![老人吃鸭肉有讲究 深秋时节鸭肉的营养价值]( "老人吃鸭肉有讲究 深秋时节鸭肉的营养价值")
- 秋季是吃鸭肉的好时机，也是秋季养生保健最佳的荤类食物，并且吃法也有很多。很多人喜欢用鸭肉来煲汤，鸭肉和其他肉类有不同的营养价值，是不能代替的营养佳品。那么吃鸭肉有哪些营养价值呢？老人吃鸭肉有讲究特别是老人吃鸭肉，专家说，老人吃鸭肉特别有讲究。如果选择不当，对老人的健...
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![秋季是爬山养生好时节 秋季养生]( "秋季是爬山养生好时节 秋季养生")
- 秋天正是爬山的好季节，天高云淡，登高望远，不仅能怡神养性，更能强身健体。每当清晨或黄昏，千佛山、英雄山上都会有众多爱好爬山的市民从四处赶来，周末还有一些人跑到南部山区去攀爬，他们互称为山友。感受爬山的魅力爬山是一项极佳的有氧运动，一般每周锻炼3—4次为宜。据测定，一位体...
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![鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值]( "鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值")
- 鸭血也称“液体肉”，通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效鸭血的营养价值鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。鸭血是人体污...
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![咸鸭蛋的功效与作用 咸鸭蛋的营养价值]( "咸鸭蛋的功效与作用 咸鸭蛋的营养价值")
- 咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳...
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![鸭肉的营养价值及功效 吃鸭肉有什么好处]( "鸭肉的营养价值及功效 吃鸭肉有什么好处")
- 鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和...
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![立秋时节的养生小常识 立秋时节如何养生]( "立秋时节的养生小常识 立秋时节如何养生")
- 秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，这个时节干燥的气候很容易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，因此，秋季养生关键就是要防燥。防暑降温要继续“秋老虎”一来，白天会热浪袭人。这是因为“立秋”时三伏天还没到尽头，暑气尚未消失。所以...
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![鸭蛋营养价值和食用鸭蛋前需理解的知识]( "鸭蛋营养价值和食用鸭蛋前需理解的知识")
- 营养价值1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防...
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![心脏疾病的捍卫者 鸭肉的营养价值]( "心脏疾病的捍卫者 鸭肉的营养价值")
- 鸭肉的营养价值是什么？鸭肉是一种美味佳肴，为餐桌上的上乘肴馔，是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉的营养价值1、鸭肉中所含B族维生素和维...
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![咸鸭蛋的营养价值有哪些 怎样腌制咸鸭蛋]( "咸鸭蛋的营养价值有哪些 怎样腌制咸鸭蛋")
- 怎样腌制咸鸭蛋做法：1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙...
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![咸鸭蛋的营养价值有哪些 怎样腌制咸鸭蛋]( "咸鸭蛋的营养价值有哪些 怎样腌制咸鸭蛋")
- 怎样腌制咸鸭蛋做法：1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙...
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![鸭肉清凉营养高 啤酒鸭的家常做法食谱]( "鸭肉清凉营养高 啤酒鸭的家常做法食谱")
- 鸭肉是人们喜欢的美味食品，它是一种寒性食物，不容易上火。食用具有滋补养胃的功效，能够清润解疲，在秋天吃具有润喉生津的作用。啤酒鸭是一种人们喜欢的美味做法，放入大量的啤酒减少鸭肉的腥味，煮到表面油光发亮，味道浓郁，鸭肉充满弹性。家常简单的啤酒鸭做法，一起来看一下吧。啤酒...
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![鸭肉的营养价值及功效介绍 清热健脾]( "鸭肉的营养价值及功效介绍 清热健脾")
- 在日常生活中，我们是经常吃鸭肉的。鸭肉的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质等营养元素，可除湿解毒滋阴养胃。下面小编就为大家详细介绍一下鸭肉的相关情况，一起来了解下吧。鸭肉的知识介绍鸭肉的营养价值鸭肉是一道非常美味的佳肴，特别适合用来进补，是很多美味名菜的主要原料...
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![是养生保健的好方法 秋分时节艾灸]( "是养生保健的好方法 秋分时节艾灸")
- 秋分时节，什么养生保健的方法最好呢？温热的艾灸，让你秋分不觉寒冷，几个穴位还能保健。秋分的养生原则在中医经典著作《黄帝内经》有记载秋分：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。早卧以顺应阴精的收藏，以养收气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。中医理论认为，顺应秋季的养生应以“养...
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![立秋时节艾灸治疗腹泻效果好 立秋养生]( "立秋时节艾灸治疗腹泻效果好 立秋养生")
- 立秋时节艾灸的好处有哪些，艾灸治疗腹泻效果好吗？下面小编为你详细介绍。中医主张“春夏养阴”，“冬病夏治”便是这种理论的具体体现。夏季阳气旺盛，人体阳气也达到四季高峰，尤其是三伏天，肌肤腠理开泄，选取穴位艾灸，夏季艾灸皮肤毛孔是开合的，艾灸会很容易由皮肤渗入穴位经络，能通...
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![鸭肉的营养价值以及鸭肉不能与什么同食]( "鸭肉的营养价值以及鸭肉不能与什么同食")
- 鸭肉蛋白质含量丰富，比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。并且鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人休内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏...
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![啤酒鸭的做法 最正宗的做法 鸭肉滋阴温补最适合秋冬季]( "啤酒鸭的做法 最正宗的做法 鸭肉滋阴温补最适合秋冬季")
- 今天我们来学习一下啤酒鸭的做法，对于闽南人来说，像是姜母鸭以及一些老鸭汤等等都是比较有地域特色的。【啤酒鸭】步骤：1、首先准备好所需的食材。番鸭，啤酒。因为在烹饪这道菜的时候不需要加入水，所以说就可以用上一瓶啤酒。2、准备好所需的调味料。料酒，蚝油，麻油，可乐，葱姜蒜，辣...
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![秋季时节的饮食养生指导]( "秋季时节的饮食养生指导")
- 立秋在这个转变的季节里，人们的生活起居应该注意什么?中医师给大家提供了一些立秋时节的饮食养生指导。饮食：宜多食滋阴润肺食物古医书《素问》描述：“肺主秋......肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是，酸味的食物可收敛肺气，辛味发散泻肺。大原则上，春夏养阳、秋冬...
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![鸭肉营养价值和食物相生相克的介绍]( "鸭肉营养价值和食物相生相克的介绍")
- 鸭肉鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干...
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![鸭肉的烹饪小技巧 鸭肉怎么做好吃]( "鸭肉的烹饪小技巧 鸭肉怎么做好吃")
- 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。据分析鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
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![鸭肉中含有多种人体所需的维生素 鸭肉的营养价值]( "鸭肉中含有多种人体所需的维生素 鸭肉的营养价值")
- 鸭肉的营养价值鸭肉中的营养物质含量鸭肉中的蛋白质鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜...
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![中元节养生药膳莲藕煲鸭 中元节的习俗]( "中元节养生药膳莲藕煲鸭 中元节的习俗")
- 中元节养生药膳，莲藕煲鸭汤的做法，下面小编为你详细介绍。中元节是本土文化的产物。传统中国一直以农耕为本，在大量的生产生活实践中，先人们发现万物之间存在着某种因果关系：一个果实的成熟，最终离不开种子的恩惠，所以，果实对种子，后人对先人，必须常怀一份感恩之情。中元节就是这样...
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![鸭肉这样吃营养不丢失]( "鸭肉这样吃营养不丢失")
- 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。食物相克鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之...
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![鸭蛋的食疗作用 鸭蛋的营养价值]( "鸭蛋的食疗作用 鸭蛋的营养价值")
- 鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有...
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![红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全]( "红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全")
- 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类，夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么，鸭肉的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材：鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
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