抑制脂肪吸收豆腐配海帶 減肥方法
- 養生食譜
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豆腐除了能補充人體需要的優質蛋白質、維E、鈣、鐵等,還含有多種皁角甙,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;但皁角甙又可促進碘的排洩,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,是十分合理的搭配。
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豆腐除了能補充人體需要的優質蛋白質、維E、鈣、鐵等,還含有多種皁角甙,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;但皁角甙又可促進碘的排洩,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,是十分合理的搭配。