當前位置:瀟湘女性館 >

關於豆腐的時尚百科

簡單的紅燒豆腐嫩滑爽口能吃好幾碗米飯 豆腐怎麼做好吃
  • 簡單的紅燒豆腐嫩滑爽口能吃好幾碗米飯 豆腐怎麼做好吃

  • 今天我們來學習一下豆腐怎麼做好吃,通常的豆腐吃法主要是做麻婆豆腐,但是今天教給大家紅燒豆腐的簡單做法,只需要簡單的製作就可以做出嫩滑爽口的豆腐,配上米飯能吃好幾碗。要說豆腐它其實是一種比較常見的豆製品了,最重要的是能夠補鈣,而且價格實惠,不管是用什麼方式去做都是非...
  • 30770
尖椒幹豆腐的做法和營養價值介紹 增加食慾
  • 尖椒幹豆腐的做法和營養價值介紹 增加食慾

  • 尖椒幹豆腐,在我們的日常生活中是比較常見的,很多人是非常喜歡吃的。那麼,大家知道尖椒幹豆腐的做法嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下,感興趣的朋友們一起來看看。尖椒幹豆腐的做法尖椒幹豆腐的簡介尖椒幹豆腐是一道傳統名菜,屬於東北菜,是東北大衆菜餚之一。東北人戲稱“國菜”...
  • 15410
豆腐能美容嗎
  • 豆腐能美容嗎

  • 豆腐能美容嗎?豆腐可以美容。豆製品中的大豆異黃酮具有類雌激素的作用,運用在護膚方面,大豆異黃酮有益於活化肌膚,恢復其年輕態。豆腐的美容功效。利用做菜剩下的豆腐來護膚,預防衰老的同時還能有效滋潤、美白肌膚,方法很簡單,只要將豆腐揉搓成豆腐泥,均勻敷在面部,輔以輕柔按摩,15...
  • 22085
軟嫩香煎豆腐比肉更好吃 豆腐的簡單家常菜做法大全
  • 軟嫩香煎豆腐比肉更好吃 豆腐的簡單家常菜做法大全

  • 豆腐被稱爲植物肉,含有大量蛋白質容易吸收,脂肪低也不會長胖,適合愛美的女性。豆腐的做法五花八門,屬於怎麼做都好吃的食材。家常菜簡單的六種做法,做起來滋味比肉還好吃。豆腐的做法大全一、白菜豆腐湯白菜湯的湯汁都浸入到豆腐中,一口吃下去充滿整個口腔。鹽水豆腐切塊焯水去...
  • 16466
吃豆腐的注意事項和禁忌 過多吃豆腐有什麼壞處
  • 吃豆腐的注意事項和禁忌 過多吃豆腐有什麼壞處

  • 豆腐是我們日常生活中常見的美食,其白白嫩嫩,可口美味,富含豐富的營養,但是您知道吃豆腐的一些禁忌嗎?過多吃豆腐有什麼壞處?吃豆腐的注意事項和禁忌豆腐的食用禁忌豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹...
  • 31477
不止好吃這麼簡單 魚頭豆腐湯的家常做法
  • 不止好吃這麼簡單 魚頭豆腐湯的家常做法

  • 魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋蓋煮15分鐘左右7.把嫩豆腐切成小塊8.香菜、小蔥洗淨切成段9.湯煮15分鐘後加入豆腐再煮...
  • 32091
推薦6款豆腐養生食譜 豆腐怎樣吃最養生
  • 推薦6款豆腐養生食譜 豆腐怎樣吃最養生

  • 豆腐是極其普遍的食品,是人們常吃的家常菜。豆腐不僅美味可口,而且營養價值高。是很不錯的養生食品。那麼豆腐怎麼吃最養生?下面就爲大家推薦6款豆腐養生食譜。豆腐的營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素...
  • 23739
滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法
  • 滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法

  • 食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿倒出用過濾包過濾,豆渣加水重複一次。依次把所有的豆漿...
  • 6418
家常菜合理搭配含鈣豐富易吸收 如何補鈣
  • 家常菜合理搭配含鈣豐富易吸收 如何補鈣

  • 補鈣並不意味着要吃鈣片,我們日常飲食中就有很多食物是優質鈣源,只要選擇得當,就可以補足身體鈣質。下面,爲你推薦幾款補鈣效果極佳的家常菜,它們富含鈣質而且易於吸收,是你飲食補鈣的好選擇。如何補鈣?家常菜合理搭配含鈣豐富易吸收提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知...
  • 17248
吃太多豆腐小心引發消化不良等疾病
  • 吃太多豆腐小心引發消化不良等疾病

  • 豆腐,嫩滑可口的一種食物。很多人都喜歡吃,比較出名的菜式如麻婆豆腐、魚頭豆腐湯等,營養經濟,簡單易做,還有人直接生吃豆腐。豆腐屬於豆製品,營養價值可想而知,不過由於由於豆腐的製作方式和添加材料特殊,吃多了也會對身體健康產生一定的危害。豆製品的食物一直以來都被人們稱之...
  • 29425
青辣椒拌豆腐
  • 青辣椒拌豆腐

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物,含有豐富的蛋白質,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。其做法多種多樣,今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料:豆腐750克,青辣椒100克,香菜少許,精鹽適量,味精少許,蔥末少許,姜...
  • 19215
低脂助消化的減肥美食 豆腐的家常做法
  • 低脂助消化的減肥美食 豆腐的家常做法

  • 豆腐是常見的食材,不管是煎炸炒煮湯都有豐富的口感,用它做成的美食不計其數。而且你可能不知道,它也是女生減肥餐的絕好配菜。它作爲素食由豆子做成,脂肪含量很低,而且是容易吸收的,不會成爲身體負擔。原來豆子中的異黃酮也儲存下來可以調節雌激素,因此對女性調養身體是很好好處...
  • 3773
教你六個小祕訣 煎豆腐怎麼不粘鍋
  • 教你六個小祕訣 煎豆腐怎麼不粘鍋

  • 煎豆腐不粘鍋的方法一:要選擇質地堅實的豆腐種類市場上的豆腐種類有很多,有質地比較堅實的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形類似果凍一樣柔軟的豆腐,不同種類的豆腐適合不同的烹調方式。想做麻婆豆腐的應該選擇質地口感比較軟一些的,如果是想做煎豆腐的話,應該選擇質地比較堅實的...
  • 15189
強烈推薦一道小零食杏仁豆腐 杏仁豆腐製作方法
  • 強烈推薦一道小零食杏仁豆腐 杏仁豆腐製作方法

  • 原料:幹杏仁100克、冰糖80克、瓊脂5克做法:1、杏仁用清水事先浸泡,中途換水幾次,將杏仁的皮剝掉,漂洗乾淨2、瓊脂用清水浸泡,將杏仁倒入攪拌機裏,加入清水,攪打均勻成杏仁露3、杏仁露過篩兩次,去除杏仁的渣滓,然後倒入鍋中,加入冰糖煮開4、加入泡軟的瓊脂,直到瓊脂完全融化,攪拌均勻5...
  • 8459
家常菜豆腐加入它香氣四溢好吃極了 豆腐的做法大全
  • 家常菜豆腐加入它香氣四溢好吃極了 豆腐的做法大全

  • 豆腐的做法比較多,而在豆腐中加入一些菇類味道是非常的濃郁的,那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【豆腐香菇燉】步驟:1、準備所需的食材。豆腐,雞胸肉,雞蛋,香菇。木耳。蔥姜。糖,鹽,料酒等等。2、首先將蔥姜清洗乾淨,蔥切成蔥花,姜切成小片,木耳和香菇都提前清洗乾淨了泡發好...
  • 16927
豆腐這樣做真是絕了 提高寶寶免疫力的食物
  • 豆腐這樣做真是絕了 提高寶寶免疫力的食物

  • 寶媽給寶寶做食物,不僅僅要講究口感,也還要講究富有創意,這樣纔可以讓寶寶吃的開心,吃的滿意。那麼給寶寶增強免疫力,豆腐是比較合適的選擇,這裏就用豆腐和牛肉來搭配做一道美食,相信口感非常的好。有的人會用肉沫和豆腐一起做,這樣做是很好吃的,但是我們今天用豆腐和牛肉一起來做...
  • 23531
豆腐吃多了有害處嗎 多吃豆腐好嗎
  • 豆腐吃多了有害處嗎 多吃豆腐好嗎

  • 豆腐在日常生活中很常見,大家經常吃而且喜歡吃。豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆更高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,營養效價值比較高...
  • 11162
臘八豆腐知識大科普
  • 臘八豆腐知識大科普

  • 臘八豆腐是安徽省黃山市黟縣的民間風味特產,也是臘八節的食俗。在臘八前後黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,久而久之民間將這種自然曬制的豆腐稱作"臘八豆腐"。今天就隨小編一起來好好了解一下臘八豆腐吧。臘八豆腐的由來據說古時一對夫婦過着恩愛的生活,男的出外經商,女的在家做...
  • 19466
黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃
  • 黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.17毫克,維生素B20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C20毫克。黃豆芽的烹飪技巧1、烹調黃豆芽切...
  • 32210
苦瓜豆腐可清熱解毒 口腔潰瘍偏方
  • 苦瓜豆腐可清熱解毒 口腔潰瘍偏方

  • 口腔潰瘍,即“口瘡”,是以週期性反覆發作爲特點的,可發生在口腔粘膜任何部位的潰瘍損傷。多見於脣、頰、軟齶或齒齦等處,發生單個或者多個大小不等的圓形或橢圓形潰瘍,表面覆蓋灰白或黃色假膜,中央凹陷,邊界清楚,周圍黏膜紅腫,潰瘍局部灼痛明顯,可併發口臭、慢性咽炎、便祕、頭暈、...
  • 5419
什麼魚最適合做燉豆腐 豆腐燉魚有什麼好處
  • 什麼魚最適合做燉豆腐 豆腐燉魚有什麼好處

  • 豆腐和魚一起燉,不僅口感好,而且更勁道。豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口,素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養成分看,豆腐的蛋白質含量高且質量好,是植物蛋白中的佼佼者,還含有豐富的鈣、鉀等礦物質。而魚肉肉質細嫩鮮美,維生素D、維生素A、鐵、鈣等營養素...
  • 5902
麻婆豆腐這樣做你一定會喜歡吃的 豆腐美食
  • 麻婆豆腐這樣做你一定會喜歡吃的 豆腐美食

  • 食材明細豆腐適量、牛肉末適量、油適量、蒜末適量、花椒適量、辣椒適量、縣豆瓣醬適量、豆豉適量、蒜適量、清水(高湯)適量豆腐美食麻婆豆腐的做法步驟1、部分需要處理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成薑末、豆瓣醬3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉適量剁成肉末、青蒜2根切段;2...
  • 10313
家常煎豆腐的小竅門 怎樣煎豆腐不沾鍋
  • 家常煎豆腐的小竅門 怎樣煎豆腐不沾鍋

  • 煎豆腐和煎魚一樣,也是個技術活兒,稍不注意就會沾鍋,煎糊,或者煎破、煎碎。其實要做出好吃又漂亮的家常豆腐並不難,只要注意幾個小訣竅就可以啦!是不是很想快點動手嘗試一下呢?那現在就開始吧!煎豆腐的做法材料:豆腐一大塊(400克左右)、青椒兩隻、青蒜苗一把。調料:油、鹽、老抽、老...
  • 15608
豆腐不能和什麼一起吃 生活常識告訴你
  • 豆腐不能和什麼一起吃 生活常識告訴你

  • 豆腐不能和什麼一起吃一、豆腐不能和什麼一起吃1、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃。菠菜、竹筍、莧菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜與豆腐同食的,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。人體內的結石正是草酸鈣,碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而...
  • 12973