三种吃法营养又健康 百香果怎么吃
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咖啡色厚实的外皮,剖开是鲜黄色的果肉,裏头还有一颗颗黑色的果籽,尝起来酸中带甜,这是百香果独特迷人的香气。百香果的吃法百变,能直接品尝果肉与果籽,或是将果肉加入红茶、养乐多等饮品做成特调,还能做成酱汁入菜做料理。现在想吃百香果更方便了,市售鲜榨冷冻百香果原汁,将百香果果肉挖出后装瓶立即冷冻保存,完整保留了百香果的风味,还能满足想吃水果又懒得动手的方便性。百香果怎么吃呢?下面三种吃法一定要学会了!
★百香果爱玉
材料:鲜榨冷冻百香果原汁、爱玉、薄荷叶
做法:
1.将爱玉切成小丁倒入杯中。
2.倒入适量百香果汁,搅拌均匀,于杯口装饰上薄荷叶即完成。
★百香果养乐多
材料:鲜榨冷冻百香果原汁、养乐多2瓶
做法:
1.在杯中倒入约1/3杯百香果原汁。
2.续倒入两瓶养乐多,搅拌均匀后即可享用。
★百香果凉拌鲜虾
材料:鲜榨冷冻百香果原汁、草虾约20尾,洋葱丝、洋葱末
做法:
1.虾子洗净去壳去肠泥。
2.将虾子放入滚水中烫熟后捞起冰镇。
3.洋葱切细丝后泡冰水去除呛辣味。
4.将虾子、洋葱末拌入百香果原汁,搅拌均匀铺在洋葱丝上即完成。
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