開胃怡人的熱菜菜譜 咖喱雞塊的做法

【導讀】咖喱雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類，也有很多的烹飪方法。那麼，咖喱雞塊的做法有哪些，怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖喱雞塊的做法的介紹吧!

咖喱雞塊的做法

做法一

材料

洋葱、胡蘿蔔、土豆、雞胸、葱薑蒜、料酒、鹽、油、油咖喱

做法

1、胡蘿蔔、土豆、雞胸切成大小相同的塊兒，備用

2、洋葱切絲爆炒，炒出香味，倒入雞胸翻炒至表面變色，加油咖喱炒勻，放入土豆胡蘿蔔翻炒

咖喱雞塊的做法

3、加入熱水，水沒過鍋裏的食材即可，煮開後小火慢燉

做法二

材料

雞腿肉500克，土豆1個，洋葱半個，胡蘿蔔半根，葱1段，姜1小塊，咖喱1塊，料酒1小勺，油1大勺，鹽少許(依個人口味)

做法

1、雞腿肉，土豆，胡蘿蔔，洋葱切塊

2、雞肉中放入料酒，醃製10分鐘

3、鍋內放入少許油，葱、姜爆香後放入雞肉爆炒片刻

4、隨後加入土豆塊，胡蘿蔔塊翻炒，然後加熱水燉

5、燉至土豆，胡蘿蔔變軟，放入洋葱，咖喱粉

6、翻炒至洋葱變軟，出鍋

做法三

材料

主料：雞塊500g，小土豆1個

咖喱雞塊的做法

輔料：胡蘿蔔半個、咖喱油3湯匙，鹽，料酒適量

做法

1、雞塊洗淨浸泡1小時去除血水和雜物，中間換水幾次，沖洗乾淨瀝乾水分，加鹽和料酒醃製30分鐘。土豆胡蘿蔔去皮切塊，醃好的雞塊放入樂葵料理碗中，加入咖喱油拌勻;

2、扣好放入微波爐700W高火5分鐘，取出加入土豆胡蘿蔔塊拌勻，可以根據口味再加入少量鹽;

3、扣好繼續放入微波爐700W高火5分鐘，取出攪拌一下，繼續5分鐘即可。

做法四

材料

a：雞胸肉、洋葱、胡蘿蔔、土豆、葱

b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生醬、芝士片、生粉、醬油、白胡椒粉、濃湯寶雞湯

做法

1、雞肉切小塊，洋葱切小塊，土豆胡蘿蔔去皮切小塊，葱切葱花

2、醃雞肉：放生粉、咖喱粉、一點點醬油，拌勻

咖喱雞塊的做法

3、鍋中放適量油，將洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味兒

4、放入胡蘿蔔、土豆拌炒

5、少許濃湯寶兑清水後倒入，放入咖喱粉，適量，大火煮開，轉小火煮至土豆胡蘿蔔7-8成熟，湯汁剩一半的樣子，盛出待用

6、炒雞肉，將醃製好的雞肉放入鍋中炒至變色

7、加入土豆胡蘿蔔，放椰子汁少許(酸奶也可以)

8、放花生醬

9、放芝士片，繼續用小火煮，煮至湯汁稠膩，出鍋前放入葱花，還可以加少許白胡椒粉

做法五

材料

味好美油咖喱一湯勺，雞塊適量，牛奶一包，鹽一小勺，土豆1個，料酒一湯勺，葱少量，姜兩片

做法

咖喱雞塊的做法

1、雞肉跺成小塊(我通常喜歡買雞腿或雞翅，口感好，而且容易熟)

2、葱姜切碎備用，土豆切塊

3、起油鍋，放葱姜，炒出香味後倒入雞塊和土豆，噴料酒，翻炒，可以加少量的鹽，一勺味好美油咖喱，倒入牛奶，中小火慢燉。汁水差不多收幹就可以出鍋了。

做法六

材料

雞1只，1斤多，咖喱粉1袋，30克，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋葱半個，鮮牛奶1/2袋，姜5片，油5湯匙，糖1/3湯匙，鹽1/2湯匙，料酒2湯匙，醬油2湯匙

做法

1.將雞洗淨，剁成塊，加入2湯匙料酒、2湯匙醬油和薑片，拌勻醃製30分鐘

2.土豆和胡蘿蔔去皮，都切成塊;洋葱剝去外皮，切成塊;姜去皮切成片

3.加5湯匙油進鍋燒熱，倒入洋葱片炒至變軟出水，再放進雞塊炒至肉色變白

4.倒入土豆和胡蘿蔔塊，繼續翻炒2分鐘，加清水沒過雞肉

5.將咖喱粉全部倒入鍋內拌勻，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘，轉中火燜15分鐘，直至水分差不多收幹

咖喱雞塊的做法

6.揭蓋後，倒入半袋鮮牛奶、1/2湯匙鹽和1/3湯匙糖攪勻，再煮5分鐘即可裝盤

結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!