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關於五花肉的時尚百科

戀上五花肉的味道 筍乾燒肉
  • 戀上五花肉的味道 筍乾燒肉

  • 筍乾燒肉是極具江浙特色的一道家常菜,此菜筍乾香、肉軟爛、醬紅色、味鮮香,是下酒的佳餚。一盤筍乾燒肉足以讓人多吃幾碗飯,其美味程度就可想而知啦。如果你貪戀筍乾燒肉卻不知如何下手?那麼今天就是你的福利日啦。花樣筍乾燒肉,讓你知道原來紅燒肉還能如此美味。筍乾燒肉的營...
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獨特的經典菜讓你回味不窮 五花肉燒土豆
  • 獨特的經典菜讓你回味不窮 五花肉燒土豆

  • 做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。3.鍋中留少許油加熱,放入帶皮五...
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六種家常菜簡單易學 五花肉有哪些做法
  • 六種家常菜簡單易學 五花肉有哪些做法

  • 五花肉是一種營養價值非常豐富,吃起來肥而不膩的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的,但你知道五花肉的做法有哪些嗎?怎麼做才好吃?才肥而不膩呢?下面是本站小編為大家一一介紹的五花肉六種家常做法,美味又營養,快來學習下吧!1、焗蜜汁叉燒肉用料:五花肉450克、叉燒醬、食鹽、...
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肥而不膩好吃不胖! 五花肉的做法
  • 肥而不膩好吃不胖! 五花肉的做法

  • 人類是雜食動物,但是大家最最最最喜歡吃的一定還是要屬肉食了!肉類菜系當中的摯愛要屬五花肉了!!!小編從小就愛吃五花肉,肥而不膩,非常好吃!接下來就讓小編教大家做一道好吃的紅燒肉,希望大家學會了以後可以喜歡!首先準備食材:帶皮的五花肉、薑片、乾紅辣椒、茴香、香葉、花椒...
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幾個食譜幫你正確開啟五花肉 五花肉怎麼做不油膩
  • 幾個食譜幫你正確開啟五花肉 五花肉怎麼做不油膩

  • 五花肉又名方肉、五花三層。位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱五花肉。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉,以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美,脂肪與瘦肉交織,色澤為粉紅。五花肉連皮而烹,肉皮能讓湯汁變濃稠讓肉光亮,讓箇中生髮不同...
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挑選五花肉的方法 如何挑選優質的五花肉
  • 挑選五花肉的方法 如何挑選優質的五花肉

  • 一層薄薄的的豬皮、一層淡淡的豬油、一層瘦肉、再一層豬油、最後再一層瘦肉,這樣層層均勻相間的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹調後入口即融,而瘦肉部分則久煮不澀,用來作東坡肉、梅乾扣肉、封肉這類需要久燉的菜餚絕對是最佳選擇。不少人怕肥,不敢碰五花肉,只挑瘦肉吃,這樣...
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加點五花肉吧! 蓮藕怎麼做好吃
  • 加點五花肉吧! 蓮藕怎麼做好吃

  • 蓮藕是良性食物,象火氣重,生瘡的人吃了很有好處,平時我們家裡多半會買一些蓮藕吃,有燉肉的,有清炒,還有涼拌的,那麼具體來說蓮藕怎麼做好吃?有時候吃單吃蓮藕比較單調,會在蓮藕裡面加點五花肉,清淡的蓮藕搭配五花肉是小編家餐桌上經常吃的菜。蓮藕怎麼做好吃?看看小編是怎麼做的吧!蓮...
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中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰
  • 中方僅憑一塊五花肉讓對方廚師崩 中法大廚對戰

  • 近日,在央視的一檔美食節目中,中國大廚和法國兩兩對抗比賽廚藝。讓人感到有看點的是,中方大廚僅僅憑藉一塊五花肉就氣哭了法國大廚,看了中國大廚烹飪五花肉的技巧,法國大廚也是十分服氣啊!微博欺負人!沒有油無法炒菜?中國廚師用五花肉煎油,讓法國大廚很崩潰。法國廚師在央視CCT...
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脆皮五花肉的做法家庭 五花肉怎麼做好吃
  • 脆皮五花肉的做法家庭 五花肉怎麼做好吃

  • 脆皮五花肉是這一時期興起的一種街頭名人小吃,街上有很多賣脆皮五花肉的攤位。五花肉的酥皮酥脆香香,經過烤制後,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起來一點也不油膩。其實做香酥五花肉並沒有那麼難,只要掌握關鍵步驟,在家就可以輕鬆做出漂亮的街頭香脆五花肉,乾淨又實惠,味道...
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檢測後才發現是虛驚一場 購五花肉抽出條蟲
  • 檢測後才發現是虛驚一場 購五花肉抽出條蟲

  • 王女士說,吃了這麼多年肉,從來都沒注意過,肉里居然能抽出一條肉蟲。擔心不安全,她找到了食藥監部門,原來是虛驚一場。3月31日下午5時許,王女士在西安永輝超市豐禾路店購買了一塊五花肉,回家後切肉時嚇了一跳。肉居然有個洞,抽出來一條類似蟲子的東西。王女士說,她覺得肉本該是一塊...
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脂肪瘦肉交織吃不厭 五花肉的家常做法
  • 脂肪瘦肉交織吃不厭 五花肉的家常做法

  • 五花肉又被叫做方肉,五花肉是最多汁也是最嫩的,其的營養價值也是非常的高,脂肪與瘦肉結合,顏色為粉紅,是許多人愛吃的一種食物。那麼,你知道五花肉該怎麼烹飪才好吃呢?你知道有哪些五花肉的家常做法呢?下面就快隨本站小編一起看看吧,可以學習一下怎麼烹飪的哦~營養價值:豬...
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五花肉去腥入味的祕訣 梅菜扣肉的家常菜做法
  • 五花肉去腥入味的祕訣 梅菜扣肉的家常菜做法

  • 梅菜扣肉是有名的粵菜,它是家家戶戶在過年的時候都會製作的大菜,極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜,香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩,入口即化,醬油紅的菜色能夠讓你的餐桌變得高階。梅菜扣肉的正宗做法你知道嗎?如何正確處理五花肉才會入味?梅菜扣肉的...
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五花肉的做法與烹飪技巧 五花肉怎麼做好吃
  • 五花肉的做法與烹飪技巧 五花肉怎麼做好吃

  • 五花肉又稱“三層肉”,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人們平時吃的最多的肉類,下面教大家怎麼做五花肉更好吃?五花肉的烹飪技巧1、五花肉可切小方塊或厚肉片,適宜於燒、燜、燉等,亦宜作...
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五花肉肥而不膩超好吃超下飯 回鍋肉的家常做法
  • 五花肉肥而不膩超好吃超下飯 回鍋肉的家常做法

  • 說到回鍋肉,是一道非常下飯的菜了,而且怎麼吃都不會膩,但是為什麼叫它回鍋肉呢?主要就是將五花肉先進行焯水,然後切片,最後再配上一些配菜,在鍋中翻炒一下就是回鍋肉了。回鍋肉的做法其實有很多,主要就是和尖椒一起搭配。這樣做出來的回鍋肉不膩,吃起來也非常的下飯,那麼今天就來...
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鮮香五花肉炒制下飯必備 手撕包菜的簡單正宗做法
  • 鮮香五花肉炒制下飯必備 手撕包菜的簡單正宗做法

  • 手撕包菜是餐廳不可缺少的菜色之一,一般飯店中的手撕包菜都是用幹鍋盛放,一邊吃下面一邊在供火,所以越吃到後面,口感越是濃郁。在家裡吃的時候自然沒有那麼多講究,想要複製同一種美味,按照這個做法就可以簡單完成。手撕包菜和五花肉的搭配讓人垂涎三尺,只需要這六個步驟。手撕包...
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香烤五花肉這種做法你一定會喜歡的 五花肉的做法大全
  • 香烤五花肉這種做法你一定會喜歡的 五花肉的做法大全

  • 食材明細五花肉適量、生菜適量、洋蔥適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量、小米椒適量、烤肉醬適量、甜辣醬適量、醬香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷凍至有硬度,取出切成薄片。2、洋蔥切絲,薑切片,蒜切末。3、烤肉醬準備好。4、碗中放入五花肉,撒...
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幾種家庭的簡單做法 五花肉怎麼做
  • 幾種家庭的簡單做法 五花肉怎麼做

  • 五花肉位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也...
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五花肉肥而不膩口齒留香 正宗紅燒肉的家常做法
  • 五花肉肥而不膩口齒留香 正宗紅燒肉的家常做法

  • 就算不喜歡吃肥肉的人也無法阻擋紅燒肉的誘惑。紅燒肉肥而不膩,肥肉軟彈入口既化,吃完口齒留香,簡直想要再吃一碗飯。紅燒肉的做法很多,各地喜歡不同的口感,南方一帶喜歡偏甜的味道。在家裡怎麼做美味紅燒肉,你需要這個詳細菜譜來製作紅燒肉。紅燒肉的家常做法準備食材:五花肉、...
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油而不膩五花肉好吃停不下 香酥紅燒肉的家常菜做法
  • 油而不膩五花肉好吃停不下 香酥紅燒肉的家常菜做法

  • 紅燒肉是一道非常受歡迎的本幫菜,本幫菜的特點就是濃油赤醬,從賣相上就讓人非常有食慾。紅燒肉配上白米飯就是人間美味,不管什麼時候都會多吃上幾碗。做得好的紅燒肉肥而不膩,就算不吃肥肉的人也會愛上它。紅燒肉的做法準備材料:五花肉、黃冰糖、紹興酒、草果、桂皮、香葉、豆...
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五花肉的經典做法之回鍋肉的做法大全
  • 五花肉的經典做法之回鍋肉的做法大全

  • 回鍋肉原料五花肉300克(煮熟後晾涼切片),青蒜4-5根回鍋肉的做法大全調味料郫縣豆瓣1勺,甜麵醬15克,鹽1克,醬油15ml,黃酒一勺,糖5克,清水或高湯20ml,食用油適量做法1、五花肉下入開水煮15分鐘左右(水中可放少許黃酒,薑片,蔥結,和花椒),取出瀝乾水分晾涼切薄片備用2、郫縣豆瓣切碎,青蒜...
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這種椒配五花肉巨好吃,比回鍋肉簡單,香氣更勝一
  • 這種椒配五花肉巨好吃,比回鍋肉簡單,香氣更勝一

  • 四川回鍋肉可是舉國上下無人不愛的美食了,今天葉子把這回鍋肉演繹成另外一個版本,跟回鍋肉有些類似,但做法更簡單,而且非常香,這個菜沒有什麼技術含量,一看就會,非常接地氣,看完回家就可以做,就算從來不下廚的新手們也非常容易上手,看完就可以回家露一手哦。今天用的螺絲椒,青紅兩種...
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獨特的經典菜讓你回味不窮 五花肉燒土豆
  • 獨特的經典菜讓你回味不窮 五花肉燒土豆

  • 做法食材帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量五花肉燒土豆製作流程1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。製作流程2.炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。3.鍋中留少許油加熱,放入帶皮五...
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造謠“肉鬆餅是棉花做的” 肉鬆餅裡面有棉花嗎
  • 造謠“肉鬆餅是棉花做的” 肉鬆餅裡面有棉花嗎

  • 謠言又來了,竟然說肉鬆餅裡面有棉花,實在令人無語!這幾天網路上熱傳一個視訊,視訊的內容就是有人將自己買回來的一袋肉鬆餅,拿水浸泡後,發現肉鬆裡面根本沒有肉鬆,而是“棉花”做的。小編告訴大家,現在警方已經迴應了,“肉鬆餅裡面有棉花”是謠言,造謠的人已被抓了!隨著網際網路的發展...
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這五個星座就喜歡肉肉女 誰說肉肉的女孩不受歡迎
  • 這五個星座就喜歡肉肉女 誰說肉肉的女孩不受歡迎

  • 俗話說好女不過百,維持曼妙苗條的身材彷彿已經成為了現代女性的義務,否則就會被冠上胖妹、肥豬等各種難聽的稱號。不過儘管大多數女性都接受了瘦才是美的審美觀念,但十個人中有九個在減肥的她們還是有很多都瘦不下來。這個時候,她們真該看看身邊有沒有這幾個星座的男孩,因為他...
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