![双菇青菜猪肉包]( "双菇青菜猪肉包")
- 这是一款比较清淡的包子，口感清爽，不油腻。包子馅儿芯料中各种原料的选择按各家的喜好，种类和份量都随意，就是肉馅儿不要太多，最多占总重量的一半即可，我加入了约1/3的猪肉馅儿。因为是已菌类为主的馅儿，所以馅儿芯料调味的时候，没有放鸡精或是味精，只要将肉馅儿提前煨入味儿，其它...
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![营养快手菜包菜鲜肉卷]( "营养快手菜包菜鲜肉卷")
- 鲜肉卷的做法没有那么难，肉馅提前买好，拌好肉馅，把卷心菜当皮，卷好之后直接上锅蒸熟就可以开吃了，这样做可以保留菜的营养不流失，好吃的美食营养又高。【营养快手菜包菜鲜肉卷】主料：五花肉200克、卷心菜包菜半个、胡萝卜1根、山药1根、香菜2根、小米辣2个、辅料：油适量、盐适...
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![做好猪肉家常菜的窍门 猪肉怎么做更好吃]( "做好猪肉家常菜的窍门 猪肉怎么做更好吃")
- 平时我们最常吃的肉就是猪肉的。常吃猪肉的你知道猪肉怎么做更好吃吗？下面就教大家三个做猪肉的窍门。做好猪肉家常菜的窍门1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉...
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![做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃]( "做韭菜猪肉馅饺子的小窍门 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃")
- 韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了，北方人家恐怕没有不会做的。可是，一家一个味，家家各不同。我的怎么样，我也不敢说，反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门，包括通用的水饺做法，和大家分享。韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃？做韭菜猪肉馅饺子的小窍门做韭菜猪肉馅饺...
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![美味又健康的青菜炒香菇怎么做]( "美味又健康的青菜炒香菇怎么做")
- ▎青菜炒香茹所需材料主料：青菜250克、新鲜香菇6个。辅料：盐、白糖、油量、鸡精、料酒、淀粉、酱油、麻油。▎青菜炒香茹做法1、青菜洗净晾干。香菇去梗，洗净。取一小碗，放淀粉(半大匙)，水(1大匙半)，调成水淀粉，待用。2、取一锅，倒入水，料酒(1大匙)，盐(1小匙)，大火，水微翻滚时放入香...
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![东北家庭菜谱锅包肉的有哪些]( "东北家庭菜谱锅包肉的有哪些")
- 主料：猪里脊肉150克到200克左右辅料：葱一根，姜两片，淀粉适量水适量调料酱汁：番茄酱(不是番茄沙司)一袋，白糖2汤匙，白醋一汤匙，盐少许东北家庭菜谱锅包肉的做法做法：1.先将猪里脊切成薄片。2.里脊片均匀地裹上生粉。3.将淀粉加入适量的水调制成浓稠的糊，裹上生粉的肉片再次裹上面糊...
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![如何识别正常猪肉和病害猪肉]( "如何识别正常猪肉和病害猪肉")
- 识别正常猪肉和有病害的猪肉，可以用感官鉴别的方法。1、新鲜肉脂肪洁白，肉类表面有光泽，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不黏手。用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，富有弹性，且有鲜猪肉特有的正常气味。质量差的肉表面干燥，无光泽，无弹性，白中带黄。2、不太新鲜的肉脂...
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![胡萝卜青椒玉米香肉包]( "胡萝卜青椒玉米香肉包")
- 超美味的私房大包子——胡萝卜青椒玉米香肉包上周没更新菜谱，这周一定全数补回来。再忙也没耽误吃，还鼓捣出来这锅超级美味的大包子，因为用到的食材较多，所以名字也比较长。初衷原本是打算做胡萝卜包子，后来瞅见了青椒和洋葱，刚好手边就是根熟玉米，索性都洗净切碎和肉馅拌一起搅...
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![香菇猪肉生煎包]( "香菇猪肉生煎包")
- 估计大部分的人跟我是一样的，论起吃包子更喜欢煎包，因为煎包比起蒸的包子，里面的肉馅香，包子皮的底部又酥又脆，再加上撒了黑芝麻和葱粒更是锦上添花，咬上一口肉香，油香，葱香混合在一起在口中久久留香，吃生煎包通常蘸料加米醋再加一些大蒜，既开胃也能解腻。生煎这东西可是超级油腻的...
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![青菜比肉贵是咋回事 猪肉为啥这么便宜]( "青菜比肉贵是咋回事 猪肉为啥这么便宜")
- 市场真是众口难调，猪肉涨价就喊吃不起肉了，猪肉便宜就喊让肉没味了。而如今猪肉的价格一跌再跌，令人震惊不已。这究竟是怎么回事?青菜比肉还贵?猪肉为啥这么便宜?咱们作为消费者还敢放心吃吗?接下来，大家就和小编一起来看看吧。猪肉为啥这么便宜其实，现在的猪肉价格低，与市场上...
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![强健毛细血管早餐青椒香菇生煎包]( "强健毛细血管早餐青椒香菇生煎包")
- 冬季首防疾病就是血管疾病，注意饮食，吃些清理血管的食物青椒，做道青椒香菇生煎包，馅料香极了，加些炒熟的香菇酱，味道更香了，做出来的生煎包，底壳香脆，面皮松软，非常的好吃。【强健毛细血管早餐青椒香菇生煎包】主料：青椒1个、肉馅150克、香菇4朵、发酵面团310克、辅料：油适量、香菇...
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![梦见猪头 吃猪头 猪头肉]( "梦见猪头 吃猪头 猪头肉")
- 梦见猪头，祥瑞，会交好运。商人梦见猪头，会有赚钱的新项目。犯人梦见猪头，很快会获得自由。病人梦见猪头，身体会很快恢复健康。梦见吃猪头肉：会把竞争对手挤走。梦见拎二猪头：将能做一笔能获大利的生意。待业者梦见拎二猪头主钱财方面：与人相争，开销大，获利少。单身贵族梦见拎二猪头...
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![香菇笋丁猪肉包]( "香菇笋丁猪肉包")
- 这款小包子的肉馅中加入了香菇和冬笋，使得馅料更加鲜美，只是包子比较小，不能包太多馅，下次一定得包大包子，那才叫过瘾呢。香菇笋丁猪肉包主料：面粉、冬笋、香菇、油菜、猪肉馅、酵母调料：生抽、糖、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜末香菇笋丁猪肉包的做法1、面粉中加入酵母、适量...
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![鲜甜可口的下饭菜 蘑菇炒肉]( "鲜甜可口的下饭菜 蘑菇炒肉")
- 蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料：蘑菇、肉辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱做法：1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。4.倒入切...
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![蒜蓉金针菇比肉更好吃 金针菇的简单家常做法菜谱]( "蒜蓉金针菇比肉更好吃 金针菇的简单家常做法菜谱")
- 金针菇是常见的菌菇，在春冬时节种植出来的新鲜金针菇口感最好。它的伞盖嫩滑，味道鲜美，做起来比肉还好吃。金针菇促进消化，营养丰富，家常简单的制作方法就能够做出美味。你知道金针菇怎么做才好吃吗?五种简单菜谱赶紧学起来吧。金针菇的做法一、蒜蓉金针菇将金针菇剪掉根部，印...
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![香菜鲜肉包]( "香菜鲜肉包")
- 虽说包子好吃不在褶上，但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子，还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样，一蒸之后，不是褶子消失就是豁开了大口，能称得上过得去的，凤毛麟角。很少做包子，缺乏练习，一直没什么长进。制馅儿，更是至关重要。包子的受欢迎度，全在馅儿里。全...
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![白菜猪肉包子]( "白菜猪肉包子")
- 回家吃饭，本是很平常、很自然的事情，无论是上学、工作，晚上回家吃饭，是每一个在外奔波的人最盼望的，公交车关不上车门、马路上堵成一坨，回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭，家人围坐一起，吃着父母、爱人亲手制作的饭菜，餐桌上聊着当天经历的事情，其乐融融，不在于食材的贵贱，而在...
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![香菇排骨包]( "香菇排骨包")
- 这个面倒底怎么发？排骨香菇包冬天的时候发面难是个问题。很多朋友在面对发面食品（比如面包，包子）的时候，往往导致失败会有以下几个原因。1，发酵不足。导致结果：成品体积太小，蒸出来有点象饼。发不大。形成原因：发酵不够大，有时候还没有发面发上来，就急于蒸制（烤制）成品自然不大。解决...
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![枣泥蘑菇包]( "枣泥蘑菇包")
- 蘑菇包，算是这两年餐厅里的热门面点，今年初，在北京的一家江南风味小馆中吃饭点了这个，家人一直赞不绝口，回西安后，在几个餐厅也见到有卖蘑菇包的，当时我就想，这个应当不算难，有时间自己可以在家试试。昨天晚上，趁着刚刚做好的一碗香香甜甜的红枣馅，就做成蘑菇造型的红枣包吧。成品的...
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![榨菜鲜肉包]( "榨菜鲜肉包")
- 以往家里榨豆浆都会连渣一起喝，这回换种吃法，把豆浆与豆渣分开，豆浆当饮料，豆渣做包子，以前也用豆渣做过包子，这回有点不一样的是，用到的是黑豆渣，和成面里带着星星点点的小黑点，虽然面看上去没那么白净了，但也还是能接受的范围，至少从营养的角度来说的话，这种做法是极好的。包子馅采...
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![香菇酱油包]( "香菇酱油包")
- 早餐中经常做各种面食吃，包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子，每次包出来的包子外形都很难看，连自己都不喜欢，更何况小朋友呢？另一方面因为早上做早餐的时间有限，没有很多时间花在做早餐上，做包子是需要费比较长的时间，家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加热...
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![香菇蒸肉饼]( "香菇蒸肉饼")
- 炎热的夏天,什么和粥最配呢?当然是香菇蒸肉饼咯香菇蒸肉饼主料:瘦肉,100g;香菇,2朵辅料:油,适量;盐,适量;酱油,适量;白糖,适量;生粉,适量;姜末,适量;蒜末,适量;葱花,适量香菇蒸肉饼做法步骤1.香菇提前泡发；2.泡发好的香菇切碎备用；3.瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；4.把切碎的香...
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![香菇酱肉包]( "香菇酱肉包")
- 这酱肉包在我家附近的几家中式快餐店里都有的卖，比如：永和豆浆、六乃喜、薛氏三八等，自从第一次吃到这酱肉包，我就深深的喜欢上了这个味道，暄软的皮，充满了酱香味道的馅，吃上一口，慢慢的嚼，让酱肉的香味在唇齿之间慢慢的散发、回味、真的是非常的满足。只不过，这两年，这酱肉包的价格...
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潇湘女性馆
