![梦见腊肉]( "梦见腊肉")
- 梦见吃腊肉，或是炒含肉的菜，还预示你会得到意外的惊喜。...
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![腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃]( "腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃")
- 先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆内，沥干水分，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压祝每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天。制作材...
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![腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉]( "腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉")
- 如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色，那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。“秋风...
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![蒜苗炒肉丝菜品特色 蒜苗炒肉丝的做法]( "蒜苗炒肉丝菜品特色 蒜苗炒肉丝的做法")
- 蒜苗炒肉丝的做法食材的需要蒜苔200克，猪肉100克，柿子椒1个，红椒1个，姜1块，蒜2粒，老抽1茶匙，黄酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油适量，食盐适量。做法步骤1、将瘦肉洗净，切成丝，放入黄酒，滴几滴清水，放入生抽，老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分，加入生粉，搅拌均匀，放入花生...
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![腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗]( "腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗")
- 每年腊月，都有很多人购买或者自己熏制腊肉。与腌肉相比，相信很多人的都会选择腊肉，因为腊肉的防腐能力强，保存时间久，并增添特有的风味。但是常吃腊肉是否会致癌呢？腊肉，十里不同味，四邻亦有别，但纵使出处有天涯之隔，好的腊肉都是肥而不腻，瘦而不柴，一人食之，百人得香。那香是从烟幕袅...
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![简单易学益处多 蒜苗炒腊肉的家常做法]( "简单易学益处多 蒜苗炒腊肉的家常做法")
- 蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉切片2.蒜苗切斜段，茎和叶分开放3.锅中油烧热，将腊肉炒到透明出油4.倒入蒜茎部分，炒至断生5.最后下蒜苗叶子，变色后放一点点老抽即可出锅蒜苗的营养价值苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防...
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![腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃]( "腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃")
- 下面就跟小编一起来学习一下腊肉最常见的做法有哪些吧，我们也可以这样制作美味腊肉哦。腊肉土豆豆角焖面的做法1.热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油，下花椒粒炸香，加入姜蒜末炒香。2.下入土豆块和长豆角炒一会儿，加入老抽和盐，加入清水没过食材，煮开后倒出一半的汤汁备用。3....
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![腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃]( "腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃")
- 香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是，直接吃腊肉，常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜，又经常肉香味还没炒出来，肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩？怎样吃腊肉才安全呢？腊肉的食用方法首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸，认为这样做出来更原汁...
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![牛肉杂粮炒饭]( "牛肉杂粮炒饭")
- 我平时很喜欢吃蛋炒饭，但是今天我觉得有必要的升级一下，做一个改良版，美味蛋炒饭豪华升级牛肉杂粮炒饭不一样的配方，相同的感受，冲撞味蕾，直击灵魂。接来下，我来介绍下今天做的牛肉杂粮炒饭。所需食材：牛肉、芹菜、青豆、玉米、杂粮准备食材：牛肉用料酒，淀粉，少量盐和椒盐腌制10-20...
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![炒牛肉百试不爽的嫩肉配方 牛肉怎么炒才嫩]( "炒牛肉百试不爽的嫩肉配方 牛肉怎么炒才嫩")
- 牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑...
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![梦见炒肉]( "梦见炒肉")
- 现在大多数人们都达到了小康生活，因此每顿饭都几乎离不开鸡鸭鱼肉的。梦中的炒肉，是好梦，预示好运将会来临。刚结婚的人梦见炒肉，将会怀孕。商人梦见炒肉，则预示近期的运势运程，为大吉。但要小心隐藏着的盛极必衰的预兆。言行要谨慎，以确保好运的继续开展。...
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![教你这样做腊肉家常菜香味十足特别馋人 腊肉怎么做好吃]( "教你这样做腊肉家常菜香味十足特别馋人 腊肉怎么做好吃")
- 腊肉，这种食材它并不常见，主要是在湖南、四川这一带作为一种特色菜，有许多当地人家都会自己做腊肉。腊肉它是属于熏制的，熏蒸的时间越长味道也就越香。腊肉不管是蒸还是炒都非常的好吃，可能有些人会吃不惯，甚至觉得腊肉的口感像是坏掉了一样不敢去吃，其实大多主要是颜色上面看起...
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![腊肉煎蛋拌面]( "腊肉煎蛋拌面")
- 这次拿到的王家五腊肉，一股很香的烟熏味，肉质也是非常标准的五花三层，就想着做了这个，虽然培根是个洋玩意，腊肉是地道中式产物，但其实培根就是腊肉的一种，王家五腊肉，选用优质黑猪肉，土坑熏制，味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋，煎完了再拌面条，真的是很香很好吃耶！也算是洋为中用，改良...
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![鱼腥草炒腊肉味道鲜美 鱼腥草的功效]( "鱼腥草炒腊肉味道鲜美 鱼腥草的功效")
- 鱼腥草又称折耳根、折耳菜、九节莲、肺形草等，属于多年生草本植物，其根入药食，就是我们常看到的鱼腥草了。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌...
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![下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法]( "下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法")
- 【导读】小炒腊牛肉的做法有哪些?湘菜是一大传统菜系，湘菜的美味真的让人流连忘返哦。那么，小炒腊牛肉的做法有哪些，怎么做好吃咸香呢?一起和6681小编来看看小炒腊牛肉的做法的介绍吧!小炒腊牛肉的做法做法一材料牛肉300克，青红椒5只，蒜2瓣，淀粉5克，生抽10毫升做法1.把牛肉切成...
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![制腊肉的方法]( "制腊肉的方法")
- 将猪肉切成30厘米长、3厘米宽的长条，然后按每千克肉约用细盐50克、酒1茶匙、酱油100克、五香粉10克的比例混合均匀，搓在肉上。放置一夜后，用细绳穿过肉条，下开水锅中烫煮，煮到外表不红为止，然后捞出挂到屋外晾晒。两个月后腊肉即可食用。...
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![腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃]( "腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃")
- 还有几个月就要过年了，小编记得过年时家家需要腌制腊肉，一般都会做很多，来年也可以吃，对我们来说，腊肉不仅是过年的味道，也是道家常菜，下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃，分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂，要先在肉上扎一个孔，穿入棉线，在表皮上抹上均匀的盐，等它干燥...
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![竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门 新鲜的竹笋怎么做好吃]( "竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门 新鲜的竹笋怎么做好吃")
- 吃过竹笋的朋友们都知道，有些竹笋入口后总有些麻嘴，像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋，它的涩味就比较大，本地人都不是很喜欢它，即便是可以随便挖，也没多少人去挖来吃，反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋。竹笋为什么会麻嘴?其实是草酸在作怪，开春后，竹笋的生...
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![腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存]( "腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存")
- 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊...
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![炒菜时如何把肉炒的更嫩 肉怎么炒才嫩]( "炒菜时如何把肉炒的更嫩 肉怎么炒才嫩")
- 炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩？下面本站的小编就来教你几招小窍门：淀粉法：将肉片切好后，参加适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩...
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![挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开]( "挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开")
- 临近春节的期间,很多家庭就开始慢慢的准备年货,自己动手制作腊肉,香肠,肉丸等等,可是没有在自己家中制作的则是到外面市场上购买,问题就来了,市场上的腊肉长得都一个样,好与不好也就是这个样,怎么才可以挑选优质的腊肉?腊肉的做法又有哪些?下面快随本站小编一起看看吧。...
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![细数腊肉的营养价值及功效 腊肉怎么做好吃]( "细数腊肉的营养价值及功效 腊肉怎么做好吃")
- 腊肉怎么做好吃腊肉怎么做好吃材料：干豆角、腊肉、彩椒、蒜片。做法：1、干豆角水泡软，洗净。2、腊肉焯水三五分钟后放凉切薄片，蒸软(焯水时间长一点的话，不蒸亦可)。3、彩椒、蒜切片。4、热油锅，放入彩椒与蒜片翻炒出香味，装碟备用。5、把较肥的腊肉放入炒过彩椒的锅内，稍微炼出...
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潇湘女性馆
