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關於意醬的時尚百科

意醬鮮蝦炒烏冬面
  • 意醬鮮蝦炒烏冬面

  • 意醬鮮蝦炒烏冬面原料:烏冬面鮮蝦配料:香菇娃娃菜調料:細鹽意醬意醬鮮蝦炒烏冬面的做法1、幹香菇提前用溫水浸泡後切薄片;鮮蝦去頭去殼備用;娃娃菜切長細條;2、鍋中燒開水,放少許鹽,放入烏冬面煮好取出,用清水衝一遍瀝乾水份;3、鍋中熱油,倒入娃娃菜、香菇片、鮮蝦仁翻炒,調入少許細...
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鮮蘑肉醬意大利麪
  • 鮮蘑肉醬意大利麪

  • 朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是意大利麪了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裏去.意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麪的醬料基本來說可分爲紅醬和白醬,紅醬是用番茄爲底...
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意式肉醬面
  • 意式肉醬面

  • 意式肉醬面很可能是大部分人吃過的第一款意大利麪,它的地位也許和外國人一想到吃中餐就會想起“麻婆豆腐”一樣不可動搖。在你面對複雜的西餐選單無從選擇時候,意式肉醬面永遠是最安全的選擇,而對於想在家裏做西餐的你來說,這道美味的意式面失敗率接近於零。意式肉醬因最早起...
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教你自制辣椒醬 韓式辣椒醬
  • 教你自制辣椒醬 韓式辣椒醬

  • 方法一原料紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。做法1、辣椒去蒂洗淨,蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控幹水。2、全部調料倒在鍋裏煮開,放涼。韓式辣椒醬3、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎,不要太細,有些碎渣沒關係,不要加水,比較幹不太...
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加點它意麪超好吃 簡單意大利麪醬的做法
  • 加點它意麪超好吃 簡單意大利麪醬的做法

  • 【導讀】簡單意大利麪醬的做法有哪些?意大利麪的美味離不開醬的濃郁味道。那麼,簡單意大利麪醬的做法,怎麼做好吃?一起和6681小編來簡單意大利麪醬的做法介紹吧!簡單意大利麪醬的做法意大利麪醬的做法一食材:大西紅柿3個、洋蔥1個、牛肉200克、蘑菇罐頭1瓶、漢斯蘑菇意大利...
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辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬
  • 辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬

  • 辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面爲大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃,西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成,香味濃郁,油色紅而清,辣椒色紅,辣味突出,最適合搭配各種麪食或製作涼菜。制...
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京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調
  • 京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調

  • 【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜,那麼,京醬肉絲的醬怎麼調,京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒類型菜!最好選用豬裏脊肉,大蔥白,調料有:甜麪醬,鹽,味精,料酒,水澱粉,白糖!先把肉切成2粗絲...
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番茄醬的用法有哪些 如何做番茄醬
  • 番茄醬的用法有哪些 如何做番茄醬

  • 番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬...
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番茄肉醬意麪
  • 番茄肉醬意麪

  • 意麪可以烹飪成很多種口味,經典的吃法就是番茄肉醬意麪吧,其實感覺和咱大中國的炸醬麪做法有些類似,只是麪條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麪還是東方熱情的炸醬麪,對於一個愛吃麪的吃貨來說,來者不拒哈。不過這裏做的意麪,只是按照個人的感覺和喜好來做,並非超...
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但你知道千島醬和沙拉醬的區別嗎 千島醬很多人都知道
  • 但你知道千島醬和沙拉醬的區別嗎 千島醬很多人都知道

  • 千島醬,這種調味醬是以在美國的一處風景美麗的旅遊地而命名的——千島湖。千島湖離金斯頓不遠,導遊介紹千島湖通着大西洋,一共1865個島,湖中心是分界線,南邊是美國的紐約州,北邊就是安大略,大部分的島都在加拿大這邊,美國那邊的有深水通着著名的Greatlakes(就是5大湖)。在悶熱的...
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番茄肉醬燴意大利麪做法 意大利麪的幾種做法
  • 番茄肉醬燴意大利麪做法 意大利麪的幾種做法

  • 【導讀】意大利麪的幾種做法,意大利麪現已不是國外人的最愛,在國內也是比較流行,那麼意大利麪的幾種做法有哪些呢?小編給大家講講意大利麪的幾種做法。茄汁肉醬意大利麪原料:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、意大利麪、火腿、...
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蛋黃醬和沙拉醬的區別 蛋黃醬的做法是怎麼做的
  • 蛋黃醬和沙拉醬的區別 蛋黃醬的做法是怎麼做的

  • 愛心蛋黃醬的做法1.蛋黃蛋白分離後,蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒2.將蛋黃打散後,加入白醋(或檸檬汁)。繼續打散3.緩慢加入植物油,一滴一滴的加入後,繼續打散,讓油與蛋液融合後再加,再打散。不能一次加入太多,否則會分液4.一直攪打至全部吸收後,呈半凝固...
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京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法
  • 京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法

  • 【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼,京醬肉絲捲餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料:麪粉300克豬裏脊肉200克輔料:黃瓜1根雞蛋2個調料:食鹽1/2小勺蔥半根姜5...
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青椒肉醬面
  • 青椒肉醬面

  • 以前經常買麪條來吃,因爲懶的和麪呀,不過電視上總是爆光,連麪條都能點着,久燒不滅,真的是不知裏面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機,又配了電動壓面機,這做麪條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麪條,也就20分鐘的事。我妗子來了家裏吃飯,看到我這一套廚房工具,做飯這麼省事,真是羨慕...
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甜麪醬豆瓣醬要選六必居 趙忠祥炸醬麪的做法
  • 甜麪醬豆瓣醬要選六必居 趙忠祥炸醬麪的做法

  • 說到老北京炸醬麪,最近趙忠祥的炸醬麪館開到了南京。招牌“三生面”取義“三生有幸,一面之緣”,還打算在北京、上海、廣東等地開分店。品嚐過“三生面”的食客無不稱讚.(圖)趙忠祥的炸醬麪館趙忠祥揭祕獨家炸醬麪36元一碗的價格也常有人說“略貴”。爲什麼那麼貴?趙忠祥解釋說:...
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醬油炒麪
  • 醬油炒麪

  • 今天的炒麪做得比較原始,口味也比較清淡,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麪】~~~切一些蔬菜絲,同麪條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡的任何蔬菜~~~~家裏有什麼邊角餘料的,現在就可以拿出來...
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雜醬麪的雜醬的做法介紹 味道獨特
  • 雜醬麪的雜醬的做法介紹 味道獨特

  • 雜醬麪,在我們的日常生活中是比較常見的,也是很多人喜歡吃的一種麪食。那麼大家知道雜醬麪的雜醬的做法嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下,感興趣的朋友們一起來看看。雜醬的做法雜醬麪的雜醬的做法中式炸醬麪1、先買一袋幹黃醬(一小袋即可,如果是兩個人的話)2、回家把幹黃醬倒...
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女生最愛的意麪菜譜 辣味醬汁搭配奶酪
  • 女生最愛的意麪菜譜 辣味醬汁搭配奶酪

  • 意麪的品種有非常多,光是形狀和顏色上的變化就足以讓人萌動少女心,黃綠顏色的蔬菜麪條,壓制成蝴蝶結、貝殼型的各種苗條,更主食成爲一種不一樣的樂趣。意麪的搭配更是多不勝數,今天就來分享兩款帶有辣味的美味意麪,簡單又營養是女生的居家必備菜譜哦!茴香奶酪意麪是在口感上以...
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花生醬拌意麪
  • 花生醬拌意麪

  • 意麪,是西餐中最受國人喜愛的菜品之一。意大利顏色爲黃色,很耐煮、口感勁道爽滑。接下來就給大家介紹一下花生醬拌意麪的做法。花生醬拌意麪主料:螺紋面,100g;黃瓜,100g;胡蘿蔔,100g輔料:辣椒油,適量;鹽,適量;雞精,適量;蒜,適量;花生醬,適量;生抽,適量;醋,適量花生醬拌意...
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巧克力醬的吃法 巧克力醬怎麼做
  • 巧克力醬的吃法 巧克力醬怎麼做

  • 巧克力醬介紹1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入鍋裏,煮沸時放入兩大勺可可粉,放入的時候要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)切記!!一定要不停的攪動,等到鍋裏的邊粘稠了,就關火,等它冷了會更稠然後塗上麪包片就可以了食用方法1、直...
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意大利麪的必備醬汁 清爽青醬的製作方法
  • 意大利麪的必備醬汁 清爽青醬的製作方法

  • 每次去西餐廳,意大利麪都是小編必點的美食。這種充滿西式風味的麪條,在濃香的醬汁下發揮着異域香味。意大利麪是大家最爲熟悉的西式料理,在意大利,面的種類有上百中,光是我們所熟悉的就有空心型、蝴蝶型、螺絲妝。它的做法也非常多,翻炒、烘烤、幹拌。麪條的口感使用高筋小麥做...
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釀造醬油和配製醬油的區別 如何挑選醬油
  • 釀造醬油和配製醬油的區別 如何挑選醬油

  • 醬油是烹調美食中常用的調味品之一,蒸、炒、烹、炸和涼拌時加入適量醬油,就會使菜餚色澤誘人、香氣撲鼻、味道鮮美。目前,市場上的醬油品種很多,包裝也很多。那麼,廣大消費者該怎樣選購醬油,如何鑑定和識別醬油的品質呢?釀造醬油和配製醬油市場上的醬油分爲釀造醬油和配製醬油,工...
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炸醬麪的炸醬配方開胃又清爽 炸醬麪的做法
  • 炸醬麪的炸醬配方開胃又清爽 炸醬麪的做法

  • 立秋之後天氣漸漸的轉涼,那麼有的時候人的食慾會大增。準備中午飯和晚飯的時候,可能就想要吃一些省事又開胃的菜,但是一般做炒菜是又有油煙而且還會出一身汗,所以今天就推薦給大家炸醬麪的做法,保證開胃又清爽。而且這邊煮着面那邊調製醬料,不到十分鐘就可以吃上,非常的省事又方...
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