![茄子怎么炒不黑 为什么炒完的茄子会变黑]( "茄子怎么炒不黑 为什么炒完的茄子会变黑")
- 许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。最好适当多放油，不断翻动炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量白醋或番茄丁。这样炒出的茄子...
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![茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗]( "茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗")
- 茄子可以美白吗？茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种营养成分。用茄子美白祛斑这是我国民间的一个方法，省钱无副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，纯净水30ml制作方法：1、茄子切块榨汁；2、纯净水加热后与茄子汁混合均匀，冷却后即可。使用...
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![十足下饭让你胃口大开 红烧茄子怎么做才好吃]( "十足下饭让你胃口大开 红烧茄子怎么做才好吃")
- 红烧茄子香气逼人，远远闻到就让人充满胃口。你可不要以为这是现代人的专利，早在北魏的书籍中就有所记载，来配料、做法都非常详细，和现在我们熟悉的红烧茄子并不二致。一、在家里做红烧茄子也并不马虎，需要的猪肉、辣椒、黄豆酱都需要准备好，才能够做出最醇香的味道。茄子洗净后...
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![挑选茄子的方法]( "挑选茄子的方法")
- 茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。最佳消费期为5,6月。一般来说，嫩茄子手握有黏滞感，发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。另外有个更为可靠的方法，就是看...
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![蔬菜生吃还是熟吃好 蔬菜怎么吃最有营养]( "蔬菜生吃还是熟吃好 蔬菜怎么吃最有营养")
- 可能你已经听说过有些蔬菜生吃最有营养，但生吃蔬菜也要讲究科学吃法。想成为蔬菜达人？那么一定要看看以下这些TIPS。将告诉你怎么吃蔬菜最有营养，下面我们要讲几个小贴士，都是教你怎样挑着吃蔬菜的。【1】买小的蔬菜很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也...
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![茄子肉酱干拌面]( "茄子肉酱干拌面")
- 肉酱是用猪里脊肉和豆瓣酱做成,可以用来拌面条,拌饭吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。面条是生活中的主食,吃法也非常多,下面小编教大家茄子肉酱干拌面的做法。茄子肉酱干拌面主料:面条,500g;长茄子,1根;猪肉,50g辅料:油,适量;盐,适量;黄豆酱,20g;烤肉酱,15g;料酒,15ml;酱油,10m...
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![吃茄子到底需不需要把茄子片削掉呢？]( "吃茄子到底需不需要把茄子片削掉呢？")
- 随着生活的越来越好，市面上的蔬菜也是越来越多。而我们今天要说的就是我们餐桌的常客—茄子。茄子就像是一个很低调的绅士。本身的颜色就是低调不显眼的紫色。不过虽然茄子在日常中显得很低调，但是由于茄子的美味和营养还是得到了很多人的喜欢。经常吃茄子对我们的身...
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![茄子的营养价值知识 茄子的功效与作用]( "茄子的营养价值知识 茄子的功效与作用")
- 茄子的介绍茄子是一种比较常见的蔬菜，它营养丰富，在餐桌上很常见，一年四季都可以吃到的。一般茄子看到的都是紫色或者紫黑色，当然它也有其他的颜色，如淡绿色、白色。茄子皮中叶含有维生素，因此，一般使用的时候，不需要削去皮。同时它对疾病的防治也很有效果。茄子的功效中医学认为...
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![红烧茄子的家常做法 茄子怎么做好吃]( "红烧茄子的家常做法 茄子怎么做好吃")
- 茄子素菜中的特色菜肴，其味道鲜美，是很多人最喜欢的佳肴之一，特别是将茄子用来红烧的，那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来，茄子也是饭店里常见的一种菜，我们出去吃总会点上一道这样的茄子，但是很多人就想自己买茄子回家做，可惜又不知道从何下手，那么红烧茄子应该怎么做才好...
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![东坡茄子的家常做法 东坡茄子是什么菜系]( "东坡茄子的家常做法 东坡茄子是什么菜系")
- 【导读】东坡茄子是什么菜系?茄子是一种常见的养生食材，吃茄子有一定的好处哦。那么，东坡茄子是什么菜系，东坡茄子怎么做好吃?一起和6681小编来看看东坡茄子是什么菜系及做法的介绍吧!东坡茄子是什么菜系东坡茄子是江浙菜式，颜色枣红油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口，比肉更好吃...
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![茄子皮可以去斑吗]( "茄子皮可以去斑吗")
- 茄子皮可以去斑吗？茄子可以祛斑，但却是用茄子汁来祛斑。茄子对付雀斑十分拿手，想来很多人都不知道茄子可以去雀斑吧。它的用法其实超级简单，选用新鲜茄子，用刀把茄子切成小片，擦面部有雀斑的位置，直到擦红为止。然后再用清水洗去残留蔬菜汁。坚持一段时间，两颊的雀斑就不知不觉消...
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![家常茄子的做法学会这两种待客有面子 茄子的做法大全]( "家常茄子的做法学会这两种待客有面子 茄子的做法大全")
- 茄子要怎么做才能好吃呢?可以说茄子是一道特别常见的家常菜了，尤其是紫皮茄子更是含有丰富的维生素，这是许多绿色蔬菜不具有的，因此可以多吃一些茄子，那么推荐给大家茄子的做法。红烧茄子红烧茄子的做法很简单，而且适当的食用还可以清热去火，适合老人、儿童以及备孕期间的孕妇...
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![只要换个切法就可以 把家常茄子做出全新花样]( "只要换个切法就可以 把家常茄子做出全新花样")
- 茄子含磷、钙、钾等微量元素和丰富的维生素。尤其是紫色的茄子中营养素含量更高。小炒茄子材料：茄子500克，葱30克，红辣椒10克，姜、蒜各20克。调料：高汤50毫升，老抽2大匙，白砂糖、醋、水淀粉各1大匙，盐少许。做法①将茄子洗净，去蒂，切成5厘米长、2厘米宽的条;葱切葱花姜、蒜、红辣椒...
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![拒绝油腻茄子可以这样做 女性常吃茄子能减肥]( "拒绝油腻茄子可以这样做 女性常吃茄子能减肥")
- 茄子是一个能减肥的食物，如果说茄子不炸不去重油的做法的话，那么其实吃起来是很健康的，今天就来说一下茄子的健康吃法，和外边在饭店吃的茄子相比，这样做的好处就在于它比较方便，只需要在锅里边微的加工一下，就可以做的好吃好了。那么既然不是在外边儿吃，所以说我们不必要做的那么...
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![这样的做法美味又健康 茄子怎么做好吃？不煎不炸]( "这样的做法美味又健康 茄子怎么做好吃？不煎不炸")
- 说到茄子，很多人都会想到它和肉末炒在一起，那样是最下饭的!这么做虽然是美味下饭的神器，但其实为了做出来让人喜爱往往会放上大量的油，而茄子又是吸油的，所以味道上来说自然是好一些。不过对于很多养生、减肥人士来说，茄子的做法最好是追求素一点，那么今天就来分享一道吃起来美...
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![红烧茄子怎么做]( "红烧茄子怎么做")
- 红烧茄子是家常菜菜谱，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。营养价值1.保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血...
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![茄子的食疗功效与治病验方]( "茄子的食疗功效与治病验方")
- 茄子的性味功效与作用茄子属茄科植物，又名落苏，有白、青、紫等品种，性能相近。根、茎、叶、果均可入药。其味甘性寒，无毒。有散血止痛、收敛、止血、利尿、解毒等作用。可治咳嗽气喘、疮疝痔肿、白带过多及子宫脱垂等病症。茄子食疗治病验方１．久痢不止：茄根烧灰，加等量石榴皮研末...
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![茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法]( "茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法")
- 红烧茄子材料茄子3条(去皮切条)，红尖椒1个(切碎)，蒜头3粒(切碎)，葱1根(切段)，盐，鸡粉，生抽，老抽。做法1、锅热油滚(油要多些，油少烧的茄子没那么香)，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。红烧茄子的家常做法2、加入茄子条一起炒(我做去掉了茄子皮，也可以不去皮烧，一样的好吃))3、炒至茄子...
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![家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗]( "家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗")
- 西红柿烧茄子需要的食材茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。红烧茄子的简单做法做法步骤1、将所有的食材清洗干净，切子切成滚刀块，西红柿切小块。2、炒锅烧热，放油，油热后，放入切好的茄子块翻炒，炒至茄子皮发皱，变软微黄...
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![鱼香拌茄子]( "鱼香拌茄子")
- 很多人吃过的川菜鱼香茄子都是以热菜的形式上桌的，其实在博大精深的川味菜品中鱼香茄子乃至整个鱼香菜系是分为冷热两种做法的。今天小云就给大家介绍一款凉拌的鱼香茄子。这道菜小云做过两次，自我感觉真的很好吃，而且很适合现代人的做菜少油的理念，如果是热菜鱼香茄子，可以想...
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![多吃草莓茄子抗衰老]( "多吃草莓茄子抗衰老")
- 吃草莓可以美容吗？草莓是不少民众喜爱的水果，也常被用来装饰蛋糕。草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相...
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![肉末茄子要怎么做才好吃]( "肉末茄子要怎么做才好吃")
- 在中国人的餐桌上，除了酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋这两样家常菜以外，另一道菜的地位也同样不容小觑，长期以来征服了不少中国人的胃，甚至火到国外，这道菜就是营养价值多元又高的肉末茄子了。但尽管肉末茄子十分家常，无论是家中的妈妈还是外面的小餐馆都常做这道菜，但总是容易不小心太...
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![茄子汆面]( "茄子汆面")
- 我家是北方人，特别爱吃面，每天都要吃上一顿面条，所以吃面的浇头也是多样化。尤其喜欢吃菜卤面，既爽口又能补充维生素。茄子汆儿面是老北京面的一种吃法，茄子要选用圆茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆儿面，再配上一瓣大蒜那才过瘾呢，既爽口又能补充维生素。经常吃些茄子，有助...
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![这样做营养丰富且容易上手 肉末茄子的做法]( "这样做营养丰富且容易上手 肉末茄子的做法")
- 肉末茄子的做法大全，说到做法大全，大家就会明白，它的做法有很多种。肉末茄子作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么肉末茄子怎么做好吃，怎么吃营养健康?肉末茄子的做法大全，包括肉末茄子的特色做法、简单做法、家常做法等。虽然这么简短的一片文章不能为...
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![蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法]( "蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法")
- 制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟，晾凉。4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。5.大蒜泥加酱油、...
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潇湘女性馆
