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关于鸡冠菜的营养价值的时尚百科

鸡冠菜的功效与作用和营养价值
  • 鸡冠菜的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】JīGuānCài【别名】凤尾菜【来源】药材基源:为红翎菜科植物鸡冠菜的藻体。拉丁植物动物矿物名:Meristothecapapulosa(Mont.).[nica(Mont.)Kylin]采收和储藏:夏、秋季从海水中捞起,干燥,备用。【原形态】藻体紫红色,高达20-30cm。基部有一圆盘状的固着器,从固着器到...
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卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值
  • 卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值

  • 卷心菜是大家都熟悉的家常菜了,卷心菜富有很高的维生素元素,还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+黑木耳:补肾壮骨、填精补脑圆白菜与黑木耳搭配食用,可增...
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鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处
  • 鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处

  • 鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部...
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芹菜的营养价值和做法
  • 芹菜的营养价值和做法

  • 芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大,绿色,叶柄粗,高大而强健,香味浓。选购芹菜时,梗以20~30厘米长为宜,要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下,实心的要比空心的好吃。芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受...
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生菜的营养价值
  • 生菜的营养价值

  • 生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。【1】...
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乌鸡怎么吃最有营养 乌鸡的营养价值
  • 乌鸡怎么吃最有营养 乌鸡的营养价值

  • 乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰...
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蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养
  • 蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养

  • 蔬菜的营养价值很多人都会问,几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实,蔬菜大家都经常吃,超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面,下面就一起来看看蔬菜特有的营养价值吧。1.提供营养强身健体一个...
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鸡蛋的营养价值有哪些 鸡蛋有什么营养价值
  • 鸡蛋的营养价值有哪些 鸡蛋有什么营养价值

  • 鸡蛋,是营养品的一种,典型壳类食物,主要分为蛋壳,蛋白和蛋黄。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌...
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解析鸡肉营养价值 九味贵妃鸡是什么地方的菜
  • 解析鸡肉营养价值 九味贵妃鸡是什么地方的菜

  • 鸡不仅肉质鲜嫩,其营养价值也是极高的,产妇坐月子经常会以鸡来进补。鸡全身上下都可以食用,在农村,几乎每家每户都会饲养一些鸡,在逢年过节,或者冬季,做成美味的佳肴,招待宾客。今天介绍的九味贵妃鸡是一道有名的湘菜,它肉质鲜美,味道麻辣鲜嫩,还有淡淡的酒香。营养分析:鸡肉蛋白质的...
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鸡毛菜的功效与作用和营养价值
  • 鸡毛菜的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】JīMáoCài【别名】冻菜渣渣、浅水藻【来源】药材基源:为石花菜科植物鸡毛菜的藻体。拉丁植物动物矿物名:PterocladiatenuisOkam.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净晒干。【原形态】藻体红紫色,软骨质,丛生,高5-15(-20)cm,主枝扁平,羽状分枝2-3次,较有规则,对生,也有少数互生,...
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鸡蛋的营养价值和功效
  • 鸡蛋的营养价值和功效

  • 鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被人体所吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,被人们称作"理想的营养库",营养学家称之为"完全蛋...
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卷心菜的营养价值
  • 卷心菜的营养价值

  • 卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等...
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鸡肝的营养价值 小小内脏营养多
  • 鸡肝的营养价值 小小内脏营养多

  • 鸡肝的营养价值营养分析鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的...
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鸡冠参的功效与作用和营养价值
  • 鸡冠参的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】JīGuānShēn【别名】露水草、鸡心贝母、假苍山贝、钗蛋贝【来源】药材基源:为鸭跖草科植物蓝耳草的根或全草。拉丁植物动物矿物名:Cyanotisyaga(Lour.)Schult.[TradescantiayagaLour.]采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】蓝耳草,多年生直立或披散...
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芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值
  • 芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值

  • 古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜,也是很健康的选择,但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不...
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鸡蛋的营养价值及功效揭秘 鸡蛋是荤菜还是素菜
  • 鸡蛋的营养价值及功效揭秘 鸡蛋是荤菜还是素菜

  • 众所周知,鸡蛋是一种营养价值非常高、价格相对廉价的常用食品,适用范围甚广,老少皆宜。那么,鸡蛋是荤菜还是素菜?荤菜指的是什么?素菜指的是什么?鸡蛋的营养价值及功效又是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。荤菜荤菜,一个汉语词汇,指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物...
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这样吃鸡蛋最有营养 鸡蛋的营养价值
  • 这样吃鸡蛋最有营养 鸡蛋的营养价值

  • 蛋白有10种必需氨基酸一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相较同样含丰富蛋白质的肉类,蛋白的优胜之处在于脂肪含量低。氨基酸是构成人体的基本物质,被喻为“生命的积木”。人体所需氨基酸当中,有10种是人体不能制造的必需氨基酸,只能通过食物摄取,蛋白便有齐这10种...
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鸡蛋的营养价值及功效揭秘 鸡蛋是荤菜还是素菜
  • 鸡蛋的营养价值及功效揭秘 鸡蛋是荤菜还是素菜

  • 众所周知,鸡蛋是一种营养价值非常高、价格相对廉价的常用食品,适用范围甚广,老少皆宜。那么,鸡蛋是荤菜还是素菜?荤菜指的是什么?素菜指的是什么?鸡蛋的营养价值及功效又是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。荤菜荤菜,一个汉语词汇,指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物...
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吃青菜的好处 青菜的营养价值
  • 吃青菜的好处 青菜的营养价值

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高,据分析每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1含0.03毫克,维生素B2含0.08毫克,尼克酸0.6毫克...
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鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值的比较 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高吗
  • 鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值的比较 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高吗

  • 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有...
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揭密鸡冠花的药用价值 鸡冠花的功效与作用
  • 揭密鸡冠花的药用价值 鸡冠花的功效与作用

  • 鸡冠花,又名:鸡冠苋,是一种极具观赏性的植物,也可入药,对于妇科疾病来说是一种天然的妇科良药,且还有良好的强身健体功效。虽说鸡冠花大家都不陌生,但是说到鸡冠花的功效与作用,估计很多人都不是很了解,那么下面就跟着本站小编一起来看看吧!鸡冠花的功效与作用:凉血;止血。主痔漏下...
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花菜的营养价值
  • 花菜的营养价值

  • 菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是...
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大盘鸡的营养价值 新疆菜大盘鸡的做法
  • 大盘鸡的营养价值 新疆菜大盘鸡的做法

  • 大盘鸡大家都吃过,但是正宗的大盘鸡大家吃过吗?或者说你会做吗?大盘鸡是新疆的特色菜,招牌菜,到了新疆必须要尝尝新疆的大盘鸡,好吃不贵,非常的经济实惠,但是大家在家怎么就能吃到正宗又美味的新疆大盘鸡呢?那就只有一个办法,自己做,下面就来看看小编是怎么做美味的新疆大盘鸡的...
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鸡冠虫的功效与作用和营养价值
  • 鸡冠虫的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】JīGuānChónɡ【别名】红娘[重庆]【来源】昆虫纲鞘翅目芫菁科隐纹豆芫菁Epicautacryptogramaca,,以全虫(去头、足、翅)入药。【生境分布】四川。【性味】辛,温。有毒。【功能主治】通血闭,破症块。主治狂犬病及症瘕瘀结。【用法用量】1~2只,以米炒焦,去米取虫,研末兑...
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