![鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法 如何区别冰鲜鱼与速冻鱼]( "鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法 如何区别冰鲜鱼与速冻鱼")
- 将冻鱼解冻后当作冰鲜鱼出售，这是一些经营户常用的手法。由于很多解冻鱼与冰鲜鱼在外观上较为相似，因此不少人在吃时感觉口味不佳才知上当。如何区别冰鲜鱼与速冻鱼生鲜鱼识别：新鲜鱼要放在厚厚的冰床上，闻上去没有腥酸味。鱼的眼睛应该是清澈而且稍微凸起的；腮应该是鲜红且没...
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![用微波炉怎么煮汤圆 如何用微波炉煮汤圆]( "用微波炉怎么煮汤圆 如何用微波炉煮汤圆")
- 在正月十五元霄节这一天，千家万户都会吃汤圆的。那一碗碗香甜软糯的美味汤圆，想想都让人馋啊。如何用微波炉煮汤圆？用微波炉怎么煮汤圆当然，也并不是说只有元宵节才可以吃汤圆，现在超市里的速冻汤圆各种各样，什么口味的都有，买一包回来煮煮，非常方便。所以，这些天很多人就已经开始...
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![冻煮饺子正确方法 速冻饺子怎么煮]( "冻煮饺子正确方法 速冻饺子怎么煮")
- 在这个居家抗疫的特殊时期，大家买菜不方便，做饭也不方便，所以很多朋友选择在超市里买速冻饺子，放在冰箱里，什么时候想吃，什么时候就拿出来煮挺方便的，但是冻饺子和现包的饺子不一样，他的饺子皮经过冷冻以后十分顽固，有时候饺子馅熟了，但它的边儿还是有白颜色的生面，就像生饺子一样，不...
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![购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品]( "购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品")
- 速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游...
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![选购速冻产品要仔细看包装]( "选购速冻产品要仔细看包装")
- 速冻饺子、馄饨、包子、烧麦、元宵等米面制品方便又好吃，因此深受广大消费者的欢迎。但目前市场上相关产品的品种、品牌五花八门，购买时一定要注意看包装：①看是否在保质期内。速冻食物的保质期短且对储存条件要求较高，因此购买时要注意挑选存储在冷藏柜里，且包装注明在保质期...
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![如何选购新鲜的鱼虾蟹 如何挑选新鲜海鲜]( "如何选购新鲜的鱼虾蟹 如何挑选新鲜海鲜")
- 海滨城市，海产品的消费量往往比较大，但市场上的海产品新鲜度不同、质量不一，消费者在购买时应如何分辨呢？鱼类选购：质量好的鲜鱼：眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复...
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![速冻鸡腿也能做出美味家常菜 鸡腿怎么做好吃又简单]( "速冻鸡腿也能做出美味家常菜 鸡腿怎么做好吃又简单")
- 鸡腿是鸡身上最好吃的部位，油脂分泌均匀，肉质柔软肥瘦适中。如果只想吃鸡腿部位，一般就会买冰冻鸡腿。选择外形完整不软塌的冻鸡腿，要怎么做才好吃?六种鸡腿的做菜方法，让大家都能在家里吃到美味鸡腿。鸡腿怎么做好吃一、油炸鸡腿油炸起来的鸡腿外皮酥脆，里面还有鸡腿油脂，一口...
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![速冻食品的烹饪窍门 如何烹调速冻食品]( "速冻食品的烹饪窍门 如何烹调速冻食品")
- 速冻食品问世以来，以其方便实惠而深受大众欢迎。然而，消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题：春卷的表皮炸熟了，可内馅却还冰冰凉；烤好的比萨饼这边熟了，那边还是一股酵母味；煎冷冻牛排时为什么老是出水......究竟该怎样烹饪速冻食品呢？这里可有不少窍门。烤：预留空间...
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![正确食用速冻水饺不会引发疾病 食品安全专家指出称]( "正确食用速冻水饺不会引发疾病 食品安全专家指出称")
- 由思念水饺事件引发的食品安全问题曾经受到过社会各界的广泛关注。“速冻食品里为什么会含有金黄色葡萄球菌”，“现行国家检测标准是否欠缺合理性”，“金黄色葡萄球菌危害到底有多大”等一系列问题成为食品安全专家们讨论的焦点。速冻水饺中含有金黄色葡萄球菌对人体到底有...
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![速冻食品要如何选购]( "速冻食品要如何选购")
- 如何选购速冻食品速冻食品中夹杂异物、变质、变味、包装、标签不规范等问题;散装速冻食品更是存在较大安全隐患，与空气接触面积大，会造成水分蒸发、产品干裂、油脂氧化和变质等现象;甚至有些商家将过期的袋装产品去包装后变成散装食品卖，消费者只知道品名、价格，却看不到生产...
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![速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食]( "速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食")
- 由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点，受到消费者的普遍欢迎。速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料，采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。那么在选购速冻米面食品时该注意些什么呢？速冻面食...
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![速冻汤圆居然还能这么吃 炸汤圆的做法大全]( "速冻汤圆居然还能这么吃 炸汤圆的做法大全")
- 汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜...
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![速冻水饺这么煮好吃看的见]( "速冻水饺这么煮好吃看的见")
- 水饺要怎么煮呢?乍听这个问题，或许大家会觉得好笑，但小编觉得，煮水饺其实也是一门功夫啊!以前小时候不懂事，不会掌握煮水饺的时间，不是把水饺煮得皮馅分离，不然就是煮完水饺发现里头的内馅还是冷冰冰的，每次吃到自己煮的这种水饺，都深深感觉自己像个厨艺白痴似的。聊到煮水饺的方...
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![煮速冻饺子的小窍门 速冻饺子怎么煮]( "煮速冻饺子的小窍门 速冻饺子怎么煮")
- 俗话说，吃饺子容易，煮饺子难。特别是速冻饺子就更难煮好了，下面小编就告诉你煮速冻饺子的小妙招。煮速冻饺子的小窍门1、用锅先将水烧开。2、锅里放两段大葱叶，接着就可以下饺子了。这就是妙招了，煮饺子加葱叶。速冻饺子容易煮破是因为饺子冻了又化，化了又冻造成的，冷热交加会有...
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![怎样煮冻饺子不破皮 如何煮冻饺子]( "怎样煮冻饺子不破皮 如何煮冻饺子")
- 冻饺子放的时间长了容易裂，煮的时候下锅就破，可是包冻饺子就是为了长时间存放食用方便。那么怎么巧煮冻饺子呢？下面“本站”就教大家煮冻饺子不破皮的方法。怎样煮冻饺子不破皮1、火候速冻水饺煮的时候，不易用大火，不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火...
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![冻伤怎么治 冻伤的急救]( "冻伤怎么治 冻伤的急救")
- 冻伤的急救，首先必须迅速脱离受冻现场，防止继续冷冻，搬入温暖的室内，因为即刻心肺复苏若不能使心脏温度上升则自主循环难以恢复。严重冻伤的急救：1、合理的温水复温：迅速脱掉伤者的衣袜，将冻伤部位(包括脱不掉的衣服)放于40～42度温水中快速融化复温，15—30分钟使冻区恢复感觉...
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![十分钟冻肉解冻法 超实用]( "十分钟冻肉解冻法 超实用")
- 现在的人工作都比较忙，一般在周末的时候把下星期的菜一起买齐了，尤其是肉制品为了更好的存放都放切成块放在速冻室里，但是这样虽然起到保鲜作用，要用肉的时候问题就来了，拿出来让它自己解冻的话时间要用去很久!那么有什么方法可以让冻肉快速解冻呢，让小编来教你你快速让肉类完...
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![冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水]( "冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水")
- 冻肉怎么解冻比较好？冷冻肉解冻有学问，放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，最糟糕的化冻方式是用热水泡，导致营养流失，用冷水化冻也不能让人安心，最理想的方法是放在冷藏室中解冻。科学解冻方式是放在冷水中浸泡或放在4...
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![速减24斤实例 吃果冻能减肥]( "速减24斤实例 吃果冻能减肥")
- 果冻减24斤实例墨西哥国立理工学院的研究人员曾对70位肥胖者做过实验，给他们吃添加过石灰钙、石墨以及墨角藻的果冻。结果发现这种果冻可促使脂肪组织加快运动，有助消耗身体内过多糖分以及脂肪，70位肥胖症患者大多体重有所减轻，最成功的例子是减轻体重24斤。果冻含可溶性膳食...
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![冷冻食品如何解冻]( "冷冻食品如何解冻")
- 冷冻食品如何解冻肉类：适宜在室温下的空气中解冻，最好不要在水中解冻，以免营养流失。家禽：一般宜在水中解冻，但未去内脏的，最好在室温下的空气中解冻，以免产生异味。鱼类：在5%的40-50℃的食盐水中解冻，在这种情况下，鱼的肌肉组织恢复，味道最佳。蛋品：可装在不透水的金属容器中，把容器...
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![如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康]( "如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康")
- 大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品呢？冷冻食品如何解冻最健康？如何解冻和烹制冷冻食品了解各类食品冷藏、冷冻的时间为了保持食品的质量，抑制细菌的繁殖...
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![冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻]( "冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻")
- 平时大家在冰箱拿出来的冷冻食品都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品更健康呢？食物解冻的方法流水解冻法冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间...
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潇湘女性馆
