- 牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每100克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。维生素C1.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡的功效与作用...
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- 牛肚就是牛的胃,牛一共有四个胃,前三个胃都是牛的食道的变异,而最后一个真胃其实又叫做皱胃。在牛肚中吃的最多运用最广的就是肚领和百叶了。牛肚的营养价值非常的高,而且口感很好。牛肚就是牛的胃功用主治补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。①《食疗本草》:"主消渴,风...
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- 牛肚怎么做好吃牛肚怎么做好吃卤牛肚1、将买来的牛肚用热水洗干净,背面的肥肉一定要剔除,要不就有异味。再切成一寸宽的长方形块状。2、我是用砂罐烧的。把牛肚放进沙罐。然后准备调料和辅料。倒入水适量,加料酒,醋,酱油,白糖,盐,味精。这些都是根据自己口味加量。自制一个小布包...
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- 牛肚即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚的功效与作用:性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛肚的营养价值:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。...
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- 8g/kg。每日静注HPD5mg/kg和25mg/kg,连续4d,对受孕雌大鼠的活胎率分别为98.0%和82.2%,死胎率分别为2.0%和5.0%;吸收胎率分别为0和12.9%。实验表明HPD25mg/kg对胚胎早期发育有一定毒性,显示轻度胚胎毒。【性味】味咸;性平【归经】脾经【功能主治】健脾补中养血活血。主脾虚赢瘦;...
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