香菇鸡汤的做法大全你知道吗 令人回味无穷的汤品

香菇鸡汤

材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。

香菇鸡汤的做法大全

做法

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

小诀窍

汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

滋润养颜的香菇鸡汤

材料原料：鸡腿四只，鸡胗5个，香菇半斤，姜三片，大葱两段，盐一小勺。

做法

把鸡腿和鸡胗洗净，先用开水焯三分钟左右，去掉血水，香菇去蒂洗净。

把电压力锅的内胆放入小半锅水左右，然后放入鸡腿和鸡胗，水刚刚没过鸡肉就可以了，最后加入香菇和姜葱。

把电压力锅的时间调到25分钟左右，等时间到了以后，排气，然后打开锅盖，再调入一点盐，然后再压五分钟左右就可以开吃了，又鲜又嫩，绝对美味养颜。小诀窍盐一定要最后再加。

懒人适用的香菇鸡汤

原料： 小母鸡一只。

配料： 泡发香菇1把，葱2根，姜1小块，盐1-2大匙。

器具： 大号砂锅做法香菇泡发，挤干水份;

葱姜放进砂锅里;

煮开一锅水，倒半锅进砂锅里将葱姜烫香;

香菇鸡汤的做法大全

剩下半锅将鸡淖水，然后把鸡放入砂锅里;

放入香菇，加盐1大匙，将水加至八成满;

盖上盖开高火煮开后，转文火炖2个小时即可

香菇鸡汤的做法大全在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量的生活知识。