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关于四川酸辣粉的做法的时尚百科

正宗四川酸辣粉的制作方法 四川酸辣粉的做法
  • 正宗四川酸辣粉的制作方法 四川酸辣粉的做法

  • 四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入...
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正宗四川酸辣粉的制作方法 四川酸辣粉的做法
  • 正宗四川酸辣粉的制作方法 四川酸辣粉的做法

  • 四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入...
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酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃

  • 酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面教大家自制酸辣汤的方法。酸辣汤的做法制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪...
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有嚼劲的粉丝制作小诀窍 正宗酸辣粉的家常做法
  • 有嚼劲的粉丝制作小诀窍 正宗酸辣粉的家常做法

  • 没有食欲的时候,一碗酸辣粉一定能够打开你味蕾,从开始做的时候就被飘出的辣油味道打开了食欲。酸辣粉的刺激重口味道让人欲罢不能,在夏天能吃出一身的汗。酸辣粉不仅能够在餐厅中找到,自己在家里也能够做出正宗的美味。酸辣粉的制作小诀窍,一起来看一下吧!酸辣粉的家常做法一...
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夏季开胃大餐 牛腩酸辣粉的做法
  • 夏季开胃大餐 牛腩酸辣粉的做法

  • 【导读】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重庆是个美食之城,重庆的酸辣粉非常的有名。那么,牛腩酸辣粉的做法有哪些,怎么做好吃呢?一起和6681小编来学习重庆小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的做法做法一原料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁300克、菠菜4棵配料:酸菜100克、黄豆50克、花...
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正宗四川麻辣豆腐怎么做好吃 四川麻辣豆腐
  • 正宗四川麻辣豆腐怎么做好吃 四川麻辣豆腐

  • 菜名:麻辣豆腐菜系及功效:川菜菜谱特点:味麻辣香,为四川便菜。原料:主料南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。调料植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜各10克四川麻辣豆腐四川麻辣豆腐的做法(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细...
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教你酸辣粉的做法及3个配方 如何做酸辣粉
  • 教你酸辣粉的做法及3个配方 如何做酸辣粉

  • 酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!素有天下第一粉之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全。1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少...
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教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法
  • 教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法

  • 四川泡菜超详细做法材料蔬菜:包菜胡萝卜芹菜豇豆青红椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:干红辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放这几种,当然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据蔬菜的多少换算)开水4斤盐60克混合搅化搅匀放凉,然后放白糖30...
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酸辣白菜的做法
  • 酸辣白菜的做法

  • 酸辣白菜是受大家欢迎的一道开胃家常菜,由于酸辣爽口、入口很脆很多朋友都爱吃。大家想在家做好这道菜吗?其实过程不难今天我们就一起来看看酸辣白菜的做法。一:酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜,其主要食材是大白菜,主要烹饪工艺是炒。大白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等,多吃...
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舌尖上的味道 如何做酸辣粉
  • 舌尖上的味道 如何做酸辣粉

  • 家庭酸辣粉的做法方法一主料红薯粉100克花生25克。辅料如何做酸辣粉色拉油2勺食盐适量味精少许花椒适量香醋半勺香油1勺小葱2颗香菜2颗榨菜35克水适量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高汤1大碗。做法1、蔬菜洗净,小葱切花,香菜切碎,同时将榨菜切末,花生米拍碎。2、将红薯粉洗...
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正宗天下第一粉怎么做 重庆酸辣粉的做法
  • 正宗天下第一粉怎么做 重庆酸辣粉的做法

  • 【导读】重庆酸辣粉的做法有哪些?重庆是一个美食之都,重庆的火锅、酸辣粉、毛血旺等等都是非常知名的小吃哦。那么,重庆酸辣粉的做法有哪些,怎么在家做出正宗味道呢?一起和6681小编来学习重庆酸辣粉的做法吧!重庆酸辣粉的做法做法一材料主料:红薯粉条150克,猪骨高汤1碗,干黄豆1...
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让美味带回家 几种四川酸菜鱼的家常做法
  • 让美味带回家 几种四川酸菜鱼的家常做法

  • 酸菜鱼主料;泡青菜,草鱼。辅料;葱姜,泡椒,盐,鸡粉,大油,胡椒粉,料酒,淀粉,大油,香菜。酸菜鱼的做法1、准备好泡青菜和草鱼。2、泡青菜洗净后切成碎丁。酸菜鱼的家常做法3、将泡椒剁碎,葱姜切沫。4、草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。5、将草鱼去头。6、在尾部切上一刀。7、在鱼肉中抽出...
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酸菜鱼的川味做法 酸菜鱼怎么做才嫩
  • 酸菜鱼的川味做法 酸菜鱼怎么做才嫩

  • 【导读】酸菜鱼怎么做才嫩?酸菜鱼是一种常见的鱼的做法,味道酸爽麻辣。那么,酸菜鱼怎么做才嫩,酸菜鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看酸菜鱼怎么做才嫩的介绍吧!酸菜鱼怎么做才嫩鱼片一定要剔除所有大刺,小刺才吃得爽快,尽兴。鱼片用45度斜切刀法切成很轻薄的鱼片,然后用蛋清...
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酸辣粉这样做不仅开胃而且美味 怎样做酸辣粉
  • 酸辣粉这样做不仅开胃而且美味 怎样做酸辣粉

  • 食材:红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根调料:鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许怎样做酸辣粉做法:1:备好材料。2:红薯粉加适量的水提前泡一下。3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。4:在冷水里过下水。5:花生在...
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怎么做酸辣土豆丝才好吃 酸辣土豆丝的做法是什么
  • 怎么做酸辣土豆丝才好吃 酸辣土豆丝的做法是什么

  • 众所周知,酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式,寻常老百姓对这道菜爱不释手,只是怎么做酸辣土豆丝才好吃呢?酸辣土豆丝的做法是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。土豆,是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周...
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辣子鸡的做法 川菜的代表之一
  • 辣子鸡的做法 川菜的代表之一

  • 川椒辣子鸡材料鸡脯肉、青红尖椒、香菇、干辣椒丝、泡椒、辣酱、味精、盐、白糖、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、花生油、葱姜各适量。做法1、鸡脯肉、青红尖椒、香菇分别切丁。2、将鸡丁放入盆中,加味精、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉上浆;锅烧热油,下入鸡丁滑熟盛出控油。3...
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任何季节都爱吃 酸辣粉的做法最正宗的做法
  • 任何季节都爱吃 酸辣粉的做法最正宗的做法

  • 酸辣粉是一种小吃,其特点就是酸和辣,所谓的名称就是以酸辣起名的,且还有加入粉和其他的食材,味道是很好的,是很多人最喜欢吃的一种,特别是在外面的店面,总是在高峰期排满了人,但是很多人就懒得一直等了,想自己在家里做,这样方便了很多,但是又不知如何下手,那么酸辣粉该怎么做才好吃呢...
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酸辣土豆丝做出脆爽感的窍门 酸辣土豆丝好吃的做法步骤
  • 酸辣土豆丝做出脆爽感的窍门 酸辣土豆丝好吃的做法步骤

  • 酸辣土豆丝是一道很受欢迎的家常菜,主要食材和调料是土豆、醋、食盐、花椒和辣椒,土豆本身煮熟之后口感很软的,但是土豆丝因为加了醋,吃起来口感脆爽,非常开胃下饭。那么如何才能把酸辣土豆丝做出脆爽的口感呢?在做法步骤中要特别注意的小窍门不可忽视。酸辣土豆丝虽然食材和...
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深夜诱惑——酸辣粉
  • 深夜诱惑——酸辣粉

  • 一般女生都喜欢吃酸辣粉,酸辣拌,那今天就来教大家怎样制作一碗酸辣粉~食材红薯粉、花生、猪肉糜、鸡蛋、青菜调料白芝麻、白胡椒粉、辣椒油、生抽、陈醋、香油步骤1.红薯粉可显冷水浸泡,然后放入锅中煮5分钟,捞出,可自动察觉软硬程度2.将青菜放入锅中,煮沸3.将猪肉加入料酒、生...
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肥而不腻的四川特色美食 香辣回锅肉的家常做法
  • 肥而不腻的四川特色美食 香辣回锅肉的家常做法

  • 回锅肉基本上是每家餐馆必备的菜色,它是一款十分受欢迎的川菜,浓郁厚重的口感下饭最好吃。它是四川人最喜欢的家常菜,是以前过年时节的必备菜。虽然现在随时都可以吃到它,但是这并不影响大家对它的喜欢。好吃的回锅肉肥而不腻,色泽鲜亮,和绿色的青菜一起炒,放辣调味,令人回味不绝...
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教你做出Q弹的酸辣粉 酸辣粉怎么做
  • 教你做出Q弹的酸辣粉 酸辣粉怎么做

  • 家庭酸辣粉的做法方法一主料红薯粉100克花生25克。辅料色拉油2勺食盐适量味精少许花椒适量香醋半勺香油1勺小葱2颗香菜2颗榨菜35克水适量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高汤1大碗。酸辣粉怎么做做法1、蔬菜洗净,小葱切花,香菜切碎,同时将榨菜切末,花生米拍碎。2、将红薯粉洗...
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简单几步骤教你轻松学会 酸辣粉的做法怎么做
  • 简单几步骤教你轻松学会 酸辣粉的做法怎么做

  • 酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃,酸辣粉行业第一品牌是八哥酸辣粉。由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉系纯然绿色食品,主粉由红薯,花生等按最佳比例调和。由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,近年来在中国各个地区都...
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舌尖上的味道 如何做酸辣粉
  • 舌尖上的味道 如何做酸辣粉

  • 家庭酸辣粉的做法方法一主料红薯粉100克花生25克。辅料如何做酸辣粉色拉油2勺食盐适量味精少许花椒适量香醋半勺香油1勺小葱2颗香菜2颗榨菜35克水适量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高汤1大碗。做法1、蔬菜洗净,小葱切花,香菜切碎,同时将榨菜切末,花生米拍碎。2、将红薯粉洗...
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凉拌酸辣蕨根粉
  • 凉拌酸辣蕨根粉

  • 凉拌酸辣蕨根粉原料:蕨根粉100克,生抽1汤匙(15ml),米醋3汤匙(45ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青红椒各一根,红油1汤匙(15ml),油炸花生米20颗。凉拌酸辣蕨根粉的做法1、将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,轻轻散开,立即用筷子搅拌,使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火,煮约4...
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