![营养不良人群最佳 家常炖鱼的美味做法以及其营养价值]( "营养不良人群最佳 家常炖鱼的美味做法以及其营养价值")
- 家常炖鱼是一款家常菜，主要原料是鱼，做法简单，营养丰富，汤汁味道鲜美。营养价值鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;2.鲫鱼有健脾利湿，和中...
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![鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜]( "鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜")
- 烹制材料主料：鳙鱼头1个。辅料：嫩豆腐1斤。调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。烹制工艺做法一1、鳙鱼头开成两边，洗净备用。2、嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片，香葱切成段。4、清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水(水盖住鱼头既可)，大火将鱼头汤煮成...
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![桂花鱼的家常做 桂花鱼的做法大全]( "桂花鱼的家常做 桂花鱼的做法大全")
- 桂花鱼的做法是多种多样的，一般来说并不会太复杂，可以直接清蒸，又或者煮汤食用等，味道和营养都是很不错的。下面就给大家详细介绍一下桂花鱼的做法，供大家学习和参考。桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿...
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![简单又美味 炖牛肉的家常做法]( "简单又美味 炖牛肉的家常做法")
- 制作食材牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;炖牛肉有关图片(18张)蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。炖牛肉的家常做法制作流程将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮...
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![鲍鱼的家常做法介绍 冷冻鲍鱼的家常做法有哪些]( "鲍鱼的家常做法介绍 冷冻鲍鱼的家常做法有哪些")
- 一、冷冻鲍鱼的家常做法一材料：鲍鱼肉90g，青红椒各40g，油1大勺，盐1/8小勺，白胡椒粉1丁点，现磨白胡椒粉1丁点做法：1、鲍鱼取肉存壳(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤)，开水焯烫备用。2、青红椒切丁，鲍鱼肉切丁。3、坐锅热油至8分热，加入鲍鱼丁翻炒1分钟。4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入...
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![揭排骨炖豆角的4种家常做法]( "揭排骨炖豆角的4种家常做法")
- 排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜，四季豆富含多种氨基酸以及蛋白质，可健脾胃，不仅如此，它还有消暑、抗癌的作用，含有非常高的维生素，具有很好的药用价值，排骨可以不成钙质，两者加在一起烹饪，营养更加丰富，特别是对于青少年的发育非常有帮助。排骨炖豆角的家常做法第一种制作方法1...
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![家常炖牛肉的小窍门 炖牛肉怎么做才好吃]( "家常炖牛肉的小窍门 炖牛肉怎么做才好吃")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中...
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![美味营养又健康！ 家常萝卜炖排骨汤]( "美味营养又健康！ 家常萝卜炖排骨汤")
- 萝卜炖排骨是制作排骨的一种家常方法，是在平常生活中经常食用到的食物之一，吃饭之前如果先食用萝卜炖排骨的话会有帮助我们减肥的一定作用，而且萝卜炖排骨的营养价值也是很高的。下面我们就去看看这萝卜炖排骨吧！一、萝卜炖排骨的营养价值萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食...
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![红枣虫草炖甲鱼]( "红枣虫草炖甲鱼")
- 原料：红枣20颗。甲鱼1只，冬虫夏草10颗，葱、姜、蒜、高汤适量、盐适量做法：甲鱼处理干净之后切块，枣使用开水浸泡，之后把冬虫夏草洗干净，把以上三种准备好的材料装进碗中，顺序是甲鱼、冬虫夏草、红枣，之后葱(段)姜(片)蒜(瓣)放入锅中，之后加料酒和盐，并倒入适量的鸡汤，上锅蒸2小时左右...
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![什么鱼最适合做炖豆腐 豆腐炖鱼有什么好处]( "什么鱼最适合做炖豆腐 豆腐炖鱼有什么好处")
- 豆腐和鱼一起炖，不仅口感好，而且更劲道。豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口，素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看，豆腐的蛋白质含量高且质量好，是植物蛋白中的佼佼者，还含有丰富的钙、钾等矿物质。而鱼肉肉质细嫩鲜美，维生素D、维生素A、铁、钙等营养素...
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![炖鱼的小窍门 怎样炖鱼才不易碎]( "炖鱼的小窍门 怎样炖鱼才不易碎")
- 兴高采烈地买鱼回家，开膛破肚，刮鳞去鳍，准备在家人面前好好露上一手。这个时候最让人灰心丧气的就是，鱼还没出锅便已经“香消玉殒，鱼不像鱼”了。如果能按下边的步骤烹制，准保你的鱼可以“穿戴整齐”地躺在盘子里。怎样炖鱼才不易碎1、烧鱼之前，先将鱼下锅炸一下。如烧鱼块，应该...
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![鱼汤的营养价值 鱼汤怎么炖白]( "鱼汤的营养价值 鱼汤怎么炖白")
- 鱼汤怎么炖白?1.煮鱼汤之前一定要把鱼先煎个大半熟，再下水烧，汤就呈奶色富有鱼香味。但是其中的原理，母亲也不明白。此后我每次煮鱼汤，都先放油、姜，锅热后放鱼，为了鱼不被煎焦，火开得比较小，鱼差不多熟时放水煮至奶白色，约30分钟左右，最后撒点葱花即可上碗。2.偶然有一次忘了调火，...
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![土豆炖茄子窍门怎么做好吃 土豆炖茄子的家常做法]( "土豆炖茄子窍门怎么做好吃 土豆炖茄子的家常做法")
- 俗话说土豆炖茄子，撑死老爷子这句话说的很对，土豆炖茄子是一道非常下饭的东北菜，简单的食材就可以做出美味，土豆和茄子也是家中最常见的食材，制作也不难。我自己是非常喜欢土豆炖茄子的，家里也经常做着吃，感觉我这个做法做出来，非常好吃，下面我分享下我的方法一、食材准备土豆、茄...
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![丰胸美食 木瓜炖鱼汤]( "丰胸美食 木瓜炖鱼汤")
- 材料：青木瓜半颗、鲜鱼１尾（可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼）、水４碗、盐少许。作法：１．先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。２．再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。专家的叮咛：青木瓜含有丰富的木瓜酶，对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜...
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![身体养起来 6道家常炖菜]( "身体养起来 6道家常炖菜")
- 清炖羊肉汤1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后7.把桔皮和山楂捞出，接着撒...
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![家常炖牛肉也能做出好滋味 牛肉炖土豆的大厨级做法]( "家常炖牛肉也能做出好滋味 牛肉炖土豆的大厨级做法")
- 牛肉炖土豆是一道非常受欢迎的大菜，软糯的土豆和香嫩牛肉的诱惑谁都没有办法抵挡。牛肉含有大量蛋白质和低量脂肪，健身减肥的人都喜欢选择它。牛肉嚼劲十足，香气也很重，简单料理就有好味道。如何在家中做出大厨级的牛肉炖土豆呢?其实这道菜并不难做，按照这三个步骤让你做出经...
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![家常天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的做法]( "家常天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的做法")
- 天麻是一味专治头痛的中药，它的最佳拍挡就是鸽子，下面小编为你介绍天麻炖鸽子的做法？家常天麻炖鸽子的做法。天麻可用于顽固性失眠，神经衰弱。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，天麻对用脑过度，学习紧张，生活压力大，电脑综合症等人群具有良好的增强记忆的作用。平...
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![滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块]( "滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块")
- 莲藕的吃法有很多，今天搭配鸭块一起炖菜，肉质不油腻，吃起来鲜嫩美味，莲藕可口，是冬季常吃的滋补菜，下面就来学习这道菜的做法吧。【滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块】主料：鸭子半只、莲藕1根、辅料：干辣椒15个、草果1个、八角2个、青红尖椒各3个、姜1块、香菜1根、料酒2汤匙、生抽1汤...
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![怎样炖鱼汤味道更鲜 如何炖出奶白色的鱼汤]( "怎样炖鱼汤味道更鲜 如何炖出奶白色的鱼汤")
- 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。如何炖出奶白色的鱼汤？先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。同时要做到以下两点，奶白色的鱼汤将更加鲜美...
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![家常炖猪肉的小窍门 猪肉怎么炖好吃]( "家常炖猪肉的小窍门 猪肉怎么炖好吃")
- 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。做好家常菜炖猪肉的诀窍1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会...
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![牛腩炖萝卜家常做法清炖好吃又下饭 牛腩怎么做好吃]( "牛腩炖萝卜家常做法清炖好吃又下饭 牛腩怎么做好吃")
- 猪肉价格直线上升，导至很多地方牛肉也比以前贵了好多，个人觉得吃牛肉还是比猪肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小编觉得牛腩好吃的做法当属闷牛腩了，做一道美味的牛腩炖萝卜有哪些简单的炖法，不妨跟着详细做法步骤，动手尝试看看吧。准备食材【炖牛腩的食材】主材：牛腩2斤左...
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![大约20分钟 炖鱼的家常做法]( "大约20分钟 炖鱼的家常做法")
- 炖鱼的家常做法炖鱼的家常做法1。白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨2。在鱼表面倾斜片口，抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片.3。准备一小碗，内放葱白5段，大蒜3个切半，八角2个，姜3～5片，花椒10粒，白...
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![家常炖猪肉的三大诀窍 如何炖猪肉才好吃]( "家常炖猪肉的三大诀窍 如何炖猪肉才好吃")
- 猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油...
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![清炖鱼汤 美味可口的鱼汤]( "清炖鱼汤 美味可口的鱼汤")
- 清炖鱼汤的做法（一）清炖鱼汤1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里，加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗?实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都...
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潇湘女性馆
