- 绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘...
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- 绿豆汤一直是人们夏季解暑降温的好汤。炎热难耐的夏日,喝杯清爽可口的绿豆汤是件惬意不过的事了。但是,我们煮出来的绿豆汤有时候一倒出来马上就开始变色,从绿转黄,然后变红,最后呈现深红色。即便用上加碱之类传统“窍门”,大多数人煮出来的绿豆汤也不太美观,颜色发暗,质地浑浊。...
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- 猪蹄黄豆汤的好处有哪些猪脚猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少量骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。黄豆猪蹄汤1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理...
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- 【导读】怎么熬绿豆汤是绿色的?绿豆汤是一种常见的消暑饮品,而且绿豆汤味道也好喝哦。那么,怎么熬绿豆汤是绿色的,绿豆汤怎么煮好喝?一起和6681小编来看看怎么熬绿豆汤是绿色的介绍吧!怎么熬绿豆汤是绿色的方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2...
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- 银耳的功效:银耳从中医学上讲具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。现代的医学研究还发现,银耳对恶性...
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- 红豆的营养价值吃了半辈子红豆,你知道红豆都有啥营养吗?有人用红豆寄托相思,有人用红豆寄托长寿的愿望,有人用红豆寄托美容养颜瘦身的理想。一起来看看这小小巧巧的红颜色的豆子里面都装着些什么呢?其实,中国人食用红豆历史久远。红豆饭、红豆粥、红豆奶糊等,都是人们主食品形...
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- 【导读】绿豆汤的做法,虽然现在夏天已经悄悄过去,但是天气还是非常的炎热,如果在炎热的天气中来一碗绿豆汤是一种让人非常舒服的事情,那么绿豆汤的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看绿豆汤的做法的介绍吧!绿豆汤的做法主料:绿豆200g.辅料:冰糖(或者白糖)适量,水适量.1.首...
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- 红豆汤圆是一种很好吃的美食说起来就是红豆馅的汤圆。众所周知,平常多吃红豆可防止及医治脚肿,有减肥之效。由于其石碱成分可增加肠胃活动,削减便秘推进排尿,消除心脏或病所导致的浮肿。那么红豆汤圆要底要怎么做才好吃呢?红豆汤圆简介正月十五食汤圆的中国历来的传统,汤圆在...
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- 脸部肌肤也因承受太多的刺激,黑斑、老化......等恼人问题,也就一一浮现。下面这一款“红豆绿豆美白祛斑汤”,不仅美白,还能排毒养颜。【材料】绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱【做法】1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。2、大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。3、...
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- 冬天吃薏米红豆好吗?夏天天气闷热,体内常聚集大量的湿气,而红豆薏米的排湿效果最好,所以夏天吃红豆薏米是最好的,但是冬天如果体内湿气重,也是一样可以吃红豆薏米排湿的,不拘什么季节食用,而只要体内湿气重,需要排湿,又适合吃红豆薏米的人就可以吃。声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告...
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- 【导读】绿豆汤怎么煮不变红?绿豆汤是常见的消暑饮品,秋老虎必备哦。那么,绿豆汤怎么煮不变红,绿豆汤怎么煮营养?一起和6681小编来看看绿豆汤怎么煮不变红的介绍吧!绿豆汤怎么煮不变红1、熬汤时最好盖上锅盖绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌...
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- 薏米红豆汤的功效与作用薏米红豆汤的功效,那真是非同小可。薏仁,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神...
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- 薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥,也可以做成水当茶喝,薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。薏米红豆的功效与作用红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、...
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- 豆浆与我们的饮食生活息息相关,豆浆的营养来源于大豆,大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%-40%左右。豆通过充分加工,营养物质更容易被人体吸收。豆浆虽有诸多好处,但同时也带来很多疑问:每天喝多少豆浆最健康?女人和豆浆好吗?每天应喝多少豆浆按照中国营养学会《中国居民膳食指...
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- 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产...
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- 红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有多食令人瘦的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。菜...
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- 红豆汤的功效:红豆汤的材料不同,功效也有差别,其中喝红豆汤是一种最好的消水肿方法,红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。红豆汤的功效与作用名称:红豆汤性味:性平,味甘、酸。归经:入心、...
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- ◆红豆汤的功效红豆的营养价值1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红...
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- ◆红豆汤的功效红豆的营养价值1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红...
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- 红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气—&...
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- 煮红豆汤的技巧有哪些?红豆汤很多人爱喝,但是,一般想吃的话要提前一天泡好豆,这对于急性子来说太麻烦了。其实,煮红豆汤可以做到又快又好的。下面小编介绍煮红豆汤的技巧。煮红豆汤的技巧1、电饭煲焖煮法:电饭煲里加水煮开后打至保温档,盖子不要打开,水凉后再煮,煮开后再打至保温...
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- 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。红豆有什么好处?红豆的功效与作用中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高...
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- 绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘...
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