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- 蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付...
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![蚕豆的营养价值、功效与作用 常吃蚕豆有什么好处]( "蚕豆的营养价值、功效与作用 常吃蚕豆有什么好处")
- 蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可...
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![蚕豆的功效与作用和营养价值]( "蚕豆的功效与作用和营养价值")
- 蚕豆的功效与作用有哪些?蚕豆是家庭常见的食材之一，吃蚕豆有什么好处，蚕豆的食疗作用等等，饭菜网为您介绍。蚕豆的功效与作用：蚕豆食疗作用：蚕豆味甘，微辛，有小毒;具有健脾利湿、和中止血等功效;主治膈食、水肿等症。蚕豆的做方法大全，蚕豆的营养价值，蚕豆怎么做好吃，蚕豆的吃发，蚕...
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![蚕豆的做法大全 蚕豆的营养价值、功效与作用]( "蚕豆的做法大全 蚕豆的营养价值、功效与作用")
- 蚕豆，又称罗汉豆。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可预防心血管疾病。蚕豆的营养价值、功效与作用-蚕豆的做法大全蚕豆的介绍蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、...
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![蚕豆叶的功效与作用]( "蚕豆叶的功效与作用")
- 【出处】出自《现代实用中药》【拼音名】CánDòuYè【英文名】leafofBroadbean【来源】药材基源：为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的叶或嫩苗。拉丁植物动物矿物名：ViciafabaL.采收和储藏：夏季采收，晒干。【原形态】蚕豆越年或一年生草本，高30-180cm。茎直立，不分...
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