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关于茄子的时尚百科

鱼香拌茄子
很多人吃过的川菜鱼香茄子都是以热菜的形式上桌的，其实在博大精深的川味菜品中鱼香茄子乃至整个鱼香菜系是分为冷热两种做法的。今天小云就给大家介绍一款凉拌的鱼香茄子。这道菜小云做过两次，自我感觉真的很好吃，而且很适合现代人的做菜少油的理念，如果是热菜鱼香茄子，可以想...
2018-08-157448

怎样做茄子不费油茄子怎么炒不费油

怎样做茄子不费油茄子怎么炒不费油
茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，也是我们生活中常常食用的蔬菜，但是炒茄子时很费油，食用时又油腻是令人烦恼的问题。现在给大家介绍两种炒茄子不费油的方法：怎样做茄子不费油1、先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟。然后...
2019-04-2932671

这样的做法美味又健康茄子怎么做好吃？不煎不炸

这样的做法美味又健康茄子怎么做好吃？不煎不炸
说到茄子，很多人都会想到它和肉末炒在一起，那样是最下饭的!这么做虽然是美味下饭的神器，但其实为了做出来让人喜爱往往会放上大量的油，而茄子又是吸油的，所以味道上来说自然是好一些。不过对于很多养生、减肥人士来说，茄子的做法最好是追求素一点，那么今天就来分享一道吃起来美...
2018-08-1830953

豆角和茄子也能做出人间美味家常菜的做法大全家常炒菜

豆角和茄子也能做出人间美味家常菜的做法大全家常炒菜
在选择做家常菜的做法家常炒菜的时候一般都会选择比较寻常的食材，像是豆角茄子等等。那么接下来就让我们用这些普通的食材来做出美味的菜吧。【干煸菜花】步骤：1、准备好所需的食材。菜花，生抽，花椒，盐，葱姜蒜，干辣椒等等。2、首先将菜花给它切成小块儿，放入到盐水之中稍微浸泡一...
2018-09-1627033

这样的做法让你吃的健康茄子吸油吃了变胖

这样的做法让你吃的健康茄子吸油吃了变胖
茄子是一道经常会在餐桌上出现的家常菜，因为本身就不贵营养还特别丰富所以经常拿来做菜，但是茄子有一点不好，就是特别能吸油，油放少了或者是没有和五花肉搭配了，吃起来可能就不太好吃了，而一旦加入了这两种元素，我们吃的爽了，但长的脂肪也不少了。那么怎么办呢?为了解决这一点我...
2018-09-166596

这样做营养丰富且容易上手肉末茄子的做法

这样做营养丰富且容易上手肉末茄子的做法
肉末茄子的做法大全，说到做法大全，大家就会明白，它的做法有很多种。肉末茄子作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么肉末茄子怎么做好吃，怎么吃营养健康?肉末茄子的做法大全，包括肉末茄子的特色做法、简单做法、家常做法等。虽然这么简短的一片文章不能为...
2021-06-125112

7种紫色食物防癌抗衰老什么食物可以防癌抗衰老

7种紫色食物防癌抗衰老什么食物可以防癌抗衰老
同一种类的蔬菜中，深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的，便是仅次于黑色的紫色食物，紫色食物中含有花青素，具有很好的抗氧化和防衰老的能力。紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其...
2019-04-2922137

紫色蔬菜的秘密你真的茄子正当时抗癌还消暑

紫色蔬菜的秘密你真的茄子正当时抗癌还消暑
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能比的。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。营养成份成分含量成分含量热量(大卡)23.00碳水化合...
2021-09-2016626

茄子这样吃其实可以减肥和消脂吃茄子会胖吗

茄子这样吃其实可以减肥和消脂吃茄子会胖吗
每次在外边吃饭都特别喜欢吃茄子，虽然只是简简单单的炒茄子，但是吃起来很香!只是每次吃都感觉能吃很多油!没错!因为茄子里面的果肉很疏松，所以吸收就特别的好，你只要做菜的时候随便加上一些调味料，就可以被茄子充分的吸收味道，除此之外，它还特别吸油，如果你有做过茄子一定知道，倒...
2018-09-1623033

烧出来的紫皮茄子色泽诱人超下饭红烧茄子的家常做法

烧出来的紫皮茄子色泽诱人超下饭红烧茄子的家常做法
今天教给大家红烧茄子的家常做法，这里选用了紫皮的茄子，紫色的茄子在南方比较常见，而且口感也不错，那么接下来就来学习一下制作方法吧。【红烧茄子】步骤：1、首先准备好所需的食材。肉末，葱蒜，茄子，辣椒等等。肉末可以根据自己的喜好选择猪肉末或者是牛肉末都可以。2、将茄子从中...
2019-04-1824279

凉拌蒜蓉茄子
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的凉拌蒜蓉茄子。凉拌蒜蓉茄子主料:茄子,500g辅料:油,适量;盐,适量;白砂糖,适...
2019-05-0712938

茄子祛斑有奇效
1、利用茄子祛斑取一只新鲜的茄子，洗净，榨成汁，再取适量冬瓜瓤，连籽一起榨成汁，然后将两种汁水混合在一起后，涂在雀斑处，25分钟后，用水洗净即可，每天3次。2、如何用茄子皮的美容茄子皮+蜂蜜=美肤，将茄子皮洗净，捣烂，和蜂蜜一起涂在脸上，30分钟后，洗净，润肤，有杀菌去螨的功效。将干净的茄...
2020-01-1324343

茄子怎么吃最有营养茄子怎么做好吃

茄子怎么吃最有营养茄子怎么做好吃
做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养推荐以下两种烹调方法，这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等...
2019-04-2918202

咸蛋黄茄子做法简单味道鲜美
咸蛋黄茄子的做法简单，我们在家里就可以做成，一道菜需要5个蛋黄，还需要一些辅料和调料。相关食材：茄子咸蛋黄炒茄子的做法(咸蛋黄烧茄子)材料：咸鸭蛋黄50克(我用了五颗蛋黄)，茄子400克，蒜末25克，葱末、姜末各15克，精盐3克，味精1.5克，湿淀粉8克，汤50克，香油10克，油300克。咸蛋黄茄子做法...
2021-07-1611076

命根肿成＂紫茄子＂险坏死 12岁男孩自己翻包皮

命根肿成＂紫茄子＂险坏死 12岁男孩自己翻包皮
本报讯(记者刘璇通讯员张璟祎)听说“包皮只要能翻上去就不用做手术”，12岁男孩自己翻包皮，没想到翻上去了却下不来，命根子肿紫得像个茄子，险些坏死，紧急到医院挨了一刀，才将险情解除。12岁的俊俊从小就怕去医院，早就该做的包皮环切手术一拖再拖。趁着小学毕业时间充裕，家人再次提...
2021-09-293884

不炒不炸营养美味宝宝最爱吃茄子最好吃的做法

不炒不炸营养美味宝宝最爱吃茄子最好吃的做法
说到茄子，应该是一款比较常见的食材了，但是对于很多人来说，对它是又爱又恨，因为茄子虽然好吃，但是做起来却非常的费油，费调味料，因为只有加了很多的油，做出来才会很好吃，比如说肉末茄子，还有红烧盘茄子等等，都是比较重油的美食，所以对于女性来说，更是难以减肥的。但其实茄子除了有以上...
2018-07-2813266

这个方法简单又方便红烧茄子怎么做

这个方法简单又方便红烧茄子怎么做
红烧茄子，是一道中国的传统美食，它的色泽、味道都是很独特的。很多人都喜爱吃这种菜，但是很多人都不知道怎么煮，下面给大家介绍一个红烧茄子怎么做的方法。红烧茄子怎么做红烧茄子的制作材料：主料：1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙.3,八角(大料)两玫4,葱...
2023-11-0917853

天生就是绝配鲶鱼炖茄子
制作鲶鱼茄子的时候也要注意一些茄子的选择，虽然说在市面上茄子可以说是比较常见的一种蔬菜，但是茄子的新鲜度也会影响到鲶鱼的肉质，所以说在这些小细节方面我们一需要重视。主料鲇鱼400克，嫩茄子400克。配料猪五花肉50克，香菜10克。鲶鱼炖茄子调料碘盐10克，味精5克，醋5克，料酒3...
2020-10-0521071

什么蔬菜皮不能吃哪些蔬菜的皮可以吃

什么蔬菜皮不能吃哪些蔬菜的皮可以吃
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是，对于蔬菜的营养价值，有些人却了解得不甚清楚。蔬菜的营养不可低估众所周知，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献。而有些蔬菜的...
2019-04-2925480

油淋茄子必学菜肴茄子煮法
食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
2021-05-1710905

茄子祛斑美白3招茄子可以美白吗

茄子祛斑美白3招茄子可以美白吗
茄子可以美白吗？茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种营养成分。用茄子美白祛斑这是我国民间的一个方法，省钱无副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，纯净水30ml制作方法：1、茄子切块榨汁；2、纯净水加热后与茄子汁混合均匀，冷却后即可。使用...
2020-07-1925433

11种常见食物为什么不能生吃什么食物不能生吃

11种常见食物为什么不能生吃什么食物不能生吃
我们一般都会把食物煮熟了再食用，但也有些人不喜欢吃熟食喜欢吃生食，但是有些生食是不能多吃的，可能会引发某些疾病。日常生活中生吃鸡蛋健康吗？今天我们就来看看生吃对我们健康的影响有多大。什么食物不能生吃？11种常见食物为什么不能生吃盘点11类不能生吃的食物1、生吃鸡蛋...
2019-04-2916671

为什么茄子可以降低人体胆固醇含量

为什么茄子可以降低人体胆固醇含量
茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。常吃茄子，可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显。巴西科学家在实验中发现，吃茄...
2019-04-3016646

好吃到爆炸！夏季美味：茄子干
茄子是夏季最热门的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜、营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。下面天天营养网小编就给大家介绍一种茄子的吃法——茄子干。一、茄子的营养价值1、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生...
2018-09-1512397

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