![营养又开味的辣拌菠菜怎么 下酒菜辣拌菠菜做法]( "营养又开味的辣拌菠菜怎么 下酒菜辣拌菠菜做法")
- 开味又下酒的辣拌菠菜材料：菠菜，油炸花生米，辣椒节，蒜蓉，香醋，生抽，盐，鸡精，白糖辣拌菠菜的做法1、菠菜适量，锅里去较多的水烧开，下入菠菜，将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水，避免菠菜变黄，菠菜凉透后，捞出挤干水分，装入盘中备用。2、碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉，泼入两勺滚油，将辣椒节和蒜蓉炸香...
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![烧烤及熏制食物不宜做下酒菜 下酒菜]( "烧烤及熏制食物不宜做下酒菜 下酒菜")
- 很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒...
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![常见的下酒菜花生米泡醋的做法你了解吗]( "常见的下酒菜花生米泡醋的做法你了解吗")
- 花生米泡醋对人体非常的好，能够补充人体的蛋白质含量，下面小编就为大家介绍一下生花生泡醋的做法吧。花生米泡醋花生米泡醋材料花生米250克，蒜瓣2颗，香醋适量，酱油适量。做法1、把所有材料准备好。2、花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上，用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，大火煮2—3...
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![黑天鹅去了哪里？竟然被人偷回家炖了吃了？！]( "黑天鹅去了哪里？竟然被人偷回家炖了吃了？！")
- 最近，一些经常在徐家汇公园游玩的市民反映，汇金湖里的黑天鹅不知去向，由原先的5只变成了4只。黑天鹅去了哪里？不仅让市民游客少了个玩伴，汇金湖里还少了一景。经过几天细致调查后警方发现，黑天鹅是被人偷了，又带回家吃了。其实，少了的那只黑天鹅，是被人偷了，又炖着吃了。今天上午，徐...
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![糟卤双豆]( "糟卤双豆")
- 七月中旬的市场里陆续出现了鲜的花生，外壳带着泥土，里面的花生仁颗粒饱满，白白胖胖的特别惹人喜爱。老家常常喜欢拿鲜花生水煮，里面放些五香调料，或者兴许什么都不加，只用盐调味就是一道夏季最营养的小零食了。吃鲜花生一定要注意防止感染黄曲霉菌这种强致癌物，要懂得将外观呈黄...
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![下酒菜凉拌手撕杏鲍菇]( "下酒菜凉拌手撕杏鲍菇")
- 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的肉质肥厚、味道鲜香、爽口嫩滑,搭配鸡蛋一起炒营养相当丰富,很适合夏季食用下酒菜凉拌手撕杏鲍菇主料:杏鲍菇,350g辅...
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![蛤蜊怎么洗 美味的下酒菜]( "蛤蜊怎么洗 美味的下酒菜")
- 花蛤怎么去沙子？方法一：将花蛤泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，花蛤就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。蛤蜊怎么洗方法二：把它们全部放进一个盆子里!然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗...
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![饮食禁忌 男人喝酒时吃4种菜会 要命]( "饮食禁忌 男人喝酒时吃4种菜会 要命")
- 男人吃饭最喜欢喝点小酒吃点小菜，你知道吗，男人喝酒时吃4种菜对身体的危害那是相当的严重的。具体有如下四种菜。腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串...
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![泡椒山药]( "泡椒山药")
- 对于山药，我一直是炒、炖的做法，就是蒸的做法也是少之又少。也许是山药的特殊性，我是对于蒸的吃法，一年难得一次。因为喜欢吃又大又粗的山药，不喜欢吃那细小细长的铁棍山药，那种铁棍山药是蒸的做法，比较清淡，像我们这样的重口味，感觉真是太过于清淡了，偶尔吃吃还是不错的。对于山药...
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![麻油拌肚条]( "麻油拌肚条")
- 煲汤的时候，特意没切猪肚，就整个煲的，为的是等汤煲好了，猪肚也煮到了，把它取出来，摊凉后，切成条，用芝麻油等调料一起拌着吃，特别的香，是一道清爽鲜香的小凉拌，还是一道非常不错的下酒菜哦。下酒小凉拌----麻油拌肚条用料：熟猪肚1个，蒜茸10克，熟白芝麻少许，葱花少许。调味料：芝麻油1汤匙，辣...
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![单身下酒菜黑椒玉米烧鸡翅]( "单身下酒菜黑椒玉米烧鸡翅")
- 单身人群，夏季时一个在家，不如做道下酒菜，喝着酒享受人生，今天推荐这道黑椒玉米烧鸡翅，做法简单，焖炖方便入味，吃着脆甜的玉米，啃着美味的鸡翅，真是人间天堂了。【单身下酒菜黑椒玉米烧鸡翅】主料：鸡翅6只、甜玉米1支、黑玉米1支、芝麻菜20克、蒜5g、姜5g、辅料：有机山茶油1匙、盐...
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![喝酒时不能吃这四样下酒菜 熬夜看球]( "喝酒时不能吃这四样下酒菜 熬夜看球")
- 世界杯已经拉开始了，好多网友熬夜看球，未来的一个月可以说是足球的狂欢月，当然也少不了啤酒和下酒菜，由于时差问题，球迷的身体立刻会出现些许变化，足球带给他们的烦恼也随之而来，如果吃坏了肚子就不好了。以下四种食物不宜做下酒菜：1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的...
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![下酒小菜凉拌双耳]( "下酒小菜凉拌双耳")
- 凉拌菜是中国人餐桌上的常客，其中凉拌菜以素菜居多，凉拌茄子，凉拌黄瓜，凉拌木耳等等今天要介绍的就是凉拌双耳，双耳即白木耳和黑木耳混合。黑木耳具有能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效而白木耳具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃...
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![喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 什么食物不适合做下酒菜 下酒菜的做法]( "喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 什么食物不适合做下酒菜 下酒菜的做法")
- 下酒菜顾名思义：通称喝酒时所用的菜肴。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，喝酒不伤肝的下酒菜有哪些，什么食物不适合做下酒菜，下酒菜怎么做才正确？以下几种食物不宜做下酒菜：1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加...
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![凉拌花生米]( "凉拌花生米")
- 花生米，是爱喝小酒的男士最爱的下酒菜，一壶老酒、一盘花生，就足以构建一个自我陶醉的小空间。邹城把凉拌花生米叫做“紧叨”，字面的意思模糊，但含义深刻，紧叨：就是比较耐吃的意思，想啊，用筷子夹花生米，技艺高超的话，叨一次也就两三粒吧。秋天，这时的鲜花生米色泽粉嫩、果粒饱满，有着其...
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![已被刑拘 云南4名村民射杀白腹锦鸡当下酒菜]( "已被刑拘 云南4名村民射杀白腹锦鸡当下酒菜")
- 在酒精的作用下，4名村民相约去深山狩猎寻找下酒菜，没想到打死一只“箐鸡”后，回家途中就被民警抓个正着。经鉴定，所谓“箐鸡”其实是一只国家Ⅱ级保护野生动物白腹锦鸡，目前4人已被景东县森林公安局刑拘。4月10日23时，普洱市景东县公安局龙街派出所在日常巡查中，发现有人持枪到...
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![凉拌蒜薹]( "凉拌蒜薹")
- 对美好的颜色和漂亮的蔬菜，总有一种难以言喻的情愫，当看到这个蒜薹的时候，就被它嫩绿的色彩，纤纤缕缕的造型深深吸引。我喜欢蒜薹的清清白白的君子作风，无论和谁搭配在一起，都能保持着坦坦荡荡的胸怀，不缠缠绵绵的和谁搅在一起，始终是独具一格。对于凉拌菜，这些年吃的很少。源于胃...
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![四种小菜不能在喝酒时候吃]( "四种小菜不能在喝酒时候吃")
- 有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。常见的不宜下酒的菜有以下几种：1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素...
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![喝酒如何不伤身 什么菜适合做下酒菜]( "喝酒如何不伤身 什么菜适合做下酒菜")
- 什么菜适合做下酒菜？现在很多人都会喝酒，无论男女，也无论白酒啤酒还是红酒，喝的人都很多。我们也都知道喝酒对身体不好。那么喝酒如何不伤身呢？从下酒菜入手，下面就来看看吧！四种菜不宜做下酒菜一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认为吃一口咸肉或腊肠，再喝一口...
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![喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 哪些食物不适合做下酒菜]( "喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 哪些食物不适合做下酒菜")
- 家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。以下几种食物不宜做下酒菜：1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程...
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![喝酒时哪些菜不宜点 喝酒的学问]( "喝酒时哪些菜不宜点 喝酒的学问")
- 夏季来临，最过瘾的事就是下班之后约上三五知己坐在大排档上，喝点小酒吃点小菜，畅快的喝痛快的聊，一解胸中的满腔的情绪。今天小编给大家提个醒，在点菜时有些菜不可点。腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶...
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![会让菜肴更加美味可 用白酒炒菜白酒什么时候放]( "会让菜肴更加美味可 用白酒炒菜白酒什么时候放")
- 导语：人们生活的主要基本需求就是衣食住行，每一样都离不开生活。饮食里面也是有很大的学问的，我们都知道把食物煮熟，但是胃口到底怎么样那就有天壤之别。那么用白酒炒菜的时候到底什么时候方白酒好呢？白酒使用都有那些技巧？下面就跟着天天营养网站小编一起看看白酒炒菜的妙处吧...
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![在海边却能伤及游客！ 这道爽口的下酒小菜]( "在海边却能伤及游客！ 这道爽口的下酒小菜")
- 这里没有广告只有我们对美食的理解与探索“美味大都如此，即便是要冒着中毒受伤的危险，也要将它收入盘中。现在正值暑期，好多小伙伴们都选择去海边浪啊浪的。洗个海澡凉快一下，一不小心还会有意外收获，比如说漂上岸的大海蜇……海蜇在海边可是个危险物，你说它为什么叫“海蜇”?，...
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![啤酒最下火白酒最伤身 怎样喝酒不伤身]( "啤酒最下火白酒最伤身 怎样喝酒不伤身")
- 啤酒被誉为"液体面包"，因为其中含有17种氨基酸，还有糖类、醇类、多种维生素、树脂、苦味质、单宁等，有活血、开胃、保护心脏、帮助消化、消除疲劳、杀死葡萄球菌、抑制结核杆菌、解热利尿、强心镇静的作用，对患有高血压、心脏病、肠胃病、脚气病、消化不良、神经衰弱的人有...
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![做菜为什么放料酒 做菜何时放酒好呢 做菜放酒的原因]( "做菜为什么放料酒 做菜何时放酒好呢 做菜放酒的原因")
- 做菜为什么要放酒？烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的使用主要是去除鱼、肉类的膻腥味。增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。做菜为什么放料酒？做菜何时放酒好呢？做菜放酒的原因做菜为什么放酒？黄酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结...
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