- 揭開人類衣食住行的奧祕現在生活越來越方便了,有不少人喜歡自己製作豆漿,去超市買點黃豆和花生,回家放到豆漿機,不過一個鐘頭,一碗熱氣騰騰的鮮豆漿就出來了。不過,黃豆放久了可能會出現發芽的現象,這個時候就有人說了:黃豆發芽有毒,不能做豆漿用!事實真的是這樣的嗎?其實,黃豆發芽...
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- 不論大蔥還是小蔥,都是家家必備的蔬菜,很多人炒菜喜歡放一點蔥,會讓菜的味道變得更美味。也有的人喜歡吃生蔥,蔥蘸醬等。不過很少人知道吃蔥時有哪些地方需要注意的地方。如何挑選蔥?吃蔥的食用禁忌如何挑選蔥大蔥別看長得都差不多,其實也是分好壞的,比如蔥白多的,葉子少的等等,那...
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- 紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。...
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- 土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄鹼)的毒素。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。...
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- 發芽土豆能致食物中毒發芽的土豆能吃嗎?儘管發芽的土豆、生的四季豆和鮮黃花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分卻是不同的,四季豆中的有毒成分為皁素和植物血凝素,鮮黃花菜裡的有毒成分是類秋水仙鹼,發芽土豆中的有毒成分則是龍葵素。龍葵素是發芽、變青、腐...
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- 土豆是最常見的澱粉類食物,不僅能夠做出各種特色菜餚,在中餐西餐裡都是常用蔬菜,薯條、土豆泥小吃尤其受人歡迎。它的飽腹感特別強烈,減肥的人經常把它作為主食,可以助消化。冬天時很多家庭都有囤蔬菜的習慣,但是土豆並不適合長時儲藏,因為它容易長芽。長芽的土豆還能吃嗎?遇到...
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- 紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0、5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。紅薯,又稱白薯、番薯、地瓜、...
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- 說到姜,對於很多人來說並不陌生,因為在中國人的餐桌上,姜是再平常不過的調味品了。因此很多人都喜歡購買很多的姜放在家中,這樣就可以只要在做飯的時候,就可以隨時隨地的用了,但是姜放久了就會出現發芽,而很多人都知道如果是土豆發芽是不能吃,那麼姜發芽了還能吃嗎?生薑發芽能吃...
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- 大蒜是廚房中必備的調味品之一,不僅可以烹調出美味的菜餚,還含有豐富的營養成分,大蒜中含有17種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高,蛋氨酸的含量較低,白皮蒜的必需氨基酸含量低於紫皮蒜,但氨基酸總量百分比略高於紫皮蒜。大蒜中礦物元素含量以磷為最高,其次為鎂、鈣、...
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- 我們都知道土豆發芽是不能吃的,大量毒素會導致食物中毒,出現嘔吐、腹瀉等症狀。那麼芋頭髮芽可不可以吃呢。這是很多人的知識盲點,也難倒了郭麒麟。那麼發芽的芋頭究竟能不能吃嗎?芋頭髮芽能吃嗎在《朋友請聽好》中,郭麒麟一眾人在吃薯條的時候提到芋頭髮芽不知道能不能吃,何...
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- 蔥、姜、蒜、椒,人稱調味“四君子”,不僅能調味,還能殺菌去黴,對人體健康大有裨益。但在烹調中投放合理才能更提味、更有效。魚類重點多放姜魚腥氣大,性寒,食之不當會產生嘔吐。生薑可緩和魚的寒性、可解腥味。貝類重點多放蔥大蔥不僅能緩解貝類(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且還能...
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- 種子具有很大的力量,但在適宜的溫度,衝足的空氣,適當的水分下才能萌發。因此,夢中的種子是希望,有著深切的企望。我們就是要像種子一樣播撒下希望。夢見種子發芽,幸福或開心的事正在靠近。願你天天開心!夢見種子發芽,是女人懷孕的預兆,幸福或開心的事正在靠近。...
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- 2006年12月15日,日本參議院通過《教育基本法》修正案。21日,日本近百名議員集體參拜靖國神社。很多人雖然不滿於日本右翼政客的囂張,但對於每年春天這一情景反覆上演,已然不覺得意外。不過,日本教育領域最近發生的一些事,卻讓外界甚至日本人自己也吃驚。從宣揚“忠君愛國”的大...
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- 夢見植物發芽——預示著你近期的愛情運勢高漲,戀情會很順利,是吉兆。少女夢見樹發芽——預示著你會與一位心儀的男子結婚。男孩夢見樹發芽——預示著你日後會娶一位漂亮、賢惠的女子為妻。...
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- 長期存放的姜塊,我們把它切開,可以發現裡面的肉質幹空、纖維變粗,那代表姜的營養成分已經開始減少,營養價值降低,但其主要成分並沒有受到破壞。生薑發芽了還可以吃嗎?發芽的生薑能吃嗎而實際上,市面上大多數的姜都有芽,只是不明顯而已,但姜發芽後如儲存不當,就會引起生長休眠,開始腐...
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- 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,豆芽看起來肥胖鮮嫩,但有一股難聞的化肥味,甚至可能含有激素,如果人們食用對身體危害非常...
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- 紅薯,生活中最受大家歡迎的家常食材之一,富含果膠、蛋白質、纖維素、花青素、維生素及多種礦物質,不僅有預防疾病和增強體質的作用,還可以減肥瘦身、促進腸胃蠕動,只是紅薯發芽了還能吃嗎?紅薯發芽吃了以後對身體有沒有危害和副作用?芝士焗紫薯的做法步驟是什麼?接下來大家就...
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- 洋蔥的好處雖然多不勝數,但是要讓營養成分保留,功效發揮確不是一件容易的事情,例如在烹調洋蔥時如果注意火候沒掌握好,營養成分就很容易流失,功效也自然大打折扣了。現在與本站小編一起來看看吃洋蔥的注意事項吧。如何挑選洋蔥?吃洋蔥的注意事項如何挑選洋蔥很多人都知道,家中的...
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- 學正國小402班焦若曦科學課上,我們學習了種子的生長條件需要有足夠的陽光,土壤,適宜的水份和溫度,這個春天,我開始種黃豆。我到廚房,拿出裝黃豆的罐子,看見裡面的豆豆有扁的,飽滿的,有點兒發黑的……我挑了一些沒有受過損傷,飽滿的豆子。我把它們小心翼翼地捧到陽臺上,找了兩個舒服...
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- 在我們的日常生活當中,土豆是比較常見的食物了。用土豆可以做成不同的菜,比如說酸辣土豆絲或者是炸土豆條以及土豆炒肉等等,但是要注意的是土豆是澱粉食物,它是可以替代部分主食的,因此不建議拿它當做蔬菜的部分來進行食用。適當的吃土豆對身體是大有好處的,但是在食用之前也需...
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- 發芽的土豆能吃嗎一、發芽的土豆中真的有毒?【疑問】:當我們拿著已發芽的土豆正要興致勃勃地做美味佳餚時,總會忽然被身邊的人打斷,並告之發芽的土豆千萬不要吃,有毒!然後會給你講很多吃了發芽的土豆而招致中毒的各類事件,聽得讓人惶恐不安。難道發芽的土豆中真的有毒嗎?【真相...
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- 地瓜是個好東西,甜甜糯糯又管飽。想減肥的人,就可以適量吃地瓜作為代餐。可地瓜如果發芽了怎麼辦?都說土豆發芽有毒不能吃,那地瓜發芽了是不是也有毒?並沒有。植物學博士史軍表示,地瓜發芽依舊可以食用,不具有毒性。同時,地瓜的嫩葉本身也可以食用。土豆發芽有毒,是因為土豆中含有...
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- 在我們日常生活中有很多重口味的食物,比如大蒜,我們都知道大蒜有很多作用,對我們的身體也很有好處,那大家知道大蒜也有很多飲食禁忌嗎?下面就和小編一起來看看吧。大蒜髮芽能吃嗎?我們大家都知道大蒜的好處多多,做為輔食它可以開胃提神,做為食物它還擁有殺菌解毒的神奇功效,在我國...
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- 夢見樹發芽,吉兆,愛情會順利。少女夢見樹發芽,會與一位心儀的公子結婚。男孩夢見樹發芽,會娶一位漂亮賢惠的女子為妻。...
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