當前位置:瀟湘女性館 >

關於做法湘菜菜譜的時尚百科

下飯佐酒的佳品 小炒臘牛肉的做法
  • 下飯佐酒的佳品 小炒臘牛肉的做法

  • 【導讀】小炒臘牛肉的做法有哪些?湘菜是一大傳統菜系,湘菜的美味真的讓人流連忘返哦。那麼,小炒臘牛肉的做法有哪些,怎麼做好吃鹹香呢?一起和6681小編來看看小炒臘牛肉的做法的介紹吧!小炒臘牛肉的做法做法一材料牛肉300克,青紅椒5只,蒜2瓣,澱粉5克,生抽10毫升做法1.把牛肉切成...
  • 13047
湖南菜湘菜菜譜大全你會做嗎
  • 湖南菜湘菜菜譜大全你會做嗎

  • 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉才好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、...
  • 4776
味美清口的浙菜菜譜 龍井蝦仁的做法
  • 味美清口的浙菜菜譜 龍井蝦仁的做法

  • 【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一,裏面有很多美味的菜譜。那麼,龍井蝦仁的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶,雞蛋清,紹酒,生粉適量。做法1.將單凍蝦仁化開,去泥筋,用清水反覆...
  • 4273
清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全
  • 清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全

  • 空心菜是一種高營養的蔬菜,纖維豐富,而且具有鹼性可以調理腸胃。它的口感清脆,顏色也非常漂亮,是人們餐桌上喜歡的食物。空心菜要做的好吃,就要選擇嫩的菜葉和菜梗。太老的話吃起來韌性強,不容易咬斷,非常影響口感。空心菜的做法很多種,一起來看一下簡單的空心菜製作菜譜。一、清...
  • 9906
適合夏季吃的涼菜菜譜 涼拌油菜的做法
  • 適合夏季吃的涼菜菜譜 涼拌油菜的做法

  • 【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱,人們常常胃口不好,不想吃熱的食物,那麼,涼菜就是很好的選擇哦。那麼,涼拌油菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一原料:嫩油菜500克,精鹽、香油各適量。準備:將油菜梗和油菜...
  • 12696
好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法
  • 好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法

  • 【導讀】粵菜小炒菜譜做法有哪些?粵菜是一大經典菜系,那麼,粵菜小炒菜譜做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜小炒菜譜做法的介紹吧!粵菜小炒菜譜做法粵式幹炒牛河材料材料:沙河粉600克,韭黃120克,黃豆芽120克,新鮮牛肉150克醃料:小蘇打粉1/8小匙,蛋清1/4個,玉米澱粉1小...
  • 22727
學炒家常菜的簡單菜譜 虎皮青椒的做法
  • 學炒家常菜的簡單菜譜 虎皮青椒的做法

  • 虎皮青椒味道鮮美,有着柔軟的口感。因為表面有焦爛的黑點,就像老虎的外皮一樣,因此而得名。它的用料簡單,做法也不難,成為了一道受人歡迎的家常菜。青椒口感清爽,沒有明顯的辣味,就算是不能吃辣的人也可以享用。虎皮青椒做法的版本有很多,這一道相傳來自四川的菜品,在每個人的家中...
  • 6849
正宗川菜菜譜及做法介紹 川菜為什麼這麼受人歡迎
  • 正宗川菜菜譜及做法介紹 川菜為什麼這麼受人歡迎

  • 川菜真的很受歡迎,即使被辣哭也拒絕不了美味,川菜作為中國八大菜系之一,它以麻、辣、鮮、香出名,其實不止辣,川菜口味比較多變,還有甜、滷香和怪味等多種口味,像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜,可能是掛念四川的火鍋,菜品齊全,現吃現燙,讓人難忘。其實,提起...
  • 23515
絕對的人間美味 湘西泡菜的家常做法
  • 絕對的人間美味 湘西泡菜的家常做法

  • 湘西泡菜是湘西那一帶的一種土家苗寨民間傳統醬菜,色澤鮮豔,味道奇特,五味俱全。酸、甜、鹹、辣、香、麻等味吃到最後都讓人感覺不出來是酸甜還是苦辣,被稱之為人間極品美味!小編還聽聞在湘西,家家户户都備有這麼一個泡菜罈子,逢年過節,湘西泡菜更是餐桌上唯獨不可缺的一道菜品!...
  • 16724
怎麼做出正宗的鮮辣湘菜味 剁椒魚頭的做法步驟
  • 怎麼做出正宗的鮮辣湘菜味 剁椒魚頭的做法步驟

  • 剁椒魚頭鮮辣美味,以魚頭的柔軟襯托出鮮香,是湘菜館的必備菜。將魚頭一分為二,滿滿的辣椒撒在表面,好吃又好看。這一道菜不僅在菜館中可以品嚐到,其實自己做起來也並不困難,吃上一口剛做好的剁椒魚頭,能夠讓你忘記一天的煩惱。剁椒魚可以用紅燒和蒸制的方法來做,前者更濃油,後者更...
  • 20917
六個下飯菜譜讓你每天有食慾 家常菜的做法大全家常炒菜
  • 六個下飯菜譜讓你每天有食慾 家常菜的做法大全家常炒菜

  • 自己做菜總是比外面更加健康,選擇簡單方便的菜譜,做下飯菜毫不費力。新手一定要學會的家常炒菜,讓你天天充滿食慾。八個下飯菜譜一看就會,還不趕緊收藏下來。一、雞胸肉炒青椒雞胸肉低脂健康,洗淨切片撒上生抽、料酒和生澱粉攪拌,在鍋裏炒變色撈起來。放入胡蘿蔔和青椒。青椒口...
  • 30406
茄子的五種簡單做法詳細菜譜 家常菜入味茄子怎麼做
  • 茄子的五種簡單做法詳細菜譜 家常菜入味茄子怎麼做

  • 茄子纖維豐富非常吸油,如果煮不好就會有口感寡淡,所以做茄子更需要烹飪技巧。大家都想知道怎麼做茄子才能入味又好吃,掌握方法能夠讓你做出美味茄子。簡單的家常菜做法會讓你品嚐到茄子的全新口感,趕緊學起來吧!茄子怎麼做一、紅燒茄子紅燒是最常見的茄子做法,味道濃郁湯汁還...
  • 27893
酥脆流汁韭菜餅的家常食譜 韭菜盒子的做法竅門
  • 酥脆流汁韭菜餅的家常食譜 韭菜盒子的做法竅門

  • 春天多吃韭菜可以起陽補腎,韭菜盒子是北方有名的小吃,深受食客的喜歡。它用滿滿的韭菜、雞蛋和海米來做為原料,外形看起來就像是放大版的餃子。一口咬下去都是蔬菜的汁水和雞蛋的香滑,口感讓人難以忘懷。韭菜盒子一個頂飽,完成可以當作主食。韭菜盒子怎麼做?它的方法竅門是什...
  • 31949
鮮辣爽口湘菜一絕 常德牛肉粉的做法
  • 鮮辣爽口湘菜一絕 常德牛肉粉的做法

  • 【導讀】常德牛肉粉的做法有哪些?湘菜一般都是湖南菜,以辣着稱。那麼,常德牛肉粉的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習常德牛肉粉的做法介紹吧!常德牛肉粉的做法做法一用料牛肉(牛腩)一斤、大葱一根、生薑半塊、大蒜一頭、花椒一小撮、茴香一小撮、八角(大料)兩粒...
  • 12071
開胃怡人的熱菜菜譜 咖喱雞塊的做法
  • 開胃怡人的熱菜菜譜 咖喱雞塊的做法

  • 【導讀】咖喱雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類,也有很多的烹飪方法。那麼,咖喱雞塊的做法有哪些,怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖喱雞塊的做法的介紹吧!咖喱雞塊的做法做法一材料洋葱、胡蘿蔔、土豆、雞胸、葱薑蒜、料酒、鹽、油、油咖喱做法1、胡蘿蔔、土豆、...
  • 32385
家常菜的簡單菜譜補氣養生 板栗燒雞的做法
  • 家常菜的簡單菜譜補氣養生 板栗燒雞的做法

  • 板栗口感粉甜,將它直接炒熟就有濃郁的香氣。板栗味道好而且具有補養腎臟的功能,美味還養生,還能夠作為作菜的原材料,所以在廚房中非常受歡迎。板栗燒雞就是一道名菜,它是有着香甜的口感,板栗變得綿粉,雞肉軟糯,搭配起來的口感特別好,你知道這一道菜是怎麼做出來的嗎,一起來看看吧!...
  • 11587
推薦寶寶愛吃的七道營養餐 兒童菜譜家常菜做法
  • 推薦寶寶愛吃的七道營養餐 兒童菜譜家常菜做法

  • 兒童營養食譜推薦1、湯麪:原料:熟麪條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干製法:(1)將黃瓜切成細絲。(2)清湯煮沸後放少量鹽調味。(3)將煮好的麪條和黃瓜盛入碗裏,潑上(2)。2、菠菜小銀魚面:原料:麪條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量製法:(1)先將麪條和菠菜切(長度約2~3釐米)...
  • 9121
四道讚不絕口的湖南菜 湘菜特色菜有哪些
  • 四道讚不絕口的湖南菜 湘菜特色菜有哪些

  • 【導讀】湘菜特色菜有哪些?湖南是一個美食之城,它代表的湘菜也是一種美味哦。那麼,湘菜特色菜有哪些,這些菜有哪些由來呢?一起和6681小編來看看湘菜特色菜有哪些的介紹吧!湘菜特色菜有哪些剁椒魚頭簡介:剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜。以魚頭的“味...
  • 24848
家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法
  • 家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法

  • 每逢過年,梅菜扣肉是江浙一代必備的大菜。肉質柔軟入口即化,混合着自制梅乾菜的濃郁香氣,濃郁的香味和油脂在口中混合,帶來美味的享受。梅菜扣肉這一道菜幾乎是家家必備,它也有很多不同的做法,分享一種簡易速成的製作食譜,讓你平時就能夠享受到這種美食。食譜做法:一、挑選食材肥...
  • 5239
推薦八道開胃爽口菜 湘菜經典特色菜
  • 推薦八道開胃爽口菜 湘菜經典特色菜

  • 【導讀】湘菜經典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着稱。那麼,湘菜經典特色菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湘菜經典特色菜的介紹吧!湘菜經典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精鹽、味精、醬油、紅曲粉、幹椒、豆豉、香油適量...
  • 29846
一學就會 特色湘菜菜譜
色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法
  • 色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法

  • 【導讀】石榴雞的做法有哪些?粵菜是一種常見的菜系之一,而石榴雞就是其中一道經典食譜。那麼,石榴雞的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看石榴雞的做法介紹吧!石榴雞的做法做法一材料主料:雞肉,蝦肉各2兩(約80克),冬菇2朵,筍1兩(約40克),馬蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。蛋皮...
  • 19504
4種養心食物清熱瀉火 夏季菜譜家常菜做法
  • 4種養心食物清熱瀉火 夏季菜譜家常菜做法

  • 常吃以下四種養心食物,可清熱瀉火,但常吃易傷體內陽氣,建議一週吃2-3次,另體質寒涼、脾胃虛弱如手腳冰冷、易腹瀉者,不適合吃。夏天是陽氣最旺盛季節,五行中屬火,對應的五臟是心,因此心火易旺盛,耗氣傷陰,導致臉部紅熱、心浮氣躁、口乾舌燥、食慾不振等情形,也是最容易感到疲倦、乏...
  • 17264