![哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品]( "哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品")
- 豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生...
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![嘌呤高的食物一覽表 嘌呤高的食物有哪些]( "嘌呤高的食物一覽表 嘌呤高的食物有哪些")
- 含有極微量嘌呤的食物：蘇打餅乾、黃油、小點心、各種水果、乾果、糖、蛋、乳類、汽水、茶、咖啡、巧克力、花生醬、果醬。急性發作期應儘量選用嘌呤含量較低的食物。患者應多喝水，每日至少飲水1500毫升。當食物的攝取量減少時，必須另攝取富含高碳水化合物液體如蜂蜜等，以防止...
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![四種錯誤的吃魚方法會致命 空腹吃魚好嗎]( "四種錯誤的吃魚方法會致命 空腹吃魚好嗎")
- 俗話説“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把“鮮”字歸於“魚”部，將魚當做“鮮”的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。空腹吃魚好嗎？四種錯誤的吃魚方法會致命吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健...
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![高尿酸血癥與痛風的關係 痛風病人不能吃什麼食物]( "高尿酸血癥與痛風的關係 痛風病人不能吃什麼食物")
- 痛風是歷史久遠的代謝病，古時發病者多為帝王和貴族。該病與飲食結構有密切關係，以動物性食物為主的歐美地區發病率較高，日本在第二次世界大戰後飲食結構趨向歐美，痛風發病率明顯上升；我國高尿酸血癥發生率低於西方國家，但近年來動物性食物消費顯著增加及運動不足，導致痛風發病率...
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![進低嘌呤低能量飲食 痛風的症狀及治療]( "進低嘌呤低能量飲食 痛風的症狀及治療")
- 痛風的症狀及治療痛風的症狀及治療痛風的症狀無症狀期：顧名思義，在這個階段，可以説患者可以幾乎沒有任何生理上的不適，唯一能夠判定他們患有痛風的指標就是血液中尿酸含量呈持續性或波動性的增高。急性關節炎期：患者常常會在半夜，因為腳趾、踝關節、膝關節、腕關節、指關節、肘...
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![過年也要吃出健康 吃肉首選魚蝦 夜宵別選油炸食品]( "過年也要吃出健康 吃肉首選魚蝦 夜宵別選油炸食品")
- 美味佳餚，觥籌交錯，春節餐桌上總是洋溢着無盡的歡樂與温馨。如何在享受美食的同時也能吃得科學、吃得健康，避免飲食不當引發各類疾病？過年也要吃出健康：吃肉首選魚蝦，夜宵別選油炸食品舌尖上的營養學關鍵詞①：油膩某餐進食了油炸食物，下一餐儘量吃清淡以平衡之肥肉、油脂和甜食，在...
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![吃火鍋超一個半小時會誘發痛風 火鍋吃多長時間最適宜]( "吃火鍋超一個半小時會誘發痛風 火鍋吃多長時間最適宜")
- 火鍋吃多長時間適宜？吃火鍋超過一個半小時容易中毒，此外，火鍋湯底經反覆沸騰，維生素等成分大多已被破壞，海鮮、肉類食物中含有的大量嘌呤充分溶解到湯裏，如果喝下底湯，大量嘌呤被人體吸收會誘發痛風。火鍋吃多長時間最適宜？吃火鍋超一個半小時會誘發痛風“魚頭15分鐘，肥腸10分鐘以...
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![吃海鮮喝啤酒會得痛風嗎 吃海鮮可以喝啤酒嗎]( "吃海鮮喝啤酒會得痛風嗎 吃海鮮可以喝啤酒嗎")
- 炎熱的夏季，看到冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對於很多人而言格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的説法：吃海鮮不能喝啤酒，否則就會痛風。可是對於生活在海邊的人常常如此也不是都痛風啊？下面為大家揭祕：吃海鮮喝啤酒到底會不會得痛風？這種説...
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![拉肚子可以喝豆漿嗎 拉肚子能不能喝豆漿]( "拉肚子可以喝豆漿嗎 拉肚子能不能喝豆漿")
- 豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人和青少...
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![吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎]( "吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎")
- 啤酒、海鮮和肉類都是海邊人的最愛。尤其在夏季，親人好友一起臨街而坐，烤點蜆子、喝點啤酒，把酒臨風的感覺非常愜意。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一...
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![吃海鮮不能喝什麼]( "吃海鮮不能喝什麼")
- 吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原...
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![吃豆腐有哪些禁忌 吃豆腐過多有什麼危害]( "吃豆腐有哪些禁忌 吃豆腐過多有什麼危害")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食用豆腐並非多多益善，過量吃豆腐也會危害健康，那麼，怎麼吃豆腐才有益健康呢？吃豆腐有什麼注意事項呢？吃豆腐過多有什麼危害？吃豆腐有哪些禁忌製作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內...
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![魚肉的食用禁忌 吃魚的飲食禁忌有哪些]( "魚肉的食用禁忌 吃魚的飲食禁忌有哪些")
- 魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把“鮮”字歸於“魚”部，將魚當做“鮮”的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康造成危害，甚至惹上致命重疾。趕緊來看看幾個常見的錯誤吃法，防患於未然。吃魚...
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