![蒸肉的做法大全]( "蒸肉的做法大全")
- 你知道蒸肉的做法吗？蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧！四种蒸肉的做法送给大家，赶快学习吧！一、荷叶粉蒸肉的做法特色：肉质酥烂不腻，透出荷叶清香，做法二的荷叶粉蒸肉...
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![清蒸鱼的做法与技巧 清蒸鱼怎么做好吃]( "清蒸鱼的做法与技巧 清蒸鱼怎么做好吃")
- 清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，汤清味醇。下面跟大家分享下清蒸鱼的制作窍门。清蒸鱼的做法与技巧1、鱼的重量选择：最好控制在500-600克之间，这样生熟的火候比较容易好把握，摆在鱼盘中也美观。2、在收...
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![你看了一定会做 蒸水蛋的做法]( "你看了一定会做 蒸水蛋的做法")
- 食材明细鸡蛋适量水适量盐适量蒸水蛋的做法蒸水蛋的做法步骤1、用电动打蛋器(也可用手打蛋)将蛋液打散，加盐，再打均匀。2、用剩下的蛋壳量水，大概两个半的半蛋壳水，继续打均匀，大锅烧开水，放蒸架，再放蛋液在碟子上，盖上盖子开始蒸，中火为好，太大火蛋会老。我只是一只蛋，用了5-6分钟...
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![蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃]( "蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃")
- 蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。如今，为达到少油低盐的目标，越来越多的人希望蒸出美味。炒菜时，一般油温可达200℃度以上，会破...
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![肉嫩多汁营养又美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法]( "肉嫩多汁营养又美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法")
- 仲夏，是烧烤和啤酒的世界。楼下就有一个清真牛羊肉店，分作两间，一间专司卖肉，一间当做饭馆儿，而到了晚间，两间做出并做一间的气势，在门口摆上一溜儿的桌椅板凳，再摆两张大案子，一张用来摆凉菜和菜单，另一张则撑起个铁架，挂上羊肉羊腿等物，待客人点新鲜手切羊肉串时，手起刀落切下一大块...
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![口味豆角碎的做法 肉末蒸茄子的做法]( "口味豆角碎的做法 肉末蒸茄子的做法")
- 家里总是有许多的家常菜是妈妈们想做但是不大会做的，总是在纠结于一些细节，虽然听过各种各样的菜名，但是做法还是比较模糊的，那么今天给大家介绍这样两种菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子预备食材：猪肉、茄子、香油、盐巴、黑醋、辣椒、生抽、鱼露、葱花做法1.先将...
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![喜欢吃的可以看看怎么做 正宗蒸肉丸做法]( "喜欢吃的可以看看怎么做 正宗蒸肉丸做法")
- 食材主料猪肉末辅料马蹄、香菇干、中筋面粉、上海青、鸡蛋、酱油、蚝油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.买回已经加工好的猪肉末,7个马蹄，切末，香菇干泡软切末。2.把鸡蛋打入肉末里，放入香菇末和马蹄末，放适量的盐，开始搅拌均匀。3.倒入生粉和面粉，一开始不要倒太多，可在后面捏肉丸的时...
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![掌握好三点关键做出妈妈的味道 粉蒸肉的做法]( "掌握好三点关键做出妈妈的味道 粉蒸肉的做法")
- 粉蒸肉是哪个地方的菜？粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。那么你知道粉蒸肉是哪个地方的菜吗?粉蒸肉作为一道通用菜，在江西各地...
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![八款家常蒸鱼做法 蒸鱼的做法有哪些]( "八款家常蒸鱼做法 蒸鱼的做法有哪些")
- 清蒸武昌鱼推荐理由：武昌鱼的做法很多，唯有清蒸最鲜美!食材：武昌鱼1条、姜适量、葱适量做法：1.市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。2.在于的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。3.盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。4.码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。5...
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![清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法]( "清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法")
- 中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。做好清蒸鱼六大关键秘诀！挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确...
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![老北京花素蒸饺的做法 如何做北京花素蒸饺]( "老北京花素蒸饺的做法 如何做北京花素蒸饺")
- 花素蒸饺香甜不平凡，馅内包有粉丝、豆干丝、开阳及青菜，因为有开阳所以只能称做花素，吃全素的人要注意。由蔬菜组成的内馅口感不油腻，是非常受欢迎的健康食物，吃起来味道香甜，不会有素食的平淡感。花素蒸饺的做法原料：面粉500克，鸡蛋300克，小青菜200克，水木耳50克，水香菇50克，盐15克，...
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![驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法]( "驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法")
- 驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料：白煮驴肉500克，味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长，3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。③然后把醋、味...
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![三种鸡肉的做法一蒸即可方便又美味 鸡肉怎么做好吃]( "三种鸡肉的做法一蒸即可方便又美味 鸡肉怎么做好吃")
- 在各种家常菜中，鸡肉是主要的食材，那么鸡肉怎么做好吃呢?接下来就分享给大家鸡肉的做法，保证每一道都是你的收藏菜。一、木耳蒸鸡选择三黄鸡半只，木耳，金针菇，葱姜和枸杞。1、首先将木耳和金针菇提前泡好然后焯水，注意金针菇的底部最好是切掉，木耳撕成小块儿，枸杞清洗干净备用，葱姜...
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![蒸鸡蛋羹的做法 怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩]( "蒸鸡蛋羹的做法 怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩")
- 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其...
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![最简单的做法献给你 清蒸桂鱼的做法]( "最简单的做法献给你 清蒸桂鱼的做法")
- 做法一原料主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克冬笋30克香菇(鲜)25克猪油(板油)10克调料:姜10克小葱15克盐4克味精3克黄酒20克醋10克各适量清蒸桂鱼制作一、将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中。二、将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、...
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![推荐小米蒸排骨的正宗做法 蒸排骨的家常做法又香又好吃]( "推荐小米蒸排骨的正宗做法 蒸排骨的家常做法又香又好吃")
- 小米蒸排骨的正宗做法是什么?在陕西，陕北小米非常的受欢迎，婆姨小米粥非常的好喝，油的很，烧好的小米稀饭自动就会结皮，小米香气扑鼻，做好的小米饭吃了非常的耐实，作为陕北的特产，小米正在逐步走向全国。今天给大家分享两种不同的小米蒸排骨的做法，一种是口味稍微清淡一点的小米蒸...
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![蒸鱼的七个秘密八种做法 如何做清蒸鱼]( "蒸鱼的七个秘密八种做法 如何做清蒸鱼")
- 清蒸大黄鱼，是年夜菜中不可缺少的一道鱼，新鲜的海鱼采用清蒸的方式，原汁原味，鱼肉鲜嫩。清蒸鱼的做法1.先把鱼清洗干净，鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去)，装盘待用2.盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3.另切好姜，葱，香菜4.把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽5.锅内水烧开，放入鱼，蒸...
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![清香可口酥烂不腻 荷叶粉蒸肉的家常做法]( "清香可口酥烂不腻 荷叶粉蒸肉的家常做法")
- 【导读】荷叶粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一种常见的经典徽菜食谱，那么，荷叶粉蒸肉的家常做法，怎么做好吃不腻?一起和6681小编来看看荷叶粉蒸肉的家常做法的介绍吧!荷叶粉蒸肉的家常做法做法一材料主料：五花肉500克、蒸肉米粉70克调料：料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、...
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![各种饺子的做法 蒸饺怎么做]( "各种饺子的做法 蒸饺怎么做")
- 饺子馅做法白菜馅饺子材料白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤。做法1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。蒸饺怎么做3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包...
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![这样做十秒就能学会馋嘴的虾蓉酱蒸肉 虾蓉酱蒸肉怎么做好吃]( "这样做十秒就能学会馋嘴的虾蓉酱蒸肉 虾蓉酱蒸肉怎么做好吃")
- 虾蓉酱，沿海地区最为常见的一种食材，有着百搭的鲜美，经过被用来蒸五花肉，虾酱味香，肉滑不腻，十分鲜也十分下饭。只是，我们在家如何才能做出馋嘴的虾蓉酱蒸肉呢?虾蓉酱蒸肉怎么做好吃?这样做十秒就能学会，馋嘴零失败的虾蓉酱蒸肉。接下来，大家就和小编一起来看看吧。其实，虾蓉酱蒸肉...
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![石斑鱼营养丰富肉质细嫩 清蒸石斑鱼的做法]( "石斑鱼营养丰富肉质细嫩 清蒸石斑鱼的做法")
- 食材用料石斑鱼1条葱20g相克食物姜10g相克食物胡萝卜10g相克食物白酒少许花生油30ml蒸鱼豉油30ml清蒸石斑鱼清蒸石斑鱼的做法1.石斑鱼去鳞及内脏洗净。2.在鱼身的两面打上一字刀。3.在盘中垫上些葱段和姜片。4.放入石斑鱼，淋一些白酒。5.放入蒸锅中。6.盖盖旺火上汽蒸13分...
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