猪肺的功效与作用和营养价值
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猪肺的功效与作用:
猪肺味甘,性平,入肺经;补肺虚,止咳嗽。
猪肺的营养价值:
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
猪肺做法指导:
根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结 核等,可借鉴《证治要诀》之法:治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。
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