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关于鹅肉的做法的时尚百科

三种烹饪鹅肉调料必须放 鹅肉好吃的做法
  • 三种烹饪鹅肉调料必须放 鹅肉好吃的做法

  • 首先想到的是固始鹅块,之前对鹅肉没有概念,觉得肯定不是我喜欢吃的食物,与鸡鸭鱼肉有很大差别。结果有次去吃正宗的固始鹅块,味道出奇的好,是把鹅肉切成小块,非常入味。鹅肉要想做得好,还是很有讲究的,它与鸡肉不同,不能选择清炖,加入哪几种调料都得严格把控,做出来的才色香味俱全。...
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红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全
  • 红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全

  • 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类,夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么,鸭肉的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材:鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
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教你做各种午餐肉 午餐肉的做法
  • 教你做各种午餐肉 午餐肉的做法

  • 午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的,但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的,同时也咩有什么嚼劲,所以很多人因为这样的原因,而不喜欢吃午餐肉。当然,现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法大全。午餐肉三明治主料:午餐肉340g辅料:油适量、柴鸡蛋适量、面包片...
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鹅蛋的功效和做法介绍 鹅蛋怎么做好吃
  • 鹅蛋的功效和做法介绍 鹅蛋怎么做好吃

  • 鹅蛋,在我们的日常生活中是比较常见的,其功效作用是很多的,可以促进胎儿大脑发育、健身御寒等。那么,大家知道鹅蛋怎么做好吃吗?下面小编就为大家详细介绍一下。鹅蛋怎么做好吃鹅蛋的功效鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋...
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肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃
  • 肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃

  • 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。做法:1...
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驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法
  • 驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法

  • 驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料:白煮驴肉500克,味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长,3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及内膜,洗净,切碎,加少许精盐捣成蒜泥备用。③然后把醋、味...
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牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法
  • 牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法

  • 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】:牛肉...
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国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法
  • 国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法

  • 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度,从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜,这在水浒传当中我们经常可以看到,现在也是一样,很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉,牛肉的营养价值非常高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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腐乳肉怎么做如何做好吃 腐乳肉的做法
  • 腐乳肉怎么做如何做好吃 腐乳肉的做法

  • 做法一食材准备:猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1、将五花肉洗净去毛,焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火,倒入色拉油,待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥...
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咖喱牛肉的做法
  • 咖喱牛肉的做法

  • 咖喱牛肉是相当受欢迎的,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别,可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好,过瘦的牛肉煮好后肉质太柴,口感不佳;土豆最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的。原料:1、用料:牛肉适量,洋葱一到...
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红烧肉的具体做法 怎样做红烧肉
  • 红烧肉的具体做法 怎样做红烧肉

  • 红烧肉做法怎样做红烧肉1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些...
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鹅蛋的功效和鹅蛋的做法介绍 健身御寒
  • 鹅蛋的功效和鹅蛋的做法介绍 健身御寒

  • 鹅蛋,在我们的日常生活中是非常普遍的,鹅蛋的营养价值很高,功效和作用也是很多,很多人就会用鹅蛋来去胎毒。那么,大家知道鹅蛋的做法有哪些吗?下面小编就为大家详细介绍一下。鹅蛋的做法吃鹅蛋的好处1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高...
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法国鹅肝的做法有哪些 法国鹅肝
  • 法国鹅肝的做法有哪些 法国鹅肝

  • 法国鹅肝一直都是闻名世界的顶级美食,但是它十分的珍贵,堪比我们的鱼翅和海参等等,十分高大上,那么它的做法是不是也同样高大上呢?它具有哪些营养价值呢?下面就跟随小编一起看看,法国鹅肝的做法有哪些?鹅肝虽然名叫鹅肝,但却是由鸭肝制成的,味道浓郁,肉质细腻,有世界绿色食品之王...
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自制健康午餐肉的做法 午餐肉的做法
  • 自制健康午餐肉的做法 午餐肉的做法

  • 鲜香午餐肉材料猪肉、水适量;蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、葱、黑白熟芝麻各少许;鸡蛋1个做法1、自己绞的不加水的肉馅一旁待用,留出一点肉丁。调汁,除鸡蛋以外所有辅料放碗里搅拌均匀待用;2、将调好的汁一点一点加入肉馅,待完全吸收后再加入一点搅匀,千万不要一次加入;3、屉布...
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蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉的做法

  • 原料:猪臀肉500克配料:葱段、姜块、料酒、酱油、糖、蒜泥、红油、味精各适量做法:①猪肉刮洗干净,入汤锅加葱段、姜块、料酒煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出沥干,切成长方形薄片装盘。②酱油加糖,在小火上熬制成浓稠状,加味精即成熟酱油。③将蒜泥、熟酱油、红油对成味汁,淋在肉片上...
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肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃
  • 肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃

  • 肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打出来的淀粉,吸附性好,韧度强劲,能和肉很好配合。第一步为...
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酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法
  • 酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法

  • 材料1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量酱肉包子做法1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;2、将发酵好的面团...
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教你做各种午餐肉 午餐肉的做法
  • 教你做各种午餐肉 午餐肉的做法

  • 午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的,但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的,同时也咩有什么嚼劲,所以很多人因为这样的原因,而不喜欢吃午餐肉。当然,现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法大全。午餐肉三明治主料:午餐肉340g辅料:油适量、柴鸡蛋适量、面包片...
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安康鱼做法 海中鹅肝的美称
  • 安康鱼做法 海中鹅肝的美称

  • 安康鱼大家应该都听说过吧,这样的一种鱼也是很多人都喜欢吃的,它的身体是扁的,而头是大的,不知道大家吃没吃过黄焖安康鱼,味道和龙虾有点相似,下面我们看看安康鱼的做法。香煎安康鱼配番茄色拉材料安康鱼,番茄,柠檬,紫洋葱,小土豆,橄榄油,白葡萄酒,黑胡椒,海盐,香菜,松仁,鲜奶油做法安康鱼...
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包子的做法大全 肉包子的做法
  • 包子的做法大全 肉包子的做法

  • 包子一直在中国人的早餐上占有重要的地位,现在我们生活水平越来越高了,大家对吃的要求也越来越高,传统的包子做法已经满足不了人们的味蕾,而且人们为了健康,也渐渐不去外面买来吃,而选择在家里做,那么大家知道肉包子应该怎么做吗?现在就跟随小编的脚步,一起探寻这种美食吧!首先我...
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蒸肉的做法大全
  • 蒸肉的做法大全

  • 你知道蒸肉的做法吗?蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧!四种蒸肉的做法送给大家,赶快学习吧!一、荷叶粉蒸肉的做法特色:肉质酥烂不腻,透出荷叶清香,做法二的荷叶粉蒸肉...
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五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全
  • 五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全

  • 回锅肉原料五花肉300克(煮熟后晾凉切片),青蒜4-5根回锅肉的做法大全调味料郫县豆瓣1勺,甜面酱15克,盐1克,酱油15ml,黄酒一勺,糖5克,清水或高汤20ml,食用油适量做法1、五花肉下入开水煮15分钟左右(水中可放少许黄酒,姜片,葱结,和花椒),取出沥干水分晾凉切薄片备用2、郫县豆瓣切碎,青蒜...
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最简单的做法献给你 肉脯的做法
  • 最简单的做法献给你 肉脯的做法

  • (1)选料和预处理选用经检疫合格的新鲜或解冻猪的后腿肉或精牛肉,经过剔骨处理,除去肥膘、筋膜,顺着肌纤维切成块,洗去油污,需冻结的则装入方型肉模内,压紧后送-20~-10℃冷库内速冻,至肉块中心温度达到-4~-2℃时取出脱模,以便切片。肉脯的做法(2)切片将冷冻后的肉块放入切片机中切...
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做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全
  • 做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全

  • 牛肉蛋白质丰富脂肪少,是一种健康的肉类,成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的,六种牛肉的制作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏,随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开,放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味,将酱油、...
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