做肠粉皮好似云石;而风流皇帝是橙味肠粉皮，以咸柑桔和柚子奶油做馅，又咸又酸又甜。蛋白杏仁布丁杏仁味超强，再加上蛋白和鲜奶，有润肺养颜之效。创意椰皇炖汤圆椰皇炖品里加入黑芝麻...
- 26775
![汤圆怎么煮 如何煮汤圆]( "汤圆怎么煮 如何煮汤圆")
- 汤圆起源于宋朝。当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用芝麻粉、猪油、白砂糖混合物做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，南方人人在春节早...
- 4363
![看了你一定会做 如何做汤圆]( "看了你一定会做 如何做汤圆")
- 主料黑白芝麻、葡萄干、牛奶、生黄米面儿如何做汤圆汤圆的做法步骤1.用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干，因为打的时候加了点牛奶有点稀，便又加了一点未打碎的黑芝麻，结果还是有点不够结实，学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米面儿(哇～那炒时的味儿好棒，像爆玉米花的香味儿)加了进去...
- 9727
潇湘女性馆
