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关于味菇的时尚百科

孕妇吃蟹味菇的禁忌 蟹腿菇的功效与作用
  • 孕妇吃蟹味菇的禁忌 蟹腿菇的功效与作用

  • 其实蟹腿菇的功效和作用是非常多的,不仅能够降低胆固醇,降血糖,降血脂等,还能有利于宝宝的生长和发育,甚至还有延缓衰老,并且美容护肤等作用。下面就给大家详细介绍一下蟹腿菇的功效与作用。蟹腿菇的功效与作用蟹腿菇含有17种氨基酸和丰富的维生素,其中精氨酸、赖氨酸的含量远远...
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营养健康味更鲜 创新金针菇吃法
  • 营养健康味更鲜 创新金针菇吃法

  • 今天咱们既不凉拌,也不涮火锅,我教大家一种新吃法:葱油金针菇。做法简单,两步搞定,味道鲜美,吃过难忘。准备的材料有:金针菇、香葱、油、生抽。先把金针菇切掉老化的根部,洗净待用。香葱洗净切碎,把油烧热泼到香葱碎上制成葱油待用。把金针菇摆盘,放蒸锅里,隔水蒸熟,水开上汽后五分钟...
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美味香菇瘦肉粥的做法 如何处理隔夜饭
  • 美味香菇瘦肉粥的做法 如何处理隔夜饭

  • 平时吃米饭总有吃不完的时候,要是做炒米呢,太油腻了吃了怕胖;要是做成白粥呢,一点味道也没有,说不定还要被家里不做饭的人说成不会生活的人(越是不做饭的人,事就越多你懂的);要是扔了呢,这白花花的米饭真是有点可惜,如今这年代不会节省才是不会过日子的人呢。现在呢,可以这么做啦。白...
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美味又营养的三种做法 鸡腿菇的做法
  • 美味又营养的三种做法 鸡腿菇的做法

  • 鸡腿菇的做法一、鸡腿菇炒西兰花材料:鸡腿菇,西兰花,肉,蒜,红椒做法:(1)西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下。(2)过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。(3)油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒。(4)待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加...
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创新金针菇青椒串 炭烤的美味选择
  • 创新金针菇青椒串 炭烤的美味选择

  • 女生在家里自己享受美味要比店里更加自由放松有乐趣,自助形式的火锅或者烧烤是非常适合朋友相聚的选择。配置好食材,大家都可以根据个人口味来食用。烧烤料的种类很多,除了可以直接购买的肉品和蔬菜,女生也能够在制作一些创新菜品来让美味变得更加多元。这两种蔬菜都是很常见...
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美味冬菇肉饼的家常做法推荐 冬菇的营养价值介绍
  • 美味冬菇肉饼的家常做法推荐 冬菇的营养价值介绍

  • 冬菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有植物皇...
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具有清胃瘦身的作用 美味食谱茶树菇排骨汤
  • 具有清胃瘦身的作用 美味食谱茶树菇排骨汤

  • 现在人们追求健康生活,因此营养价值高的菌类食物也越来越受欢迎了。其中茶树菇这一品种更加受到大家的喜爱。下面就为大家介绍一款茶树菇排骨汤的养生食谱。茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。...
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卷边桩菇的功效与作用|性味|性状
  • 卷边桩菇的功效与作用|性味|性状

  • 【拼音名】JuǎnBiānZhuānɡGū【别名】卷伞菌、卷缘网褶菌、落褶菌、卷边网褶菌、桩菇【来源】药材基源:为桩菇科真菌卷边桩菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:采收和储藏:夏、秋季采摘,去掉泥沙,晒干备用。【原形态】菌盖中央下凹,周边翘起,盖缘向下内卷,径宽4-15cm。盖表幼时...
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简单好学 这个蟹味菇的做法
  • 简单好学 这个蟹味菇的做法

  • 蟹味菇隶属担子菌亚门、伞菌亚纲、伞菌目、离褶伞科、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌。蟹味菇做法:1.将基围虾去壳,用牙签在虾背上第二,三节中挑起虾线;2.在处理好的虾仁中加入生粉,盐,料酒和胡椒腌制一下;3.将整根芦笋下入加了少许盐和几滴油的开水中焯一下;4.变色后捞出用...
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咸鸭蛋带来新口味 变味蘑菇金黄酥脆
  • 咸鸭蛋带来新口味 变味蘑菇金黄酥脆

  • 蘑菇肉质鲜嫩,容易入味,吃起来有肉的滋味,是一种非常美味的素食食品。它的烹饪方式也非常多变,炖煮、快炒都能够带来不同的滋味。蟹味菇和咸鸭蛋的组合,带来全新口味,变化出酥脆的鲜香口感。蟹味菇是一种珍贵的食用菇,柄杆长,伞面小,吃起来口感软韧,因为有蟹的味道而被命名。女生经...
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搭配蟹味菇养生又美味 芦笋怎么做好吃
  • 搭配蟹味菇养生又美味 芦笋怎么做好吃

  • 芦笋是一种低脂纤维食物,因为含有人体所需的多种微量元素,营养丰富,被认定为是一种名贵的食品;蟹味菇因为比普通的香菇口感还好,又具有独特的鲜味和滑嫩,而且还能提高身体免疫力所以一直大受欢迎。在春天,这两种食物逐渐走向市场而且价格还算便宜,营养如此之高大家一定要多吃才...
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茶树菇还可以搭配这些美味 茶树菇煲鸡汤的做法
  • 茶树菇还可以搭配这些美味 茶树菇煲鸡汤的做法

  • 膳食食疗鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚...
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蘑菇怎么做最好吃 炒蘑菇能放味精吗
  • 蘑菇怎么做最好吃 炒蘑菇能放味精吗

  • 随着人们对口感要求的越来越高,味精、鸡精等调味品,在日常生活中也用得越来越频繁。其实,有些食物自有风味,并不需要添加过多的调料。味精,又名味素,主要成分为谷氨酸钠,是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。味精和鸡精都属于增鲜剂,而海鲜、肉类和蘑菇等食品本身就含有鲜味成...
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金针菇坏了是啥味道 金针菇发黄怎么回事还能吃吗
  • 金针菇坏了是啥味道 金针菇发黄怎么回事还能吃吗

  • 金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一,在日本等许多国家被誉为益智菇、增智菇和一休菇。那么,金针菇的营养价值及功效与作用是什么?金针菇发黄怎么回事还能吃吗?金针菇坏了是什么味道?女孩子为什么不能多吃金针菇?接下来,大家就和小编一起来看看吧。...
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如何区别花菇和香菇 花菇香菇之间有什么不同呢
  • 如何区别花菇和香菇 花菇香菇之间有什么不同呢

  • 一、花菇香菇的基本区别花菇和香菇听起来就一字之差,可是二者的区别却是很大的,大家不要把花菇和香菇等同于一种食物,尤其是在烹饪的时候不要混用,在某些情况下,用花菇比用香菇好,而在一些情况下更适合采用香菇烹饪,因此,在烹饪花菇和香菇的时候,主要从食物的口味和食疗价值来区分...
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许多人都想了解的知识 猴头菇有苦味可以吃吗
  • 许多人都想了解的知识 猴头菇有苦味可以吃吗

  • 猴头菇许多人都非常爱吃,味道很棒,做法又多。下面要给大家分享的内容是:“猴头菇有苦味可以吃吗许多人都想了解的知识”,一起来看下吧!首先来看下猴头菇有苦味可以吃吗?答案:是可以食用的接着一起来了解下猴头菇为什么会有苦味:劣质产品猴头菇对生长环境要求较高,若在生长期遇到...
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山珍猴头菇的美味养生做法 家常菜猴头菇怎么吃
  • 山珍猴头菇的美味养生做法 家常菜猴头菇怎么吃

  • 猴头菇因为长得像猴子头而得名,一般市场上买的都是干货。猴头菇有大量的维生素等营养,它被认为是山珍之一,具有养生和药用的双重功效。猴头菇怎么吃美味又健康,这六种做法最值得在家里学着做。猴头菇怎么吃一、猴头菇炖排骨猴头菇不容易清洗,需要放到温水中浸泡半小时,用苏打水...
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美味又健康的青菜炒香菇怎么做
  • 美味又健康的青菜炒香菇怎么做

  • ▎青菜炒香茹所需材料主料:青菜250克、新鲜香菇6个。辅料:盐、白糖、油量、鸡精、料酒、淀粉、酱油、麻油。▎青菜炒香茹做法1、青菜洗净晾干。香菇去梗,洗净。取一小碗,放淀粉(半大匙),水(1大匙半),调成水淀粉,待用。2、取一锅,倒入水,料酒(1大匙),盐(1小匙),大火,水微翻滚时放入香...
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环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用
  • 环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用

  • 【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.,以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】苦,温。【功能主治】追风,散寒,舒筋,活络。【摘录】《全国中草药汇编》...
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这样做口感比肉还美味 如何制作炸蘑菇
  • 这样做口感比肉还美味 如何制作炸蘑菇

  • 酥肉,是南方的一道特色,吃起来非常的美味,味道非常的牵魂,但唯一美中不足的是,它的制作原材料是用五花肉来做的,而五花肉里的肥肉是非常多的,所以要是喜欢吃这道菜,也意味着长胖不少!尤其是在这个春季,我们更要学会合理控制饮食,应该少吃点肉类,多吃点果蔬之类的,但是油炸食品又有几...
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几款关于蘑菇的食疗方 营养丰富美味的蘑菇
  • 几款关于蘑菇的食疗方 营养丰富美味的蘑菇

  • 在生活中我们食用的蘑菇,不仅营养丰富,而且还有一定的食疗药用作用。蘑菇味甘,性平;归肠、胃、肺经;有健脾开胃,平肝提神的功效,主治用于饮食不消,纳呆,乳汁不足,高血压病神倦欲眠,传染性肝炎、白血球减少症、维生素B2缺乏症、粒细胞缺乏症。蘑菇的食疗作用1)镇痛,镇静巴西某研究所从...
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草菇的性味 草菇的功效与作用
  • 草菇的性味 草菇的功效与作用

  • 【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇,南人谓菌为蕈,产于曹溪南华寺者,名南华菇,亦家蕈也,其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》:城北瓮窑采朽,雨后而蕈生,宛如星斗丛簇竟吐,农人集而投于市。【拼音名】CǎoGū【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、...
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