![遠離致癌物！ 燒烤的6種健康吃法]( "遠離致癌物！ 燒烤的6種健康吃法")
- 老王是個資深燒烤迷，每每看着美食在煙霧繚繞中一點點變得外焦裏嫩，撒上一把孜然、辣椒麪，再整一打啤酒，簡直美的要上天！但老王的媳婦近日嚴禁老王吃燒烤，還把吃燒烤的危害一一列出，老王心有餘悸，嚇得少點了兩個大腰子…有沒有法子，在滿足口福之慾的同時，把吃烤串的風險降到最低？這篇...
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![太監被凌遲處死仇家烤食其肉 燒烤的起源]( "太監被凌遲處死仇家烤食其肉 燒烤的起源")
- 明朝太監劉瑾被凌遲處死要說燒烤,先得從一種刑法說起,那就是———凌遲。凌遲始見於五代,因爲當時的統治者覺得政權不穩定。陸游的《渭南文集·條對狀》中曾寫道:“以常法爲不足,於是始於法外特置凌遲一條。肌肉已盡,而氣息未絕;肝心聯絡,而視聽猶存。”而把凌遲和燒烤緊...
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![烤魚片的選購技巧 如何選購優質烤魚片]( "烤魚片的選購技巧 如何選購優質烤魚片")
- 烤魚片是維生素和礦物質的良好來源，其主要含維生素A，D，E，鈣，磷，鉀等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。常吃可使面板潤澤，頭髮健康，還有利於保持身材！當然，它的營養還是不如新鮮的魚，但卻是平時可以隨時補充的美味營養小零食，這又是新鮮魚做不到的，所以是個值得推薦的好食品。烤魚片的選購技巧1、...
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![百吃不厭的烤雞翅你一定會喜歡吃的 烤箱烤雞翅的做法]( "百吃不厭的烤雞翅你一定會喜歡吃的 烤箱烤雞翅的做法")
- 烤箱版烤雞翅材料雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml做法1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。2、烤箱200°預熱10分鐘。3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分...
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![揭烤紅薯的四大食用禁忌 烤紅薯會致癌嗎]( "揭烤紅薯的四大食用禁忌 烤紅薯會致癌嗎")
- 吃烤紅薯會致癌嗎?答案，不會。烤紅薯表皮經常看到的烤糊甚至焦黑的部分，這是焦糖化反應的結果。紅薯裏面的糖在高溫下被濃縮，加熱到140度以上的時候發生焦糖化反應，隨着溫度升高顏色逐漸變深，最後發黑碳化，但無毒。這個過程會產生誘人的香甜氣息，因此才受到人們的喜愛。當然，在焦...
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![烤魚怎麼做好吃 烤魚的做法 研究稱烤魚是最營養烹調方式]( "烤魚怎麼做好吃 烤魚的做法 研究稱烤魚是最營養烹調方式")
- 魚的營養豐富，滋味鮮美，很受大家喜愛。魚應該怎麼吃才最營養呢？本實驗對比了各種常見方式烹調後，魚肉中的營養素變化。實驗方法：採用鮎魚爲原料，分別測定鐵架燒烤魚、清蒸、紅燒、微波、水煮、油炸六種方式烹調後，魚肉中各種維生素和礦物質的儲存率。實驗結果：魚肉中含豐富的B族...
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![烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟纔好吃]( "烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟纔好吃")
- 烤牛排的做法步驟1牛排洗乾淨放在保鮮袋裏捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮;2將黑胡椒和食鹽抹在牛排上，醃製20min。3將黃油抹在醃製好的黃油上，放置烤盤內，德普烤箱調至強燒烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min即可。4成品~~~可以澆醬汁也可以不澆。小竅門1、烤好後放置...
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![家常烤雞怎麼做好吃 烤雞翅的做法大全]( "家常烤雞怎麼做好吃 烤雞翅的做法大全")
- 【導讀】烤雞翅的做法大全有哪些?雞翅是一種常見的市場，味道真的不錯哦，尤其是烤起來更好吃。那麼，烤雞翅的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看烤雞翅的做法大全吧!烤雞翅的做法大全法式黑椒烤雞翅材料：雞翅中10個、100g法式黑椒烤翅醃料、100ml紅酒、15g黑胡椒...
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![用一臺烤箱讓你知道雞的傳說 烤雞腿的做法]( "用一臺烤箱讓你知道雞的傳說 烤雞腿的做法")
- 現代人的生活繁忙，上班下班之餘已經不能將自己治癒，而這時候就需要美食來特別拯救一下，只是做一頓飯下來確實是費時費力，而自己經歷了一天的忙碌之後再無心情怎麼辦?其實，完全不用擔心，沒有什麼是烤箱解決不了的。如果你不想蒸煮，也不想煎炸，更不喜歡微波做出的二次體驗食物，那麼...
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![百吃不厭的烤雞翅你一定會喜歡吃的 烤箱烤雞翅的做法]( "百吃不厭的烤雞翅你一定會喜歡吃的 烤箱烤雞翅的做法")
- 烤箱版烤雞翅材料雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml做法1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。2、烤箱200°預熱10分鐘。3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分...
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![風靡全中國的奧爾良烤翅之奧爾良烤翅配方]( "風靡全中國的奧爾良烤翅之奧爾良烤翅配方")
- 奧爾良烤翅技術資料：配料：複合磷酸鹽1克;乙基麥牙酚1克;燒烤飄香汁2克;雞骨髓膏(雞肉香精)3-4克;料酒3克;花椒大料粉3克。奧爾良烤翅配方淹制時間不低於12個小時，最好24小時。一,購買翅中:1,購買標準:一框20斤,一公斤:34-36只(27元)2,鮮,凍都可用。二，翅中的浸泡：1，浸泡時間：解...
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![正確烤原味羊肉串的醃製燒烤步驟是哪些 烤羊肉串的做法]( "正確烤原味羊肉串的醃製燒烤步驟是哪些 烤羊肉串的做法")
- 天氣暖和起來了，馬上又到了擼串的季節，準備點羊肉串和啤酒，美好的夜生活就要開始了。說起羊肉串，不得不說很美味，那味道想想就讓人直流口水。以前一直覺得羊肉是羶味很重的一種肉製品，但是在吃羊肉串的時候則完全感覺不到，辣椒孜然撒上去，只聞到了濃濃的香味。一起來學習一下正確...
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![怎樣挑選到優質的烤雞 如何正確選購烤雞]( "怎樣挑選到優質的烤雞 如何正確選購烤雞")
- 烤雞在熟食品中非常受人們喜歡，不僅有他獨特的味道，而且也有營養，但是選購烤雞一定要多注意哦。變質烤雞主要有兩種：一種是用病死雞或變質雞作原料燒製的，另一種則是製成後放置過久變質的。用病死雞或變質生雞作原料製作的烤雞，由於用了大量濃郁的香料，掩蓋了生雞的缺陷，且不帶腐...
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![烤冷麪的家常做法 烤冷麪的做法]( "烤冷麪的家常做法 烤冷麪的做法")
- 用料：烤冷麪一張，特製烤冷麪醬勺,蒜蓉辣醬半勺，孜然粉適量，陳醋適量，香甜口味沙拉醬一勺，熟白芝麻適量，香菜適量，烤冷麪的做法：1.平底鍋燒熱,入少量油.保持中火.2.把冷麪平放在鍋裏,小心不要散開.噴些水.這個要視冷麪的溼度.我買的冷麪很乾硬容易散,所以我加的水比較多幾乎是在水...
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![教你簡單烤箱版紅薯的做法 烤箱烤紅薯溫度和時間]( "教你簡單烤箱版紅薯的做法 烤箱烤紅薯溫度和時間")
- 很多女生買烤箱初衷就是爲了考紅薯，回憶童年的味道。烤出來的紅薯和蒸起來的味道很不一樣。烤紅薯水分少，甜味濃，金黃的紅薯烤出一絲一絲的感覺。用烤箱製作紅薯非常簡單，只需要設定好時間和溫度，只要等待叮的一聲，你的烤紅薯就完成了。烤箱版紅薯的做法一、選擇紅薯烤紅薯不需...
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![接受＂烤＂驗]( "接受＂烤＂驗")
- □記者尹彤通訊員王玉強報道面對高溫天氣、創城大考,兗州交警迎難而上,戰高溫、鬥酷暑,全員上路,以超常的毅力和吃苦耐勞、連續作戰的精神,爲改善城區道路交通面貌,堅守在熱浪滾滾的道路上,經受着烈日的“烤”驗。...
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![雞翅塞進芝士用烤箱烤寶寶饞壞了 烤雞翅的做法]( "雞翅塞進芝士用烤箱烤寶寶饞壞了 烤雞翅的做法")
- 雞翅是不管怎麼做都好吃的，不管是可樂雞翅還是炸雞翅，做出來的味道都是鮮美多汁的，而且特別的解饞，但是今天來學習一下烤雞翅的做法，雖然說是烤的，但是味道是別的誘人。建議在買雞翅的時候，可以選擇帶有雞翅中和翅尖的全翅。然後就可以用刀將雞翅進行骨肉分離，然後在其中塞入土豆...
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![香噴噴的烤雞翅原來是這樣製作的 烤箱烤雞翅]( "香噴噴的烤雞翅原來是這樣製作的 烤箱烤雞翅")
- 烤箱烤雞翅做法大全——叉燒醬烤雞翅材料：雞翅，鹽，姜蒜泥，醬油，料酒，李錦記叉燒醬，胡椒粉少許，芝麻少許叉燒醬烤雞翅做法：1.將雞翅洗淨，用牙籤扎一些小孔，放在一個可以密封的容器當中，將所有調料放入拌勻，讓雞翅均勻地沾到調料。2.將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏儲存12個小時以上。...
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![烤紅薯的皮可以吃嗎 烤紅薯能帶皮吃嗎]( "烤紅薯的皮可以吃嗎 烤紅薯能帶皮吃嗎")
- 烤紅薯，又名烤地瓜，還有一個名字叫烤白玉。在農村裏，紅薯收穫後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裏，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了。但現在人們一般都用烤箱和微波爐來烤紅薯。時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”...
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![常吃燒烤有什麼壞處 吃烤肉的危害有哪些]( "常吃燒烤有什麼壞處 吃烤肉的危害有哪些")
- 燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多爲肉類）烹調至可食用。1、容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的...
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![香噴噴的烤雞翅原來是這樣製作的 烤箱烤雞翅]( "香噴噴的烤雞翅原來是這樣製作的 烤箱烤雞翅")
- 烤箱烤雞翅做法大全——叉燒醬烤雞翅材料：雞翅，鹽，姜蒜泥，醬油，料酒，李錦記叉燒醬，胡椒粉少許，芝麻少許叉燒醬烤雞翅做法：1.將雞翅洗淨，用牙籤扎一些小孔，放在一個可以密封的容器當中，將所有調料放入拌勻，讓雞翅均勻地沾到調料。2.將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏儲存12個小時以上。...
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![香嫩酥軟的烤魚配菜吃到飽 家庭版簡單烤魚的做法]( "香嫩酥軟的烤魚配菜吃到飽 家庭版簡單烤魚的做法")
- 烤魚是現在大受歡迎的餐點，適合當下酒菜，也能夠配米飯吃到飽。在家裏自己做烤魚經濟實惠，也不用擔心衛生健康。吃完烤魚後還可以下各種配菜，融合着魚香的醬汁裹上火鍋料，全家人吃到飽。家常菜最怕複雜，一起來看一下簡單版烤魚要怎麼製作吧!烤魚的做法準備材料：烤魚一般選擇草魚，...
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![新手用烤箱做麪包的詳細步驟 烤麪包的做法烤箱溫度時間]( "新手用烤箱做麪包的詳細步驟 烤麪包的做法烤箱溫度時間")
- 麪包是西餐常見的主食，口感鬆軟食用方便，也成爲了快捷用餐的首選，三明治、漢堡成爲很多人的選擇。有了烤箱就可以自己在家做麪包，麪包用料簡單，種類繁多，做好之後可以儲存好幾天，成爲家庭早餐的首選。烤箱麪包的做法準備食材：高筋麪粉、砂糖、奶粉、酵母、雞蛋、黃油、湯、蔓越莓...
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![電烤箱內壁的油污如何清洗 如何清潔電烤箱]( "電烤箱內壁的油污如何清洗 如何清潔電烤箱")
- 對於玩烘焙的朋友來說，清潔烤箱貌似是一項浩大的工程。以下整理的是一些清潔烤箱的小祕笈供大家參考。由於各家的烤箱結構、功能等等都不一樣，所以清潔方法也會因“箱”而異，希望這些小知識中會有一條可以幫到你的。使你的清潔工作變得輕鬆一些。1、烤箱清潔也要“細水長流...
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