![棗花饅頭]( "棗花饅頭")
- 冬天家裏面最經常的就是做各種各樣的麪食，尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們，還做刺蝟的，小魚的，兔子的惟妙惟肖，小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了！紅棗很適合冬天吃，比較補血而且維生素據説比蘋果高几十倍很厲害的！再加上味道又甜又香，我最喜歡了！棗花饅頭原料：麪粉，清水...
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![玉米麪棗饅頭]( "玉米麪棗饅頭")
- 饅頭是中式麪點裏吃的最多的，更是尋常百姓家的日常主食。饅頭的花樣繁多，可以做成各種各樣雜糧面的，也可以做成各式各樣有料的，喜歡吃饅頭的人的確不少。很多人問蒸饅頭是冷水上鍋，還是開水上鍋？哪一種方法更好？玉米麪棗饅頭原料：玉米麪100克、小麥面150克、糖5克、乾酵母2克、温...
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![小野兔饅頭]( "小野兔饅頭")
- 今年農曆24就回仙居了，所以趕上了外婆家做饅頭，我也算是發揮了一把。不過，仙居傳統的饅頭跟其他地方的做法都不一樣，仙居人都是用一種叫“白藥”的白色丸子跟麥麩同煮，濾出煮好的水和麪，然後面就會發酵起來。當然，這樣做的麪點味道也跟酵母粉做的是不一樣的，仙居的饅頭很有嚼勁，可...
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![顏值超高的彩色饅頭詳細教程 饅頭的做法大全花樣]( "顏值超高的彩色饅頭詳細教程 饅頭的做法大全花樣")
- 今天教給大家一種饅頭的做法大全花樣，也就是顏值超高的彩色饅頭。那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【彩色饅頭】步驟：1、首先準備好所需的食材。中筋麪粉300克，葡萄乾，南瓜粉5克，紫薯粉5克，酵母3克。廚具選擇蒸鍋和電磁爐，當然具體的可以看自己家的器具。2、首先將食材都...
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![刺蝟饅頭]( "刺蝟饅頭")
- 刺蝟饅頭材料麪粉100G速溶咖啡粉1湯匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺蝟饅頭的做法1.所有材料混合揉成光滑均勻的麪糰2.一發後排氣，分成三等分滾圓，醒5分鐘3.取一個圓麪糰，把一端搓尖做刺蝟頭4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的廚房剪有點大，刀片也厚，所以剪成短而寬的樣子如果有...
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![教你做好看又好吃的饅頭 饅頭做法]( "教你做好看又好吃的饅頭 饅頭做法")
- 饅頭的做法做法一食材準備好一袋麪粉和一袋發酵粉。方法1.選擇麪粉、發酵粉。很多人做饅頭就是用一般的麪粉，當然也是可以的!不過我比較講究饅頭有嚼勁，所以都是選擇高筋麪粉，有些美眉可以用麪包粉來做，味道就更加好!當然最健康的是全麥麪粉咯。饅頭做法2.用在好豆兑換的電子...
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![饅頭也可以很好吃！ 起司烤饅頭做法]( "饅頭也可以很好吃！ 起司烤饅頭做法")
- 平時大家吃早餐，更願意選擇有餡兒的包子，各種各樣的包子琳琅滿目口味也不一，讓人偏愛。而饅頭就少有人喜歡，因為饅頭味道單一，純粹就是為了填飽肚子，讓人有些吃不下。今天小編教大家用饅頭做一個好吃的考起司，讓你也愛上饅頭!第一步就是準備食材，現將火腿切成丁，再切一些葱末放置...
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![完美老面饅頭]( "完美老面饅頭")
- 老面饅頭，入口軟而筋道，細細品味，有一種自然發酵孕育的麥香和加了鹼面帶出來的甜香，引誘着人一口又一口停不下來。饅頭看似簡單，要做好卻又很不簡單。有網友曾經跟我説，我先學蒸饅頭，等我把饅頭蒸好了，再跟你學包子。我説，你饅頭如果蒸好了，包子也就不用學了。中式發麪麪點中，老面饅...
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![老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同]( "老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同")
- 酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是説，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸菌。各種糧食、蔬菜、水果、奶類等多種食物都天然附着...
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![淡奶油饅頭]( "淡奶油饅頭")
- 淡奶油饅頭原料淡奶油40克中筋麪粉250克細砂糖40克水90克酵母3克。淡奶油饅頭做法1，將所有材料揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，2，用壓面機壓出長方形片，多壓幾次，確保表面平整。3，然後順邊捲起，切成小塊，4，放入有硅油紙的蒸籠中，再次發酵至兩倍大，用中火蒸20分鐘左右美食小提...
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![豆渣刀切饅頭]( "豆渣刀切饅頭")
- 週末做了2次豆腐，豆渣有不少，可不能浪費了。豆渣的營養很豐富，含有豐富的植物纖維，可以降低血液中的膽固醇含量。我把豆渣收集起來擠幹水分後放在保鮮盒裏。豆渣可以做饅頭、麪包、丸子等等，今後我預備嘗試做各種豆渣美食。豆渣刀切饅頭原料：麪粉、豆渣、酵母、牛奶、白糖豆渣...
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![花式南瓜饅頭又鬆軟又香甜做法 家庭做饅頭簡單做法詳解]( "花式南瓜饅頭又鬆軟又香甜做法 家庭做饅頭簡單做法詳解")
- 現在不管是南北方的人，多會在廚房研究一些麪食類的小吃，就説家庭做饅頭簡單做法詳解都有很多值得去學習，讓人在忙活了一陣後享受到美食的安慰，會非常有成就感。小編想要分享花式南瓜饅頭的做法，蒸出來又鬆軟又香甜，不愛吃饅頭的人都忍不住都會多吃幾個。大家知道南瓜可以煮着當...
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![豆渣饅頭]( "豆渣饅頭")
- 可以吃到香甜玉米粒的豆渣饅頭週日早上在街邊買了兩個竹製小筐，回到家裏用開水燙了兩遍放在外邊晾乾，看着這兩個樸素的小筐就開心。家裏原來有兩個裝饅頭的小筐，不過是仿竹的，實際是塑料的，所以每次蒸好饅頭或烙好的餅我都不敢直接放在裏面，怕對身體不好，今天終於買到這種天然竹...
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![金銀刀切饅頭]( "金銀刀切饅頭")
- 這個【金銀刀切饅頭】因為做法相對簡單買回現成的刀切和煉乳就可以操作點心的名稱含着“金銀”也是符合年菜討口彩的需求所以也是非常得民心的好年菜我這次徹底來了個DIY刀切和煉乳都是自制的做得不算太滿意就是圖個自得其樂吧如果家人一起來做這道好吃的點心也是非常有...
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![紫薯玫瑰花饅頭]( "紫薯玫瑰花饅頭")
- 變着花樣做主食，相信肯定會讓家人眼前一亮。生活就是需要一點點小心思，一點點不同嘛。【紫薯玫瑰花饅頭】變着花樣做主食原料：紫薯200克普通麪粉300克酵母粉5克水50毫升左右紫薯玫瑰花饅頭的做法第一步：準備食材。（因為紫薯中含有一定的水份，所以水的量，親們一定要按實際情況來...
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![金銀小饅頭]( "金銀小饅頭")
- 陽陽小的時候不太喜歡吃主食饅頭，這是讓燦爛很頭疼的一件事。像我們北方人，這饅頭基本就是一日三餐必備。後來和閨蜜一起吃飯，點了一道金銀小饅頭，沒想到卻非常喜歡吃。每去飯店，這道小饅頭都必點。後來在菜市場，看到有半成品小饅頭賣，便常買來給她吃。後來辭職在家，空閒時間多了...
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![紫薯饅頭最簡單竅門做法 花樣饅頭的做法大全有100種]( "紫薯饅頭最簡單竅門做法 花樣饅頭的做法大全有100種")
- 花樣饅頭的做法大全有100種你都有去學習嗎？如果對做麪食感興趣的話，分享一個紫薯饅頭最簡單竅門做法讓你輕鬆做起來，健康又能享受到美味。紫薯饅頭和紫薯卷子都是一個味道，無非是一個圓形一個長方形，做饅頭要一個一個的揉，卷子就不一樣了，用刀咔咔咔三下五去二，分分鐘鍾搞定。我...
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![夢見買饅頭]( "夢見買饅頭")
- 夢見買饅頭吃：仇人會發生內訌，自己卻能從中獲得好處。離異喪偶者夢見買饅頭吃要出遠門，吉。未婚男女夢見買饅頭吃，則愛情運勢：波折多。職員夢見買饅頭吃預兆近期財運方面：腳踏實地做事，財運佳。...
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![讓饅頭開花酥軟好吃的方法 簡單的網紅紅糖饅頭的做法]( "讓饅頭開花酥軟好吃的方法 簡單的網紅紅糖饅頭的做法")
- 紅糖饅頭是不是網紅美食不太清楚，但是確實很香甜美味，而且蒸的比較成功的紅糖開花饅頭不僅味道香甜、口感鬆軟，光是看上去就很有胃口。雖然説饅頭做法都大同小異，但是紅糖開花饅頭還是需要一些技巧的，這次我們就來分享一下紅糖饅頭的做法吧。準備材料：麪粉半斤、紅糖60克、耐高...
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![黑芝麻饅頭]( "黑芝麻饅頭")
- 做給婆婆的黑玫瑰----黑芝麻饅頭感恩的事情，衷腸的話語，每個人的心裏都有無盡的。媽媽雖然離開我們已經六年了，心裏總是沒有離開，和她老人家在的時候一樣。我還有一位媽媽，那就是我的婆婆。我到我婆婆跟前已經三十多年了，我們一直像母女一樣，沒有侷促和客套，更沒有距離和生疏。她...
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![螃蟹饅頭]( "螃蟹饅頭")
- 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；螃蟹饅頭主...
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![饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麪粉中，揉麪，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麪糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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![大白饅頭]( "大白饅頭")
- 製作饅頭揉麪是關鍵。中筋麪粉和水的比例一般是二比一，做饅頭可以先將酵母溶於水中，再用酵母水和麪，這樣一來可以提高酵母的活性，二來可以提高揉麪的效率。有一個判斷面團含水量的方法，和麪時先在麪粉中徐徐倒入酵母水，用筷子攪拌成棉絮狀，這時觀察面盆底部，如果底部沒有多餘的幹...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭")
- 饅頭是麪食中最長見到的，很多人喜歡用來做早點，但是在蒸饅頭的時候，可能很多人還沒有掌握技巧，下面本站小編就告訴大家一些發麪蒸饅頭的小知識。如何發麪蒸饅頭？蒸饅頭的方法與技巧饅頭是中國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也頗受歡迎，南方一般用來當早點。饅頭，又稱為“...
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![饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做]( "饅頭是傳統麪食之一 饅頭怎麼做")
- 主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麪粉中，揉麪，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麪糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜(防...
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