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关于红烧的时尚百科

羊排是冬天的食补良方 红烧羊排的做法
  • 羊排是冬天的食补良方 红烧羊排的做法

  • 健康功效土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳冰糖:和胃、健脾、润肺止咳红烧羊排的做法食材用料羊排500克土豆1个相克食物胡萝卜1根相克食物冰糖6-8粒相克食物小葱或大葱适量姜4小片相克食物花椒一小撮八角1个白酒1小勺食用油适量盐适量鸡精适量生抽适量...
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这样做牛肉味道很不错 红烧牛肉的家常做法
  • 这样做牛肉味道很不错 红烧牛肉的家常做法

  • 清真红烧牛肉材料:牛肉500克。调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。做法1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。红烧牛肉的家常做法3)最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。红烧牛肉...
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简单的红烧豆腐嫩滑爽口能吃好几碗米饭 豆腐怎么做好吃
  • 简单的红烧豆腐嫩滑爽口能吃好几碗米饭 豆腐怎么做好吃

  • 今天我们来学习一下豆腐怎么做好吃,通常的豆腐吃法主要是做麻婆豆腐,但是今天教给大家红烧豆腐的简单做法,只需要简单的制作就可以做出嫩滑爽口的豆腐,配上米饭能吃好几碗。要说豆腐它其实是一种比较常见的豆制品了,最重要的是能够补钙,而且价格实惠,不管是用什么方式去做都是非...
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茄子这样做比肉更好吃 红烧茄子的家常做法
  • 茄子这样做比肉更好吃 红烧茄子的家常做法

  • 茄子百吃不厌,很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系,烤茄子当做小吃,盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多,根据每个人的手艺不同,做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做法,一点小诀窍就会让茄子吃起来更有滋味,大厨级的红烧茄子原来这么...
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秘制的狮子头吃回味无穷 红烧狮子头的做法
  • 秘制的狮子头吃回味无穷 红烧狮子头的做法

  • 红烧狮子头大家应该都吃过,生活中我们经常在饭馆里吃到,有的人也会在家里自己做。在我们国家的国宴上,也是有国宴狮子头这道菜的。那么红烧狮子头怎么做好吃呢。下面让小编讲讲红烧狮子头的做法吧。做出好吃的狮子头也不是容易的事情哦!狮子头的表面要凹凸不平才卖相最好,炸...
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金黄红烧豆腐令人销魂 豆腐的家常菜简单做法大全
  • 金黄红烧豆腐令人销魂 豆腐的家常菜简单做法大全

  • 豆腐是用大豆做成的,富含蛋白质容易消化,被称为植物中的肉类。豆腐口感柔软,老人小孩都适合吃。它的做法很多,家常学会这六种,让你每天都吃不一样的豆腐美味。豆腐的做法大全一、红烧豆腐豆腐最常见的做法就是红烧起来,酱汁浓稠下饭味道最好,补充钙质促进身体健康。它的做法也非...
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家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗
  • 家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗

  • 西红柿烧茄子需要的食材茄子1个,西红柿1个,青椒1个,糖3克,蒜瓣3个,料酒5克,生抽15克,料酒5克,鸡精少量,香油、盐、水淀粉适量。红烧茄子的简单做法做法步骤1、将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,西红柿切小块。2、炒锅烧热,放油,油热后,放入切好的茄子块翻炒,炒至茄子皮发皱,变软微黄...
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山西私房红烧排骨的做法 山西私房红烧排骨怎么做好吃
  • 山西私房红烧排骨的做法 山西私房红烧排骨怎么做好吃

  • 山西私房红烧排骨的原料:主料:排骨、杏鲍菇。配料:干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。调料:盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房红烧排骨做法:1、山西私房红烧排骨的原料图。2、排骨焯水过冷水沥干备用。3、锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。4、煎好的排骨备用。5、...
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口感美味营养健康的日本豆腐 红烧日本豆腐
  • 口感美味营养健康的日本豆腐 红烧日本豆腐

  • 红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。日本豆腐做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段,哈哈,我的刀功呀,有大有小的);2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块;3、把生粉倒进...
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简单又美味的红烧豆腐的家常做法你知道吗
  • 简单又美味的红烧豆腐的家常做法你知道吗

  • 红烧豆腐做起来很简单,因为它的食材少,而且没什么特别的技术含量,所以想要自己做,很方便。方法一红烧豆腐的家常做法材料豆腐,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱。做法1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3.锅中放点油,油热了之后就放葱段...
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这些人不宜吃鱼 红烧鱼块的做法与步骤
  • 这些人不宜吃鱼 红烧鱼块的做法与步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。锅内留底油,下姜葱碎煸香。加小半碗温水,加盖焖煮。待汁收至剩...
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这个方法简单又方便 红烧茄子怎么做
  • 这个方法简单又方便 红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子,是一道中国的传统美食,它的色泽、味道都是很独特的。很多人都喜爱吃这种菜,但是很多人都不知道怎么煮,下面给大家介绍一个红烧茄子怎么做的方法。红烧茄子怎么做红烧茄子的制作材料:主料:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙.3,八角(大料)两玫4,葱...
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炖牛肉做到熟烂嫩的技巧是什么 红烧牛肉的做法有哪些
  • 炖牛肉做到熟烂嫩的技巧是什么 红烧牛肉的做法有哪些

  • 牛肉的吃法比较多样,像煎牛排、凉拌牛肉、水煮牛肉、洋葱炒牛肉等,还有最受欢迎的红烧牛肉的做法也是相当的丰富,常见。那么炖牛肉的做法你会吗?炖牛肉可以搭配多种食材,像胡萝卜、土豆、板栗等,各具特色,味道都是一流的美味。怎么做炖好一锅熟烂嫩的牛肉,非常有考究的,一起来关注...
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看了你一定会做 红烧排骨怎么做
  • 看了你一定会做 红烧排骨怎么做

  • 菜谱简介和红烧肉几乎差不多的做法,做出来的排骨鲜甜可口。材料排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量排骨怎么做做法1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。2、生姜切片;葱...
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十分美味的佳肴 红烧铁狮子头
  • 十分美味的佳肴 红烧铁狮子头

  • 狮子头是江苏省扬州等地汉族传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。所谓"狮子头",用扬州话说是大劗肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉,调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:"猪肉肥嫩,蟹...
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红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做

  • 红烧排骨是属于川菜和湘菜,随着时代的进展和传播,现在已经成为了家常菜的一种,相信很多人也都是很喜欢吃的,但是很多人很好去研究,所以对红烧排骨的做法不是很了解,做起来要么不是没有味道就是不好吃,那么红烧排骨应该怎么做才好吃呢。红烧排骨吃起来味道鲜美、可口,我们先准备好...
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茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法
  • 茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法

  • 红烧茄子材料茄子3条(去皮切条),红尖椒1个(切碎),蒜头3粒(切碎),葱1根(切段),盐,鸡粉,生抽,老抽。做法1、锅热油滚(油要多些,油少烧的茄子没那么香),放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。红烧茄子的家常做法2、加入茄子条一起炒(我做去掉了茄子皮,也可以不去皮烧,一样的好吃))3、炒至茄子...
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红烧猪脚这样做有催乳的功效
  • 红烧猪脚这样做有催乳的功效

  • 红烧猪蹄大家都喜欢吃,但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法红烧猪脚1、熬过汤的猪蹄一只,已斩件备用,锅里小火熬糖色,糖溶化后,倒入猪蹄,均匀翻炒...
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红烧板栗烧鸡的做法你会多少
  • 红烧板栗烧鸡的做法你会多少

  • 板栗烧鸡的食材:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量板栗烧鸡的做法板栗烧鸡的制作过程:1,将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳和衣,备用。2,鸡肉提前洗干净斩件,用少许盐,姜丝,葱碎腌制二十分钟左右。3,备好其他的配料...
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家常红烧鲫鱼的做法好吃又够鲜 鲫鱼别再做鲫鱼汤了
  • 家常红烧鲫鱼的做法好吃又够鲜 鲫鱼别再做鲫鱼汤了

  • 鲫鱼的做法也有许多种,像是鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤,红烧鲫鱼等等。鲫鱼的蛋白质非常的高,而且和大虾相比更要低脂一些,如果经常的食用的话不仅可以摄入丰富的蛋白,还可以健脑开胃,而且价格上也是比较实惠,可以说是每一家都可以拿来当做家常菜的补品了。而说到鲫鱼的做法,其实并不一定非...
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冬瓜的做法大全家常菜,别再做冬瓜汤,红烧起来美味又减脂
  • 冬瓜的做法大全家常菜,别再做冬瓜汤,红烧起来美味又减脂

  • 提到冬瓜,大家都会想到做冬瓜汤,但其实冬瓜这样做是要比冬瓜汤还要好吃的,而且做法非常的简单,那么接下来就让我们学习一下这道简单又方便的家常菜吧。【红烧冬瓜】步骤:1、准备好所需的食材。冬瓜,盐,生抽,葱和蒜。2、将食材准备好了之后处理一下冬瓜,冬瓜去掉皮,去掉瓤,然后切成小...
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吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法
  • 吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法

  • 红烧猪蹄大家都喜欢吃,但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只,已斩件备用,锅里小火熬糖色,糖溶化后,倒入猪蹄,均匀翻炒猪蹄裹上...
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排骨竟还有这功效 红烧排骨怎么做好吃
  • 排骨竟还有这功效 红烧排骨怎么做好吃

  • 红烧排骨的做法步骤1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2.开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎。4.锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。5.小火慢慢熬,熬到糖的...
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清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃
  • 清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃

  • 草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水,大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。6、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时...
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红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做好吃
  • 红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做好吃

  • 红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。那么,红烧狮子头怎么做呢?红烧狮子头的做法材料:五花肉15...
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