![巧用啤酒烹饪美味佳肴 啤酒在厨房中的妙用]( "巧用啤酒烹饪美味佳肴 啤酒在厨房中的妙用")
- 啤酒是酒桌上的常备品，是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。可是大家可能不知道，啤酒除了直接饮用外，还有不少的烹饪妙用哦。啤酒的八个烹饪妙用1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。2、和...
- 21985
![如何将笋丝做出美味佳肴]( "如何将笋丝做出美味佳肴")
- 干贝蒸笋丝主料：虾干4只新鲜竹笋300克元贝2个温馨提示：①煮笋的时候，不要盖上锅盖也不要搅拌，这样可以让苦味更好地散发出来。②刚挖下来的竹笋，若不食用，将其削去外皮用水煮过，才能放入冰箱冷藏保鲜。做法步骤：1)已焯水处理的竹笋将其切成丝。2)将切好的笋丝码好放在盘中。3)虾...
- 23418
![美味佳肴悄悄吃出大罩杯]( "美味佳肴悄悄吃出大罩杯")
- 1、木瓜煲红枣莲子原料：木瓜、红枣、莲子调料：蜂蜜、冰糖叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。做法：（1）红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。（2）将木瓜剖开去籽，放入红枣...
- 6588
![如何正确挑选鸭肉 如何正确搭配吃鸭肉]( "如何正确挑选鸭肉 如何正确搭配吃鸭肉")
- 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料；也是人们进补的优良食品。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收。那么，鸭肉应该要如何吃呢？鸭肉吃法多样，南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、...
- 27639
![六大步骤轻松掌握美味佳肴宫保鸡丁的家常做法]( "六大步骤轻松掌握美味佳肴宫保鸡丁的家常做法")
- 宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷...
- 29265
![巧用葡萄酒烹饪美味佳肴 葡萄酒在厨房中的妙用]( "巧用葡萄酒烹饪美味佳肴 葡萄酒在厨房中的妙用")
- 葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一，不仅美味，还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时，加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡...
- 5641
![美味佳肴实属这味 家常豆腐做法有哪些]( "美味佳肴实属这味 家常豆腐做法有哪些")
- 豆腐是以豆制品为主制作而成，富有较家常豆腐高的蛋白质，豆腐易碎，豆腐是很多人饭桌上的首选，豆腐是一种老少皆宜的美味食品。豆腐的做法有很多，那么就让小编来教大家家常豆腐做法吧，以下就是家常豆腐做法，有需要的朋友们可以参考下小编的教程。希望可以帮到你。家常豆腐做法：1.将...
- 4306
![6种做法烹饪美味佳肴 红烧鸡翅怎么做好吃]( "6种做法烹饪美味佳肴 红烧鸡翅怎么做好吃")
- 红烧鸡翅的家常做法做法一材料鸡翅10个、大葱切断、大蒜2瓣、生姜2片、八角、糖、蜂蜜、料酒、盐、味精。做法1、冷水入锅，烧沸取出鸡翅。2、锅内倒适量油烧热，放入白糖适量。3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中，将鸡翅上色。4、加水至没过鸡翅加入之前八角、大葱、大蒜、生姜、...
- 5755
![2020广东美味佳肴总有一款让你馋到哭 广东特色美食小吃有哪些]( "2020广东美味佳肴总有一款让你馋到哭 广东特色美食小吃有哪些")
- 众所周知，广东的饮食文化世界闻名，特别是广州这个地区，饮食文化源远流长，所谓食在广州。既然广东人爱吃也会吃，那么广东特色美食小吃有哪些?2020广东美味佳肴，总有一款让你馋到哭!接下来，大家就和小编一起来看看吧。广式早茶广式早茶是什么?难道是早晨喝茶的意思?这样理解你就大...
- 15989
![详细步骤教你在家做出美味佳肴 梅菜扣肉的正宗做法]( "详细步骤教你在家做出美味佳肴 梅菜扣肉的正宗做法")
- 说起梅菜扣肉大家都喜欢吃，但是关于做法方面确实是有点过于复杂。但是对于爱吃美食的吃货来说这又算什么困难呢?那么接下来就让我们一起来学习一下梅菜扣肉的做法吧。一、梅菜扣肉的做法步骤:1、首先准备好所需的食材。五花肉，梅菜，辣椒酱，姜，盐等等。2、将梅菜放在水中浸泡，泡...
- 29061
![美味佳肴实属这味 家常豆腐做法有哪些]( "美味佳肴实属这味 家常豆腐做法有哪些")
- 豆腐是以豆制品为主制作而成，富有较家常豆腐高的蛋白质，豆腐易碎，豆腐是很多人饭桌上的首选，豆腐是一种老少皆宜的美味食品。豆腐的做法有很多，那么就让小编来教大家家常豆腐做法吧，以下就是家常豆腐做法，有需要的朋友们可以参考下小编的教程。希望可以帮到你。家常豆腐做法：1.将...
- 16529
![炒西瓜皮的做法 废物秒变美味佳肴]( "炒西瓜皮的做法 废物秒变美味佳肴")
- 西瓜皮可以分为三层：第一层叫“青衣”，第二层叫“翠衣”，第三层叫“白衣”。西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。西瓜皮对人体有如此多的好处，但是味道却不像瓜瓤那样清甜美味，一般不能直接食用。小编...
- 7248
![豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴 豆豉的做法]( "豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴 豆豉的做法")
- 豆豉除了当辣酱直接拌饭或当调味料之外，也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳肴。下面我们就来看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。做法1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。2、接着...
- 13800
![四种佳肴降火又美味 上火了吃什么降火]( "四种佳肴降火又美味 上火了吃什么降火")
- 春天这个季节干燥,而且也容易上火,再加上少喝水,不爱吃一些绿色水果,蔬菜等,导致上火问题越来越严重,所以应该怎么解决春季上火的这个难题呢?下面则是本站小编给大家推荐的几款营养美味降火汤,做法简单便捷,一起看看吧!南瓜海带汤材料：南瓜、海带、瘦肉。做法：1、南瓜老的...
- 13585
![绝世佳肴 鱼头火锅]( "绝世佳肴 鱼头火锅")
- 虽然自己不会吃鱼，但最爱老爸做的鱼头火锅了，记得自己第一个学的火锅就是鱼头火锅，老爸做的时候自己在旁边拿着小本子记。特别是冬天和老爸在阳台上晒太阳吃饭就一个鱼头火锅煮鱼杂，很温暖。其中鱼头选用胖头鱼的头，鲜嫩肥美。鱼头火锅配料：用料：带有部分鱼肉的花鲢鱼头1个(重约...
- 8119
![6佳肴吃出美肌 补气补血吃什么]( "6佳肴吃出美肌 补气补血吃什么")
- 女人如果气血不足，脸色看起来会很苍白，你知道女人们该如何补血吗？哪些食物能够补足女人的气血呢？女人吃什么补血效果好呢？哪些佳肴能够让女人们吃出粉嫩好气色呢？1、红糖水气虚补血传统中医学认为，红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人...
- 26636
![蟹黄豆腐羹是一个美味的佳肴]( "蟹黄豆腐羹是一个美味的佳肴")
- 很多人对蟹黄豆腐羹的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是需要很好的技巧，这样制作后，使得它的口感才会独特，吃的时候，对人体健康有着很好的帮助。蟹黄豆腐羹的做法：材料主料：海蟹300克，北豆腐75克，蟹黄豆腐辅料：大葱10克，胡萝卜20克，调料：白酒10克，盐5克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，植物...
- 30760
![十分美味的佳肴 红烧铁狮子头]( "十分美味的佳肴 红烧铁狮子头")
- 狮子头是江苏省扬州等地汉族传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。所谓"狮子头"，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说:"猪肉肥嫩，蟹...
- 20111
![三大美味菜肴轻松瘦腹]( "三大美味菜肴轻松瘦腹")
- 绝密瘦腹饮食方推荐1、清蒸茄子选用紫皮茄子2个（约300克），洗净后去蒂，清水浸泡半小时以上，从中间划成四瓣（不切断），捞出置饭锅上蒸熟；拌上生姜粒、大蒜泥、酱油适量，能吃芥末者最好调上芥末，佐餐食用。茄子含脂肪、糖极少，属低热量食品，含维生素P居蔬菜之冠。实验发现茄子有显著的减肥...
- 10686
![鲜美的佳肴 白灼基围虾]( "鲜美的佳肴 白灼基围虾")
- 白灼基围虾是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴，营养丰富，且其肉质松软，易消化。在粤菜里，灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。“白灼”也是突出粤菜清淡的手法之一。灼的标准定义为...
- 11380
![美味可口的佳肴 孜然牛肉]( "美味可口的佳肴 孜然牛肉")
- 健康功效：牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血孜然：理气、止痛、调中白糖：富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉：1.顺着牛肉的纤维横着切薄片，面要大一些，否则肉质会很硬。2.用白糖将牛肉腌20分钟，牛肉宜甜忌咸。3.将葱.姜片备好。4.将生抽、五香粉、料酒、盐、鸡粉等调料加入抓匀...
- 9023
![珍肴美味鲜鲍鱼的做法大家知道吗]( "珍肴美味鲜鲍鱼的做法大家知道吗")
- 鲜鲍鱼的做法鲜鲍鱼的做法原料：鲜鲍鱼、鸡爪、排骨、猪皮、鸡翅。配料：蚝油(李锦记)、盐、糖、鸡精、姜、酱油。做法：1、把鲜鲍鱼放在外面化冰后用粗盐洗干净待用，把锅里放入水烧开然后放入姜片接着吧鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅逐一过水;2、锅里倒入油，然后把过完水的鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅...
- 29095
潇湘女性馆
