栗子相宜相克食物以及饮食宜忌

　　相宜相克食物

鸡肉：栗子烧鸡味道鲜美，营养价值高，造血功能强。

红枣：栗子可健脑补肾，强筋活血。红枣补血，安中养脾。两者同食，保健作用十分突出。

牛肉：两者同食会削弱栗子的营养价值，而且人体不易消化吸收。

杏仁：栗子性温，与止咳的杏仁同食会引起胃疼。

　　饮食宜忌面面观

1、适宜老年肾虚的人食用。对中老年腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多的人尤宜。

2、适宜老年气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

3、脾胃虚弱、消化不良或风湿病患者不宜食栗子。

4、糖尿病患者忌食。

5、栗子不利于消化，故一次忌食过多，否则会引起胃院饱胀。

6、对婴幼儿来说，一般更不宜多食栗子。

7、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒。因此，变质的栗子不能吃。

8、栗子加水熬汤食用，可用于改善病后体虚、四肢酸软等症状。

9、栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效。